Worauf hast Du Lust?

bootshaus restaurant

weitere Details

Hans-Reschke-Ufer 3
68165 Mannheim

Gefällt 11 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von bootshaus restaurant

Zuletzt aktualisiert am 07.03.2024
Speisekarte filtern

VORNEWEG ODER ZUM TEILEN

Dazu reichen wir Brot von Tan’s Brotboutique
GEGRILLTE PEPERONI
Knoblauchsauce | Blattpetersilie
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
MARINIERTE OLIVEN VEGAN
Citrus | mediterrane Kräuter
6,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
MUHAMMARA & FALAFEL
Orientalischer Walnuss-Paprika Aufstrich | Harissa Falafel | gerösteter Sesam
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
OFENGERÖSTETE KIRSCHTOMATEN
Cremiger Ricotta | Vincotto | ligurisches Olivenöl | Meersalz
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ALLES ZUSAMMEN AUF DEM TISCH
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BROT UND BUTTER
Brot von Tan’s Brotboutique | Meersalzbutter | Tomaten-Rucolabutter
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Vorspeisen

„JAKOBSMUSCHEL“
Kohlrabi | Erbsencreme | Erbsensprossen | Zuckerschoten | veganer „Speck“- Schaum | Estragonöl
15,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
RINDERTATAR
Handgeschnittenes argentinisches Rinderfilet | gebeiztes Eigelb | Schnittlauch | Sevruga Kaviar
| getoasteter Brioche
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
THUNFISCH TATAKI
Miso Creme | Finger Limes | gebranntes Fenchelpüree | Chili | grünes Öl
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

SALATE

Dazu reichen wir Brot von Tan’s Brotboutique
BOOTSHAUS MARKTSALAT
Blattsalate | Hausdressing | Walnusskerne | grüne und gelbe Zucchini | rote Zwiebelringe | Parmegiano Reggiano
15,00 €
22,00 € gratiniertem Ziegenkäse
23,50 € gegrilltem Hähnchen
Schmeckt mir!
Merken!

bootshaus 2.0/2023 SALATE

TAGLIATTA
Argentinisches, gegrilltes und tranchiertes Rumpsteak 200g | Rucola | Kirschtomaten | Aceto Balsamico | Olivenöl | gehobelter Parmesan

29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

HAUPTGÄNGE

BLUMENKOHL VEGAN
Geröstete Wedge | Chimichurri | Zitronen-Belugalinsen | Blattspinat | Nori-Pinienkern-Crumble
| Süßkartoffel-Humus | vegane grüne Kräuter Sauce
22,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PASTA PRIMAVERA
Linguine | Bärlauchcreme | grüner Spargel | Zuckerschoten | Frühlingsmorcheln | Cima di Rapa
| Parmigiano Reggiano
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
KABELJAU
Zucchinimantel | Artischokenpüree | Tortellini mit Kartoffelfüllung | Klarer Tomatensud | Basilikumöl
34,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK ( ca. 250g )
Aus dem Rücken geschnitten | Gras- und Kräuterfütterung | wet aged | bootshaus Pommes
| Rotweinsauce
39,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

SCHNITZEL

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
Kalb | klassische Panierung | Wiener Garnitur | Preiselbeeren | hausgemachter Kartoffelsalat
33,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
STEIRISCHES SCHNITZEL
Kalb | Kürbiskern-Panierung | Zitrone| Preiselbeeren | hausgemachter Kartoffelsalat
33,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ALTBAYRISCHES SCHNITZEL
Kalb | süße Senf-Meerrettich-Brezel-Panierung | Zitrone | hausgemachter Kartoffelsalat | Preiselbeeren
33,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ODENWÄLDER SCHNITZEL
Kalb | klassische Panierung | Zitrone | Kochkäse | „Musik“ | hausgemachter Kartoffelsalat
33,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SCHNITZELTASTING FÜR ZWEI
Kalb | 1 Wiener Schnitzel | 1 Altbayerisches Schnitzel | 1 Steirisches Schnitzel | Wiener Garnitur | Preiselbeeren | Zitrone | Kochkäse & Musik
42,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SAUCENTASTING ZU UNSEREN SCHNITZELN
Rahmsauce | Rotweinsauce | Cremige Waldpilzsauce
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

DESSERT

LIMONCELLO TIRAMISU
Mascarponecreme | Limoncello | Löffelbiskuitte | Amalfizitrone | Baisser Crumble
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
PANNA COTTA
Himbeersauce | Knusperröllchen | Minze

7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
AFFOGATO
Vanilleeis von der Eismanufaktur Fontanella | Espresso | Knusperröllchen | Amaretto oder Baileys
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
HAUSGEMACHTE EISSORTEN
2,50 €
2,00 € je
Schmeckt mir!
Merken!
HAUSGEMACHTE SORBETS
VEGAN
2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
PANNA COTTA
Himbeersauce | Knusperröllchen | Minze
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von bootshaus restaurant ist der 07.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden