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Restaurants in München

La Bouille

Speisekarte

Beliebte Gerichte

Pilz Essenz

10,90

Kürbis Gnocchi | Pilz #Carpaccio | Brombeere | Liebstöckl-Öl

Blumenkohl #Couscous

17,90

Quinoa | Kokos | grüne Mango | Koriander-Öl

Gebeizter Ikarimi #Lachs

19,90

grüne Mango | Karotte | Kalamansi | Matcha-Crumble | Kresse

Vorneweg:

Pilz Essenz

10,90

Kürbis Gnocchi | Pilz #Carpaccio | Brombeere | Liebstöckl-Öl

Blumenkohl #Couscous

17,90

Quinoa | Kokos | grüne Mango | Koriander-Öl

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Gebeizter Ikarimi #Lachs

19,90

grüne Mango | Karotte | Kalamansi | Matcha-Crumble | Kresse

Rosa Kalbstafelspitz

19,90

zweierlei Kürbis | Quitte | Miso | schwarzer Sesam

Hauptsächlich: Zwischengang

Frische Tagliatelle

17,90
22,90

schwarzer Piemont Trüffel | Haselnuss-Schaum | Petersilien-Öl

Taleggio Fonduta

21,90
vegetarisch

schwarzer Piemont Trüffel | Spinat | pochiertes Ei

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#Risotto von Topinambur

22,90

lila Kartoffelcreme | Grünkohl | Granatapfel | Five Spice-Nuss-Crumble

Steinbeisserfilet

32,90

dreierlei Bohnen | #Chorizo | Krustentier-Orangen-Fond | Rosmarin-Öl

Geschmorte Ochsenbacke

29,90

Püree von lila Kartoffeln | Grünkohl | Granatapfel | Five Spice-Nuss-Crunch

Hinterher:

Panettone Mousse

12,90
vegetarisch

Blutorangen Sorbet | Persimon

Karamell-Sahne-Küchlein

12,90
vegetarisch

Apfel | Bratapfel-Gel | Mandel-Ganache | Vanilleeis

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Käsevariation vom Brett

12,90 4 Sorten
17,90 6 Sorten
vegetarisch

Chutney | Brot

Zweierlei Sorbets

7,90
vegetarisch

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