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Banyan Restaurant

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Goethestrasse 68
80336 München

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Speisekarte von Banyan Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 04.12.2023
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GỎI MIẾN TÔM
leicht scharfer Glasnudelsalat | Garnelen | Gurken | Karotten | Erdnüsse | frische vietnamesische Kräuter
13,90 €
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GỎI ĐU ĐỦ
grüne Papaya-Streifen | Garnelen | Röstzwiebeln | Thai-Basilikum | Erdnüsse | Chilis | Krabbenchips
13,90 €
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GỎI VỊT
Ente | Limetten | Schalotten | Koriander | Chilischoten | frische Mango
14,90 €
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GỎI BÒ
zartes Rindfleisch | Sellerie | Kräuter | Knoblauch | scharfe Peperoni | Hausdressing
14,90 €
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LỤI SATÉ
Die Spieße werden mit Saté gewürzt und anschließend am Tisch mit Hibachi-Feuer gegrillt. Dazu wird unsere hausgemachte Erdnusssauce serviert.
9,90 € HÜHNERFLEISCHE mit Zitronengras
11,90 € GARNELEN
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CHẢ GIÒ CÁ LOTTE
knusprige Rolle | Seeteufel | Austernpilze | vietnamesische Koriander | Ingwer-Honig-Sauce
14,90 €
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SƯỜN NƯỚNG
Gegrillte Spareribs auf vietnamesischer Art mit hausgemachter Marinade
13,90 €
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BÒ LÁ LỐT
In Wildbetelblätter gewickeltes und anschließend gegrilltes Rindfleisch mit Zitronengras, serviert mit Nước-Mắm-Sauce
8,90 €
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BANYAN‘S VORSPEISENPLATTE AB 2 PERSONEN
Sommerrollen mit Garnelen | Entensalat | grüner Papayasalat | Bò Lá Lốt | Crispy Wan Tan und Frühlingsrollen | Hähnchen- und Garnelen-Spieße | vier verschiedene hausgemachte Dips
16,00 €
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MỰC CHIÊN GIÒN
knusprige Tintenfische | Chilis | Meersalz | Süß-Sauer-Sauce
9,90 €
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HOÀNH THÁNH CHIÊN
hausgemachte Wan Tan | Garnelen | Hühnerfleisch | Süß-Sauer-Sauce
9,90 €
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BÁNH TÔM
Süßkartoffel-Rösti | Black Tiger Garnelen | frische Kräuter | Salate | Nước-Mắm-Sauce
12,90 €
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LOẠI CHẢ GIÒ
3 verschiedene Frühlingsrollen | hausgemachte Dip
10,90 €
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CHẢ GIÒ TÔM CUA
hausgemachte Frühlingsrollen | Glasnudeln | Schweinefleisch | Morcheln | Nước-Mắm-Sauce
8,90 €
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TÔM CHIÊN CỐM
Garnelen im jungen grünen Reismantel, serviert mit Mango-Chili-Sauce
11,90 €
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CHẢ GIÒ TÔM CU
Frühlingsröllchen | Garnelen | Krebsfleisch | Nước-Mắm-Sauce
7,90 €
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BÁNH PHỒN GTÔ
Krabbenchips
4,00 €
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PHỞ BÒ
Eine traditionelle Suppe aus Vietnam, welche aus zart gekochtem Rindfleisch, Brühe, Reisbandnudeln, frischen Kräutern und fein geschnittenen Frühlingszwiebeln besteht. Die Brühe wird durch langsames Kochen des Fleisches zubereitet, dazu kommen frische Ingwer, Sternanis und Mandarinenschalen. In Vietnam wird sie zu jeder Tageszeit sehr gern gegessen.
