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Die Zeder

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Lisztstr. 178
67061 Ludwigshafen

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Speisekarte von Die Zeder

Zuletzt aktualisiert am 03.05.2022
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Frühstück

Foul
Saubohnen in Knoblauch und Zitrone
4,50 €
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Hummus
Kichererbsenpüree
4,50 €
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Hummus Beiruti
mit Hackfleisch
5,90 €
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Musabaha
Kichererbsen in Knoblauch, Zitrone und Sesampaste
4,90 €
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Baba Ghanuj
Auberginen-Sesampüree
4,90 €
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Batata Harra
frittierte Kartoffeln mit Koriander, Knoblauch und Zitrone
5,90 €
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Salate - Suppen

Fattoush Salat
Salat mit fritiertem Brot
5,90 €
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Fattoush Salat mit Halloumi (vegetarisch)
Salat mit frittiertem Brot und gebratenen Halloumi-Streifen
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hummus Salat
4,90 €
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Tabbuleh
Petersiliensalat mit Bulgur
5,90 €
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Linsensuppe (vegan)
4,90 €

vegan vegan

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Teller-Gerichte

Alle Tellergerichte werden mit Salat serviert.
Falafel-Teller
8,90 €

vegan vegan

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Tavuk-Teller
mit marinierter Hähnchenbrust und einer Beilage nach Wahl Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis und ohne Beilage.
9,90 €
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Kafta-Teller
mit einer Beilage nach Wahl Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis und ohne Beilage.
9,90 €
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Makali-Teller
mit frittiertem Gemüse Wahl aus: Baba Ghanuj, Hummus, Joghurtsauce, Knoblauchpüree, Taratur und mehr.
9,90 €
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Zeder-Spezial

Vegane Platte
Hummus-Salat• Makali• Baqle• Falafel• >Hummus• Sesampaste
14,90 €

vegan vegan

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Gemischte Platte
Lammkotelett• KaftaröllchenTavuk• Muhamara Brot• Reis• Beilagensalat• verschiedene Dips
15,90 €
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Zederpfanne
Lammfleisch mit Reis, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Champignons
11,90 €
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Zedarsalat
gemischter Salat mit Tavuk und Joghurt-Dressing
9,90 €
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Daoud Basha
Hackfleischbällchen in einem Tomatenbad mit Reis
9,90 €
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Fatte
Hackfleisch mit Kichererbsen, Zitrone, Knoblauch, Erdnüssen, frittiertem Fladenbrot und Joghurt
9,90 €
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Vegetarische Fatte
frittiertes Gemüse mit Kichererbsen, Erdnüssen, Zitrone, Knoblauch, frittiertem Fladenbrot und Joghurt
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Makaliplatte (für 2 Personen)
mit frittiertem Gemüse und Batata Harra
15,90 €
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Gemischte Platte (für 2 Personen)
2 Lammkoteletts• Kaftaröllchen• Falafel• Tavuk• Fattoush• Reis• verschiedene Dips
29,90 €
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Sandwiches

Tavuk Sandwich
mit marinierter Hähnchenbrust
5,00 €
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Shawarma Sandwich
mit Rindfleisch
5,00 €
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Makanek Sandwich
mit Knoblauchwürstchen
5,50 €
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Kafta Sandwich
mit Hackfleischröllchen
5,00 €
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Sucuk Sandwich
4,50 €
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4,00 €

vegan vegan

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5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Makali Sandwich
mit frittiertem Gemüse
5,00 €
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Manakish

Ø 25cm
Manakish Zatar
mit Sesam
4,00 €
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Manakish Käse
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Manakish Tomate-Zwiebel
mit einer Zwiebel-und Tomaten-Mischung
5,00 €

vegan vegan

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Manakish Sucuk-Käse
mit Käse und Knoblauchwurst
5,00 €
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Zeder-Box

Zeder-Box
mit Falafel und Salat (vegan)
4,50 €

vegan vegan

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Zeder-Box
mit Tavuk und einer Beilage nach Wahl Wahl aus: mit Baba Ghanuj, mit Baqle, mit Basmati-Reis, mit Beilagensalat, mit Hummus und mehr.
5,50 €
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Burger

Hamburger (130g)
6,00 €
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Cheeseburger (130g)
6,30 €
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Falafelburger
mit Hummus und Taratur
5,00 €
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Beilagen

Knoblauchpüree
1,75 €
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1,75 €
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Baba Ghanuj
1,75 €
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Taratur
Sesampaste
1,75 €
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Joghurtsauce
1,75 €
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Hummus Salat
2,00 €
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Beilagensalat
2,50 €
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Pommes frites
3,00 €
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Basmati-Reis
2,50 €
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Baqle
Bulgur mit Tomaten und Zwiebeln
3,50 €
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Brot
0,50 €
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Für den kleinen Hunger

Alle Gerichte werden mit Peperoni, Zwiebeln, Oliven und Tomaten überbacken.
Schafskäse
überbacken mit Peperoni, Zwiebeln, Oliven und Tomaten
7,90 €
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Halloumi
überbacken mit Peperoni, Zwiebeln, Oliven und Tomaten
9,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Zeder ist der 03.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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