Speisekarte von L'arte del Gusto

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2025

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VORSPEISEN

Zuppa di pomodoro alla nostra maniera

Tomatensuppe nach unserem Rezept

6,90 €

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Bruschetta greca

Geröstetes Brot, Gurken, Feta, Oliven

7,90 €

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Bruschetta crudo e mozzarella

Geröstetes Brot, geschmolzener Mozzarella, Rohschinken (San Daniele)

8,90 €

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Bruschetta

Gewürfelte Tomaten, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Salz, Basilikum

6,90 €

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Bruschetta mortadella e Philadelphia

Geröstetes Brot, Philadelphia, Mortadella

6,90 €

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Insalata mista

Gemischter Salat

7,00 €

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Insalata con tonno

Salat mit Thunfisch

9,90 €

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Brot

2,00 €

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Zusätzlich natives Olivenöl extra

3,50 €

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PASTA

Spaghetti all’ aglio nero, olio e habanero

Spaghetti mit schwarzem Knoblauch, Olivenöl und frischer Habanero

13,50 €

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Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti mit authentischem Bolognese-Ragù

13,00 €

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Spaghetti alla Carbonara

Traditionelles Rezept mit Eiern, Pecorino und Guanciale

13,00 €

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Spaghetti al pomodoro

Spaghetti mit unserer Tomatensauce

11,50 €

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Spaghetti con gamberetti, zucchine e pomodoro

Spaghetti mit Garnelen, Zucchini in Tomatensauce

14,90 €

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Lasagne alla bolognese

Frische Eierteig-Pasta mit authentischem Bolognese-Ragù und Béchamel

13,90 €

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Gnocchi alla sorrentina

Kartoffelgnocchi mit San-Marzano-Tomaten, Fiordilatte und Basilikum

12,90 €

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parmesan

2,50 €

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Brot

2,00 €

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Risotto al pomodoro e parmigiano

Cremiges Tomaten-Risotto und parmesan - Authentisch & Köstlich

14,50 €

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Risotto zucchine e gamberetti

Zucchini-Garnelen-Risotto

15,90 €

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Tortellini emiliani al forno

Hausgemachte Tortellini mit Bolognese-Ragout und überbackenem Parmesan

13,90 €

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Tortellini emiliani panna e prosciutto

Hausgemachte Tortellini mit Sahne und Kochschinken

13,90 €

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Tortellini emiliani al pomodoro

Hausgemachte Tortellini mit Tomatensauce

12,90 €

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Tortellini emiliani in brodo di gallina e parmigiano

Hausgemachte Tortellini in Hühnerbrühe mit Parmesan

12,90 €

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Pizza nach Wunsch

1) Wähle deinen Boden, 2) deine Zutaten und genieße deine individuelle Pizza!

Wähle deinen Boden

Bianca = Impasto + Mozzarella Fiordilatte

Weiß = Teig + Mozzarella Fiordilatte

7,50 €

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Rossa = Impasto + salsa di pomodoro San Marzano

Rot = Teig + San Marzano-Tomatensauce

7,00 €

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Verde = Impasto + Crema di zucchine

Grün = Teig + Zucchinicreme

8,00 €

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Mozzarella Fiordilatte – Fiordilatte-Mozzarella

2,50 €

vegetarisch

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Salsa di pomodoro San Marzano – San-Marzano-Tomatensauce -San Marzano Tomato Sauce

2,00 €

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Acciughe – Sardellen - Anchovies

2,50 €

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Scaglie di Parmigiano – Parmesan-Späne - Parmesan Shavings

2,00 €

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Salame di Chianina – Chianina-Salami

2,50 €

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Salame piccante – Pikante Salami - Spicy Salami

2,50 €

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Prosciutto cotto – Gekochter Schinken - Cooked Ham

2,50 €

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Prosciutto crudo San DanieleSan -Daniele-Rohschinken -San Daniele Prosciutto

3,50 €

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Mortadella

2,50 €

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Bresaola

3,50 €

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Rucola - Arugula .

1,00 €

vegan

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Cipolla di Tropea - Tropea-Zwiebel - Tropea Onion

1,50 €

vegan

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Ananas

1,00 €

vegan

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Pomodorini - Kirschtomaten - Cherry Tomatoes

1,50 €

vegan

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Origano - Oregano

0,50 €

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Aglio - Knoblauch - Garlic

0,50 €

vegan

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Capperi - Kapern - Capers

0,50 €

vegan

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Tonno - Thunfisch - Tuna

2,50 €

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Zucchine grigliate - Gegrillte Zucchini - Grilled Zucchini

2,00 €

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Melanzane crigliate - Gegrillte Auberginen - Grilled Eggplant

2,50 €

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Champignon

1,50 €

vegan

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Carciofi - Artischocken - Artichokes

2,50 €

vegan

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Burrata - Burrata Kugel - Burrata ball

5,50 €

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Mozzarella di bufala - Büffelmozzarella - Buffalo mozzarella

2,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von L'arte del Gusto ist der 20.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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