9,90 € klein
14,50 € groß
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PHỞ GÀ
klare Hühnerkraftbrühe | Reisbandnudeln | Hühnerfleisch | Frühlingszwiebeln | frische Kräuter
8,90 € klein
12,90 € groß
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HÁ CẢO
gedämpfte Teigtaschen | Garnelenfüllung | hausgemachte Sojasauce
9,90 €
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BÁNH ÍT TRẦN
Klebreis-Bällchen | Garnelen | Mungbohnen | Nước-Mắm-Sauce
9,90 €
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LO ẠI ĐỒ HẤP
3 verschiedene Dumplings | hausgemachte Dips
12,90 €
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Zwei vietnamesische Reispapierrollen mit Reisnudeln, frischen Salaten und verschiedenen Kräutern, serviert mit einem dazu passenden hausgemachten Dip
HÜHNERFLEISCH
7,90 €
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RINDFLEISCH
8,90 €
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9,90 €
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SÚP GÀ NƯỚC DỪA
leicht scharfe Kokossuppe | Hühnerfleisch | Austernpilze | Zitronengras | Limettenblätter | vietnamesischer Koriander
8,90 €
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CƠM CHÁY XÀO THẬP CẦM
knuspriger Reis | in Austernsoße gebratene Jakobsmuscheln | Riesengarnelen | Hühnchen und Rindfleisch | Zuckererbsen | grüner Spargel | Frühlingszwiebeln | Pilze | Zucchini | Zwiebeln und Knoblauch
27,90 €
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TÔM NƯỚNG MỠ HÀNH
gegrillte Riesengarnelen | gebratener Ananas-Reis | Chili-Ingwer-Knoblauch-Sauce
29,90 €
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TÔM CA RI
Riesengarnelen | milde, rote Currysauce | Duftreis | knackiges Gemüse | Limettenblätter | Zuckererbsen | grüner Spargel
27,90 €
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GÀ XÀO ỚT KHÔ
karamellisiertes Hühnchen | Spargel | scharfe getrocknete Chilis | Zuckerschoten | Austernpilze | Zwiebeln | Knoblauch
21,50 €
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Als Basis werden bereits eingeweichtes Reispapier, lauwarme Reisnudeln, asiatische Kräuter und frische Salate serviert. Eingelegte Karotten und Rettiche, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Gurken, Erdnüsse, Röstzwiebeln sowie hausgemachte Dips werden ebenfalls zur Verfügung gestellt
GA
gebratenes Hühnerbrustfilet mit Zitronengras
21,90 €
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TÔM NƯỚNG
gegrillte Riesengarnelen
29,90 €
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BÒ LÁ LỐT
gegrilltes, in Betelblätter gewickeltes Rindfleisch mit Zitronengras
22,90 €
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VIT
knusprige Ente
24,90 €
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Eine Nudelschale, bestehend aus lauwarmen, dünnen Reisnudeln, verschiedenen asiatischen Kräutern, Sojasprossen, frischem Salat, Gurken, eingelegten Karotten und Rettichen, Erdnüssen, Röst- und Frühlingszwiebeln, serviert mit unserer hausgemachten, leicht pikanten Nước-Mắm-Sauce
THỊT NƯỚNG CHẢ GIÒ
gegrilltes Schweinefleisch | knusprige, hausgemachte Frühlingsrolle
19,90 €
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GÀ
gegrilltes Hühnerfleisch | Zitronengras
20,90 €
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VIT
knusprige Ente
23,90 €
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THỊT BÒ CHÀ GIÒ
gebratenes Rindfleisch | Zitronengras | knusprige Frühlingsrolle
22,90 €
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TOM
gebratene Riesengarnelen
28,90 €
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MIT DUFTREIS
TÔM XÀO LÁ QUE
leicht scharfe, gebratene Riesengarnelen || Thai-Basilikum | knackiges Gemüse
28,90 €
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MỰC XÀO XA ỚT
in Wok geschwenkter Tintenfisch | Chilis || Zuckerschoten | Zwiebeln | Zitronengras
20,90 €
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MIT DUFTREIS
CÁ LOTTE XÀO LÁ QUÉ
gebratener Seeteufel | grüner Spargel || Basilikum | scharfe Peperoni | Gemüse
27,90 €
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MIT DUFTREIS
GÀ XÀO HẠT ĐIỀU AFHKN
gebratenes Hühnerfleisch | Cashewkerne || knackiges Gemüse | hausgemachte, milde Sauce
19,90 €
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GÀ CÀ RI DGa
zartes Hühnerbrustfilet | Limettenblätter | frisches Gemüse | pikante, rote Currysauce
19,90 €
