Speisekarte von The Lonely Broccoli

Zuletzt aktualisiert am 10.10.2023

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ZU BEGINN & FÜR DEN KLEINEN HUNGER SHARING IS CARING TLB SIGNATURE DRINKS TLB KLASSIKER VEGETARISCH & VEGAN AUS DEM JOSPER & VOM KOKOSNUSS-KOHLE GRILL AUS DEM WASSER BEILAGEN SAUCEN

ZU BEGINN & FÜR DEN KLEINEN HUNGER

CLASSIC BUT GOOD

Burrata di Bufala | Pfirsich Avocado | Basilikum | Schalotte Asche

15,00 €

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BEETS

Bunte Beete vom Josper | Hummus Granatapfel | Minze | Haselnuss Sumak

15,00 €

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CEVICHE

Birnbaums Saibling | Miso | Yuzu Zwiebel | Fenchel | Koriander

19,00 €

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RINDERZUNGE ESCABESCHE

Eingelegte Rinderzunge Estragon-Mayonnaise | Escabeche Gemüse | Kräutersalat

16,00 €

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CHERRY LADY

Gegrillte Salatherzen | Caesar Dressing | Stielkapern Kirschholz-Speck | Brez'n

15,00 €

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SIGNATURE TLB TATAR

Handgeschnittenes Tatar vom Weiderind | Wachtelei Gartenkresse | 100g

22,00 €

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TNT GARNELEN

Knusprige Chili Garnelen | Shiso Passionsfrucht | Cocktail Sauce

19,00 €

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KNOCHENGOLD

Rindermark aus dem Knochen Petersiliensalat Knoblauchröstbrot

16,00 €

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GULASCHSUPPE

Rinderschulter | Bayerische Kartoffeln | Sauerrahm Schnittlauch

13,00 €

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MINESTRONE

Tomatensud | weisse Bohnen Fenchel | Sellerie | Spinat Croûtons | Pesto

13,00 €

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SHARING IS CARING

BROCCOLI'S STARTER SELECTION ab 2 Personen

Burrata | Ceviche | Signature TLB Tatar | Hausbrot

26,00 €

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BROCCOLI'S MEAT SELECTION

Die volle Ladung Fleisch! ab 2 Personen Rinderfiletspitzen | 200g Halbes Stubenküken Strohschwein Tomahawk Steak | 300g gegrillte Riesengarnelen | 2 Stück Saucen-Bar | 6 Dips

65,00 €

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TLB SIGNATURE DRINKS

BASELINO

Licellino Limoncello | Basilikum Supasawa | Prosecco | Soda

13,00 €

vegetarisch

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HOUSE OF NATURAL TASTE

Passion Pink oder Herbal Empire

12,50 €

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THE SMOKED GLASS

Mezcal | Rye Whiskey | Limette Rhababer

14,00 €

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TLB KLASSIKER

TATAR SATT.

FÜR DIE, DIE ES WISSEN WOLLEN Handgeschnittenes Tatar vom Weiderind | Wachtelei Gartenkresse | 200g

41,00 €

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WAGYU RIND BURGER

27,00 €

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ITALIENISCHES RINDERSANDWICH

Fein geschnittene Rinderkeule weicher Bun | scharfe Gardiniera gegrillte Paprika | Rinderbrühe

25,00 €

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VEGETARISCH & VEGAN

VEGANER GREENFORCE BURGER

Knusprige Pommes | veganer Bun gezupfter Austernpilz | Käse Gurke | Tomate | Kräutersalat

26,00 €

vegan

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STEAK VOM BLUMENKOHL

Gegrillter Blumenkohl | Ras el Hanout | Honig | scharfer Hummus Zitrone

25,00 €

vegan

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AUS DEM JOSPER & VOM KOKOSNUSS-KOHLE GRILL

RINDERFILET | 200g

Färse

44,00 €

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CHATEAUBRIAND | 450g

Färse

89,00 €

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RINDERFILETSPITZEN | 200g.

Färse | Pfefferrahm

37,00 €

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PFEFFER RIBEYE | 300g

Hereford | 30 Tage Dry Aged

54,00 €

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WHISKEY RIBEYE | 500g

Hereford | flambiert

89,00 €

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SPIDER STEAK | 300g

Hereford | Chimichurri

36,00 €

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TOMAHAWK STEAK | 300g VOM STROHSCHWEIN

Kalt geräuchert | Pfirsich

31,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GESCHMORTER BAUCH | 300g VOM STROHSCHWEIN

Calvados | BBQ Zwiebel

31,00 €

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GANZES MAISHENDL | 600g

Chipotle Style | Zitrone

36,00 €

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NACKEN VOM WIESENLAMM |350g

Lammbratwurst | Gremolata

34,00 €

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AUS DEM WASSER

SURF 'N TURF IT.

Garnelen zum Steak

7,00 €

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ZEDERNHOLZ LACHSFORELLENFILET

180g

37,00 €

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GANZE AUSGELÖSTE BACHFORELLE

400g

44,00 €

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GEGRILLTE RIESENGARNELEN

7 Stück | Aioli | Zitrone

41,00 €

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HALBER LANGUSTENSCHWANZ

Butter | Zitrone

39,00 €

vegetarisch

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BEILAGEN

DICKE POMMES

Trüffelmayonnaise | Pecorino

9,00 €

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GETRÜFFELTES KARTOFFELPÜREE.

9,00 €

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SAUTIERTER SPINAT

Knoblauch

9,00 €

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THE LONELY BROCCOLI

Geräucherte Mandelbutter

9,00 €

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SÜSSKARTOFFEL AUS DER ASCHE

Gremolata

9,00 €

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GEGRILLTER MAISKOLBEN

Chili-Limetten-Butter

9,00 €

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GEGRILLTE AVOCADO

Chimichurri | Zitrone

9,00 €

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KLEINER PFLÜCKSALAT

7,00 €

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KLEINER CAESAR SALAT

7,00 €

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SAUCEN

DIVERSE SAUCEN

4,00 €

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SAUCE SELECTION

6 Saucen | eingelegtes Gemüse

12,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von The Lonely Broccoli ist der 10.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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