Speisekarte von Mole 3 Stoffel´s
Zuletzt aktualisiert am 05.05.2022
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Spargel
vom Landerer
Aperitif
Aragosta, Vino Spumante Brut, Alghero, Sardinien
5,50
€
Schmeckt mir!
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Weinempfehlung
Weissburgunder Seeperle, Steinhauser, Kressbronn
13,00
€
vegan
Schmeckt mir!
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VORSPEISE
Thunfischfiletcarpaccio auf Spargelbett
17,50
€
Schmeckt mir!
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SUPPE
Spargelcremesüppchen
mit geröstetem Brot
7,50
€
Schmeckt mir!
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HAUPTGERICHTE
Ein Pfund Spargel
mit neuen Kartoffeln wahlweise: Sauce Hollandaise oder heiße Butter;
22,50
€
Schmeckt mir!
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dazu servieren wir wahlweise …
& Parmaschinken
5,50
€
Schmeckt mir!
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& Lachstranche
13,50
€
Schmeckt mir!
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& Allgäuer Rumpsteak 200g
16,00
€
Schmeckt mir!
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Tagliatelle Spargel
18,50
€
27,00
€
mit Garnelen in Bärlauch Sauce
vegetarisch
Schmeckt mir!
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VORSPEISEN
Carpaccio vom Rind
in Kräuter- Kruste mit Grana- Spänen und Olivenöl, extra- Vergine
14,00
€
Schmeckt mir!
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Kalbsnuss/ Vitelo Tonnato
an Thunfischsauce
13,00
€
Schmeckt mir!
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Frischer Meeresfrüchtensalat
Gemüsestreifen/ in Citronette mariniert
13,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildlachscarpaccio
mariniert in Himbeeren Vinaigrette
14,00
€
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Burrata aus Apulien
mit Kirschtomaten auf Ruccolasalat/ Basilikum/ Olivenöl, extra Vergine
9,00
€
Schmeckt mir!
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SUPPEN
Rinder Consomme´/ Flädle
mit Cherry verfeinert/ Gemüse Brunoise
5,80
€
Schmeckt mir!
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Tomatencremesüppchen
mit oder ohne Gin und Croutons
5,50
€
Schmeckt mir!
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Kartoffelscremesuppe
mit gerösteten Pistazien/und Speck
5,50
€
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SALATE
Gemischter Salatteller der Saison
Blatt/ - Rohkostsalate mit Hausdressing (auf Essig und Öl- Basis)
7,00
€
5,20
€
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Reichenauer Salatteller
wahlweise mit & Rostbeefstreifen oder Putenbrust Stückchen c16
13,00
€
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Reichenauer Salatteller
wahlweise mit & Lachs vom Grill
16,00
€
Schmeckt mir!
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Reichenauer Salatteller
wahlweise mit & gebratenen Pilzen der Saison c14
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FLEISCH
Wienerschnitzel
vom Kalb/-oder Schwein, lauwarmer Kartoffelsalat und Preiselbeeren
24,00
€
15,00
€
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Ochsenbäckchen
geschmort, mit Kartoffeln-Selleriepurre
23,00
€
Schmeckt mir!
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Zwiebelrostbraten
mit Käsespätzle/ Rostzwiebeln
22,00
€
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Rumpsteak „Allgäuer Black- Angus“ 220 g
mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes-Frites
26,00
€
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Rinderfilet an Cognac-Grünpfeffer 220g
Rosmarinkartoffeln/ Grillgemüse
29,00
€
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Unsere Burger
vom Allgäuer Rind mit Pommes- Frites
16,00
€
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FISCH
und Krustentiere aus Fluss, See und Meer
Riesengarnellen
vom Grill mit Spaghetti Aglio & Olio
24,50
€
22,00
€
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Wolfsbarschfilet
an Süß- Sauersauce/ Grillgemüse
23,00
€
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Tino´s Fischeintopf
mit geröstetem Brot
24,00
€
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Fischplatte „Zaza“
Verschiedene Fischarten in Teigmantel gebacken/ ebenso, gebackenem Gemüse
25,00
€
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UNSERE PASTA
Tagliatelle
Rinder-Ragu/ Tomatensugo
12,00
€
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Spaghetti
mit Meeresfrüchten
15,50
€
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Spaghetti Aglio & Olio
extra Virgine, Peperoncini
9,50
€
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Spaghetti an Tomatensugo
mit Kirschtomaten/ Basilikum/ Olivenöl, extra Vergine
9,00
€
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Penne Arrabbiata
a bisl scharf
11,00
€
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FÜR UNSEREN KLEINEN GROSSEN…
Spätzle
mit Bratensoße hausgemacht
6,50
€
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Penne Tomatensugo
5,80
€
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Pommes- Frittes
mit Ketchup/ Mayonnaise
4,00
€
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Schnitzel „Kids“
paniertes Putenschnitzel mit Pommes Frittes
8,50
€
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VEGI
Gemüse- Rotes Thai Curry
mit Kokosmilch und Reis
14,00
€
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Vegi Burger
mit Pommes- Frites
13,50
€
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Käsespätzle
mit Bergkäse/ Rostzwiebeln/ Beilagen Salat
13,50
€
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VESPERZEIT
Lachsfilet auf Kartoffelröstli
15,00
€
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Bayerischer Wurstsalat
mit Bauernbrot
10,00
€
8,00
€
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Schweizer Wurstsalat
mit Emmentaler Käse/ Bauernbrot
12,00
€
10,00
€
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Spaghetti Aglio & Olio, extra Vergine
10,00
€
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Penne Arrabbiata
a´bisl scharf…
11,00
€
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Unsere Burger
vom Allgäuer Rind mit Pommes- Frites
16,00
€
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DESSERT
Mousse au Chocolat
garniert mit hausgemacht, mit Beerenfrüchten
6,20
€
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Madda´s Tiramisu
5,00
€
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Creme Bruleé
5,60
€
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Campari- Grapefruitsorbet
mit Sekt Brut
5,80
€
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Espresso Affogato
mit Bourbone- Vanilleeis
4,00
€
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1 Kugel Mövenpick- Eis
Vanille/ Schokoladen/ Erdbeere (nach weiteren Eissorten fragen Sie bitte unseren Service)-mit oder ohne Schlagsahne
2,00
€
2,60
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mole 3 Stoffel´s ist der 05.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.