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GÀ XÀO CẢI CHÍP ADELN
knuspriges Hühnerfleisch | Knoblauch | frischer Pak Choi | leichte Sojasauce
19,90 €
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MIT DUFTREIS
BÒ XÀO CẢI CHÍP
in Wok geschwenktes Rindfleisch | Knoblauch | frischer Pak Choi | leichte Sojasauce
20,90 €
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BÒ XÀO XÀ ỚT
gebratenes Rindfleisch | Chilischoten | knackiges Gemüse | Zwiebeln | Zitronengras
20,90 €
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BÒ CHUA NGỌT
Rindfleisch im Tempuramantel | grünem Gemüse | Zwiebeln | Chili- Tamarindensauce
20,90 €
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MIT DUFTREIS
VIT XÀO CẢI CHÍP
knusprige Ente | Knoblauch | frischer Pak Choi | leichte Sojasauce
23,90 €
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VIT SỐT LẠC
knusprige Ente | verschiedenes Gemüse | milde Erdnusssauce
23,90 €
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VIT CÀ RI ACOSE
knusprige Ente | Limettenblätter | knackiges Gemüse | pikante Currysauce
23,90 €
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VIT SỐT TƯƠNG NGỌT AGRA
knusprige Ente | frisches Gemüse | leicht scharfe Hoisin-Sauce
23,90 €
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SÚP RAU ĐẬU PHỤ
Gemüsesuppe | Totu | Frühlingszwiebeln
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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LUI SATÉ ĐẬU PHỤ
knusprig gebackener Tofu | Zitronengras | hausgemachter Dip
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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CHẢ GIÒ CHAY
knusprige, hausgemachte Frühlingsrollen | Gemüse | Morcheln | Glasnudeln | Süß-Sauer-Sauce
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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GÓI CUỐN ĐẬU PHỤ
zwei vietnamesische Reispapierrollen | gebratener Tofu | Reisnudeln | Salat | Reis | Gurken | Kräuter | hausgemachter Dip
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SÚI CẢO CHAY E
gedämpfte Teigtaschen | Spinat | Gemüse | Sojasauce
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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HÁ CẢO CHAY EX
gedämpfte Teigtaschen | Mungbohnen und Taro | Sojasauce
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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ĐẬU PHỤ CÀ RI
knackiges Gemüse | angebratener Tofu | Duftreis | Limettenblätter | scharfe Currysauce
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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BÚN ĐẬU PHỤ
dünne, lauwarme Reisnudeln | gebratener Tofu | frischer Salat | asiatische Kräuter | Gurken | Sojasprossen | Erdnüsse | eingelegte Karotten und Rettiche | Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln | Nước-Mắm-Sauce
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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RAU XÀO THẬP CẦM
im Wok geschwenktes Gemüse in leichter Sojasauce | Duftreis |
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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BÁNH TRÁNG CUỐN ĐẬU PHỤ ZUM SELBSTROLLEN
gebratener Tofu mit Zitronengras | Reispapier | Reisnudeln | Salat | verschiedene Kräuter || Erdnüsse eingelegte Karotten und Rettiche Sojasprossen | Gurken | Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln | hausgemachter Dip
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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ĐẬU PHỤ XÀO XÃ ỚT
gebratener Tofu | frisches Gemüse | Duftreis | Zitronengras | scharte Peperoni
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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CƠM CHÁY XÀO CHAY
knuspriger Reis | grüner Spargel | Zwiebeln | gebratener Tofu | Zuckererbsen | Pilze | Zucchini | Frühlingszwiebeln und Knoblauch
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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XOÀI TƯƠI
frische Mango
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
" XÔI XOÀI *
lauwarmer, süßer Klebreis | Kokosmilch | frische Mango
11,90 €
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CHUỐI CHIÊN ACH
gebackene Bananen | Honig | Mandelsplitter | Vanille Eis
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Banyan Restaurant ist der 04.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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