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Müller Restaurants

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Domplatz 9
01662 Meißen

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Speisekarte von Müller Restaurants

Zuletzt aktualisiert am 20.11.2024
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VORSPEISEN

Hausgemachtes Würzfleisch
aus Geflügel · Pilze · mit Käse überbacken · Baguette
8,90 €
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Rindercarpaccio
zarte Rindercarpaccio mit Balsamico-Vinaigrette und gehobeltem Grana Padano
17,50 €
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Ziegenfrischkäse mariniert
mit Wildkräutersalat · Trauben-Chutney · Baguette
14,90 €
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SUPPE

Tagessuppe
Angebot je nach Jahreszeit (fragen Sie bitte unser Servicepersonal)
7,90 €
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SALAT

fit und gesund mit vielen Mineralstoffen & Vitaminen. Blattsalat · Tomate · Gurke · Paprika · Croûtons
+ohne Beilage
13,00 €
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+wahlweise mit Rinderstreifen
8,50 €
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+wahlweise mit Hähnchenbruststreifen
7,50 €
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sättigungsbeilage
Auf Wunsch servieren wir Ihnen dazu gern frische Baguettescheiben.
1,80 €
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VEGETARISCHE GENÜSSE

Geschmorte Spitzpaprikaschote
gefüllt mit Gemüse-Linsensalat · glasierte Kaiserschoten
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spinat tagliatelle
mit getrockneten Tomaten · Blattspinat · Austernseitlinge
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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GERICHTE VOM FISCH

Saiblingsfilet
gebraten · Blattspinat · Duftreis · Kokos-Curry-Sauce
23,90 €
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RATSKELLER KLASSIKER

Ratsherrenschnitzel
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken, gefüllt mit Bergkäse und Chorizo · Bratkartoffeln · Salat
18,90 €
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+mit gemischter Salatvariation inkl. Dressing & Croûtons
6,00 €
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Supreme von der Maispoulardenbrust
dazu Spitzpaprika gefüllt mit Gemüse-Linsen · glasierte Kaiserschoten
23,50 €
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Lammhaxe
geschmort · mit sächsischen Kartoffelklößen · Speckbohnen
23,50 €
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STEAKS

Alle Steaks servieren wir mit hausgemachter Kräuterbutter
Rinderhüftsteak
fein marmoriert · herzhaft im Geschmack
22,50 €
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Filetsteak
edelstes Stück vom Rind · lockere Faserstruktur leicht marmoriert und zart
27,00 €
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Rumpsteak
sehr saftig · geschmackvoll mit kleinem Fettrand
23,50 € 180 g
27,00 € 300 g
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Rib-Eye-Steak
saftiges Stück aus Hochrippe mit Fettkern intensiver Geschmack
26,50 €
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Lammrücken
hervorragende Fleischqualität · saftig · intensiver Geschmack
26,00 €
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SÄTTIGUNGSBEILAGEN

Sättigungsbeilage

Ofenkartoffel mit Sour Cream
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Süsskartoffel Pommes frites
5,50 €

vegan vegan

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kartoffel Wedges
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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5,50 €

vegan vegan

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Pommes frites
5,50 €

vegan vegan

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Saisonale Beilage

Speckbohnen
5,50 €
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Pilze der Saison
8,00 €
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Stangenspargel, Sc. Hollandaise
10,00 €
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Kaiserschoten
5,50 €
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Kleine Salatvariation
6,00 €
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FLEISCHGENUSS VOM RIND

Hausgemachte Sülze vom Rindertafelspitz
mit Tataren-Sauce, deftigen Bratkartoffeln und Salatgarnitur
17,90 €
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Rinderbraten vom Hereforder Rind
geschmort · Austernseitlinge · Kartoffelgratin · Rotweinsoße
22,80 €
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Rinderroulade „Meissner Art“
mit Apfelrotkohl und sächsischen Kartoffelklößen
21,90 €
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BURGER

Black Aberdeen Angus Burger
Aberdeen Angus Beef 200 g · Burgerbun · Käse · Bacon · Gewürzgurke · Tomate · Salat rote Zwiebel · Süßkartoffel Pommes Frites · klassische Burgersauce
20,50 €
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BROTZEIT AUS DER KALTEN KÜCHE

Ziegenkäsetaler
gratiniert mit Honig und Mandeln · Feigensenf · Salat
16,00 €
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Ratskeller Bratenbrot
Brot vom Hausbäcker · belegt mit Braten vom Hereforder Rind · Tataren-Sauce · Gewürzgurken · Zwiebeln
16,00 €
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Ratsherrenvesper
Körnerbrot · marinierter Frischkäse · Salami, Schinken, Knacker von unserer Hausschlachterei · Oliven · Salatgarnitur
19,90 €
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Kartoffelrösti
dazu Hüttenkäse mit Knoblauch und Gurke · Rauchlachs
17,00 €
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DESSERT

Köstliche Praline
mit und ohne Alkohol
2,50 €
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Sächsische Quarkkäulchen
hausgebackene Spezialität auf gezuckertem Apfelmus
8,90 €
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Crème Brûlée
von der Bourbonvanille mit Fruchtsorbet
8,50 €
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Ratskeller-Despresso
Köstlicher Espresso mit einem Überraschungsdessert
9,90 €
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Panna Cotta
von der Tonkabohne mit marinierten Beeren
8,90 €
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KUCHEN

ächsische Eierschecke
original hausgebacken
4,80 €
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Ofenwarmer Apfelstrudel
mit Vanillesoße und frischer Schlagsahne
8,50 € +ohne Vanilleeis
9,50 € +mit Vanilleeis
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EISSPEZIALITÄTEN

Hausgemachte Rote Grütze
mit einer Kugel Vanilleeiscreme
6,50 €
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Eisschokolade
Köstliches Schokoladengetränk mit Vanilleeiscreme und Sahne garniert
6,80 €
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Eiskaffee
Aromatischer kalter Kaffee mit Vanilleeiscreme und Sahne garniert
6,00 €
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Sorbetvariation
Drei verschiedene Kugeln Sorbet an Fruchtspiegel
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemischter Eisbecher
Jeweils eine Kugel Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis
7,00 € ohne Sahne
8,90 € mit Sahne
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Schwedeneisbecher
Drei Kugeln zartschmelzendes Vanilleeis auf Apfelmus – dazu Sahne und Eierlikör
10,80 €
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Kugel Eiscreme
2,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Müller Restaurants ist der 20.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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