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La Bouille

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Neureutherstr. 15
80799 München

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Speisekarte von La Bouille

Zuletzt aktualisiert am 07.12.2022
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Pilz Essenz
Kürbis Gnocchi | Pilz Carpaccio | Brombeere | Liebstöckl-Öl
10,90 €
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Blumenkohl Couscous
Quinoa | Kokos | grüne Mango | Koriander-Öl
17,90 €
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Gebeizter Ikarimi Lachs
grüne Mango | Karotte | Kalamansi | Matcha-Crumble | Kresse
19,90 €
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Rosa Kalbstafelspitz
zweierlei Kürbis | Quitte | Miso | schwarzer Sesam
19,90 €
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Frische Tagliatelle
schwarzer Piemont Trüffel | Haselnuss-Schaum | Petersilien-Öl
17,90 €
22,90 €
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Taleggio Fonduta
schwarzer Piemont Trüffel | Spinat | pochiertes Ei
21,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Risotto von Topinambur
lila Kartoffelcreme | Grünkohl | Granatapfel | Five Spice-Nuss-Crumble
22,90 €
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Steinbeisserfilet
dreierlei Bohnen | Chorizo | Krustentier-Orangen-Fond | Rosmarin-Öl
32,90 €
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Geschmorte Ochsenbacke
Püree von lila Kartoffeln | Grünkohl | Granatapfel | Five Spice-Nuss-Crunch
29,90 €
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Panettone Mousse
Blutorangen Sorbet | Persimon
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Karamell-Sahne-Küchlein
Apfel | Bratapfel-Gel | Mandel-Ganache | Vanilleeis
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsevariation vom Brett
Chutney | Brot
12,90 € 4 Sorten
17,90 € 6 Sorten

vegetarisch vegetarisch

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Zweierlei Sorbets
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Bouille ist der 07.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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