Speisekarte von Wilma Wunder Cafe am Ballplatz

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2023

FRÜHSTÜCK

DURCHSTARTER

Frisches Croissant, Butter,Erdbeer-Tonka Fruchtaufstrich,pochiertes Freilandei auf kleinem Salatbett,Bircher-Müesli mit Apfel und Blaubeeren,Avocado-Frischkäse und frisches Brot.

12,50 €

KRÄFTIG & DEFTIG

Spiegelei vom Freilandhuhn mit gegrilltem Speck,Honigschinken, italienischer Spianata Romana Salami aus der Emilia Romagna und Leerdammer Käse.Dazu ofenfrisches Brot und Butter.

13,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

UND DAZU

Darf’s ein bisschen mehr sein? Wähle deine Extras!

KÄSEVARIATION

Mild-nussiger Leerdammer Käse*, Brie,Ziegenkäse, Gorgonzola, Avocado-Frischkäse,dazu frisches Brot und gute Butter.*verwendete Milch aus der Initiative für Weidehaltung zur Förderung des Tierwohls.

12,50 €

vegetarisch

ACH, DU DICKES EI

STRAMME WILMA

Ofenwarmes Croissant belegt mit Honigschinken, Leerdammer Käse*, zwei Spiegeleiern und Essiggurke. *verwendete Milch aus der Initiative für Weidehaltung zur Förderung des Tierwohls.

11,50 €

STRAMMER MAX

Frisches Brot belegt mit Honigschinken, Leerdammer Käse*, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.*verwendete Milch aus der Initiative für Weidehaltung zur Förderung des Tierwohls.

11,50 €

EGGS „BENEDICT & WILMA“

Frisches Brot mit cremiger Sauce Hollandaise und zwei pochierten Freilandeiern . Der Klassiker nach Wilmas Art interpretiert.

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GESUNDES SEELENFUTTER

APFEL-MÜESLI

Bircher-Müesli mit frischen Apfelspalten, Imkerhonig und karamellisierten Walnüssen. Ja, das klassische Bircher-Müesli schreibt man tatsächlich mit „üe“. Die Schweizer wieder!

6,90 €

SONNENTANZ

Pfirsich | Passionsfrucht | Mango | Apfelsaft | Zu gesund? Dann nimm deinen Smoothie mit Vodka-Schuss + 2,50

6,90 €

vegan

INSELGLÜCK

9,90 €

vegan

ZUM AUFTAKT

ROTE-BETE-AVOCADO-TATAR M. ZIEGENKÄSE

Rote Bete-Würfelchen mit Avocado angerichtet, dazu gratinierter Ziegenweichkäse, Feigenchutney, Rucola, frische Apfelspalten, karamellisierte Walnüsse,Balsamicoreduktion und vollmundiger Pumpernickel.

12,50 €

SALAT & SO

KÜR MIT BISS

Kürbissalat aus einem Salatmix mit Kürbiswürfeln, Birne, karamellisierten Walnüssen, Granatapfelkernen und veganen Fleischstückchen aus Erbsenproteinen.Dazu ein himmlisches Senfdressing und frisches Brot.

12,90 €

vegan

ZIEGENKÄSE-AVOCADO-SALATISSIMO

Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu cremiger Ziegenkäse, Gurke, frische Avocadound Apfelspalten, Rote Bete-Würfelchen, karamellisierte Walnüsse und knusprige Flammkuchen-Sticks.

13,90 €

FLAMMKUCHEN

WILMA KUNTERBUNT

Mit pinkem Rote Bete-Hummus, Kürbiswürfeln, veganen Fleischstückchen aus Erbsenproteinen, Rucola und Balsamicoreduktion.

11,90 €

vegan

FLAMMKUCHEN SCHNECKEN

Gefüllt mit Honigschinken, Leerdammer Käse* und Rucola. Dazu cremiger Schmand-Dip.*verwendete Milch aus der Initiative für Weidehaltung zur Förderung des Tierwohls.

7,50 €

WARM UND WUNDERBAR

ZOODLES

Vegan Möglich! Low Carb statt Pasta pappsatt: Zucchininudeln auf saisonal wechselndem Soßenspiegel, getoppt mit knusprigen Gemüsechips und Hartkäse-Spänen. Frag unsere Gästeverzauberer nach der aktuellen Soßenvariante!

10,90 €

vegan

SERVIETTENKNÖDEL

Wilmas köstliche Serviettenknödel in weißer Rahmsoße mit Blattspinat, getrockneten Tomaten und mit Bergkäse überbacken. Als Krönung mit Spiegelei getoppt.

11,90 €

SCHINKENSPÄTZLE

Der Klassiker Schinkennudeln von Wilma neu gedacht: Knopfspätzle mit würzigem Leerdammer-Käse*,Honigschinken, Zwiebeln und Ei gebraten.*verwendete Milch aus der Initiative für Weidehaltung zur Förderung des Tierwohls.

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MEENZER TELLER

Tipp! UNSERE MEENZER SPEZIALITÄT: Wird mit unserer Fleischwurst von der Landmetzgerei Schuck aus Schwabenheim an der Selz zubereitet. Der Meenzer Teller mit hausgemachtem Spundekäs, Handkäs mit Musik, warmer Fleischwurst mit Senf und frischem Brot.

13,50 €

KINDERKARTE

EISKALT ERWISCHT

vom Lieferanten des spanischen Königshauses: Giovanni L.!

SÜSSE VERFÜHRUNG

WILMAS KUCHENTRÄUME

Echter Geheimtipp für Genießer: Ein Stück von Wilmas Tortenspezialitäten oder traumhaften Kuchenvariationen. Für Wilmas Angebot und Preise frag unsere Gästeverzauberer!

3,90 €

JOGHURTHIMMEL

Zauberhafte, vegane Kombination aus cremigem Haferjoghurt, Apfel-Zimt-Ragout und Müslicrunch.

6,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wilma Wunder Cafe am Ballplatz ist der 12.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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