Speisekarte von Brauerei Gasthof Schlößle

mit Soße

mit Ketchup (ohne Ketchup, bitte vorher sagen)

eine nackte Bratwurst gebacken mit hausgemachter Currysoße und Pommes frites

2 Stück … und mit mehr Pommes

mit Schmelzzwiebeln, und hausgemachtem Kartoffelsalat

mit Spätzle (fleischlos)

dazu ein Paar Wienerle

fleischlos, mit Bergkäse und Emmentaler, von Eierspätzle mit hausgemachten Schmelzzwiebeln

groß aus dem parierten Schweinerücken, zwei Scheiben, Rohgewicht ca. 160-180 g mit hausgemachten Spätzle und Bratensoße

mit Pommes frites und Zitronenscheibe, Ketchup

mit kleinem Salatteller mit Joghurtdressing

aus dem Schweinehals, mit deftiger Biersoße mit hausgemachten Spätzle

Aufpreis\ Käsespätzle mit Röstzwiebeln

reichen wir gerne nach. Mögliche Umbestellungen sind folgende: „ohne Soße“, das mag der Koch gar nicht, ist schließlich nicht schwäbisch; „Soße „separat“, da ist dann keine auf dem Teller, aber separat dabei; „mit einer anderen Soße“ aber nur wenn dies möglich ist, bei Gulasch z.B. nicht!; „zusätzlich viel Soße“, da ist dann Soße auf dem Teller und eine dazu extra

in der Knusperpanade in heißem Fett gebacken mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Sc. Remoulade

gegrilltes Schweinefilet, Bierbraten und Maultäschle, mit Grilltomate, Biersoße und Kräuterbutter als Beilage Spätzle

Schweinefilet-Medaillons gegrillt ~180-200 g mit Grilltomate, Kräuterbutter, Biersoße dazu hausgemachte Spätzle

mit Spätzle und Preißelbeeren

mit Orangensoße, Kartoffelknödel und Apfelrotkraut

Linsen, Käsespätzle, Spinatkäsebrätling und Kartoffelsalat

mit Joghurtdressing

(enthält Stärke, Mehl und Zwiebeln)

mit Garnitur, Joghurtdressing

mit Joghurtdressing und Baguettebrötchen

mit Lyoner, Emmentaler, Zwiebeln, Essiggurke, Schlössle-Spezial-Tunke, Garnitur, dazu Brot

statt mit Kaffeelikör mit unserem Chocolate Porter