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Heimisch

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Bensberger Str. 51A
51375 Leverkusen

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Speisekarte von Heimisch

Zuletzt aktualisiert am 21.05.2024
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GRATINIERTER SCHAFSKÄSE IN KNOBLAUCH-CHILIÖL
mit Rosmarin, Kirschtomaten, Paprika, Zwiebeln dazu Hausgemachtes Brot
14,00 €
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MARINIERTES GRILLGEMÜSE
auf Wildkräuter mit Parmesan und Salat von Belugalinsen
11,00 €
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BÜFFELMOZZARELLA
auf Gurken-Carpaccio, mit Cherrytomaten und Basilikum-Pesto
13,00 €
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GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
an Rote Bete-Apfel Salat mit Rucola und karamellisierten Walnüssen
13,00 €
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GRATINIERTE GARNELEN (6 STÜCK)IN KNOBLAUCH-CHILIÖL
mit Rosmarin, Kirschtomaten, Paprika, Zwiebeln dazu Hausgemachtes Brot
18,00 €
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GEMISCHTE VORSPEISENPLATTE FÜR EINE PERSON I ZWEI PERSONEN
Mozzarella I Garnelen I Grillgemüse I Ziegenkäse I Kalabrische Salami I Parmesan I Salat von Belugalinsen
14,00 €
25,00 €
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Salate

Verschiedene Salate der Saison mit Kirschtomaten, Möhren, Gurke und was der Wochenmarkt sonst noch so hergibt, wahlweise …
MIT GEBACKENEM SCHAFSKÄSE IN WAN-TAN
mit Thymianhonig und Sesam, gemischte Kerne und Nüsse dazu Himbeervinaigrette
18,00 €
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MIT MAISPOULARDENBRUST
Avocado, Rosmarinkartoffeln mit Kräutercreme und Mangovinaigrette
19,00 €
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heimisch Klassiker

KALBSSCHNITZEL
paniert mit Gurken-Kartoffel-Salat und Preiselbeeren
25,00 €
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paniert, mit Kartoffelstäbchen und Preiselbeeren dazu Salat
26,00 €
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GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN (SEPTEMBER BIS APRIL)
auf Saisongemüse und Kartoffelpüree
28,00 €
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KALBSRÜCKENSTEAK
an Portweinjus mit Bratkartoffeln und Salat
32,00 €
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CORDON BLEU (KALB)
mit Bergkäse, Rosmarinschinken, Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salat
28,00 €
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ARGENTINISCHES RUMPSTEAK VOM LAVASTEIN-GRILL
an grüner Pfeffersoße mit Bratkartoffeln und Salat
31,00 €
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mit Kräuter, Kartoffeldippers, Kräuterschmand und Salat
31,00 €

vegetarisch vegetarisch

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GEBRATENE GARNELEN
mit dünnen Bandnudeln, Cherrytomaten, Knoblauch-Chiliöl und Parmesan
26,00 €
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ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
alle mit * Markierten Gerichte können auch vegan zubereitet werde. Sämtliche Gerichte können Spuren von Allergenen/Zusatzstoffe enthalten! bei Fragen sprechen Sie uns gerne an, wir beraten Sie sehr gerne.

vegan vegan

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Tageskarte

SPARGELCREMESUPPE
mit Lavendelschaum und Lachsstreifen
8,00 €
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ERDBEER-SPARGELSALAT / VORSPEISE/ VEGAN
auf Wildkräuter und Walnüsse
19,00 €

vegan vegan

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DEUTSCHER SPARGEL MIT PETERSILIENKARTOFFELN, NUSSBUTTER ODER HOLLANDAISE
22,00 €
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mit Flammlachs
32,00 €
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Kalbsschnitzel
34,00 €
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mit Rumpsteak
36,00 €
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AUBERGINEN-LASAGNE
mit Ratatouille, Parmesan und Süßkartoffelpommes
22,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ERDBEER-KOHLRABI-CARPACCIO/ VEGAN
an Spargelrisotto und gebackener Rucola (Veggie)
22,00 €

vegan vegan

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mit Flammlachsstreifen
27,00 €
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mit Roastbeefstreifen
28,00 €
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BURGER WAHLWEISE MIT
mit Dry Aged Beef, grüner Spargel und Sauce Hollandaise dazu Kartoffelwedges
24,00 €
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mit Preiselbeeren auf Ziegenkäse, Avocado, Grillgemüse dazu Süßkartoffelpommes
19,00 €
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NUDEL MIT BÄRLAUCHPESTO, GRÜNEM SPARGEL, CHERRYTOMATEN UND WALNÜSSE
28,00 €
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(Veggie)
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Roastbeefstreifen
28,00 €
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Flammlachsstreifen
27,00 €
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ROTES THAI CURRY MIT KOKOSREIS (VEGAN)
17,00 €

vegan vegan

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mit Maispoulardenbrust
22,00 €
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mit Rinderstreifen
28,00 €
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mit Garnelen
28,00 €
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ARGENTINISCHES ENTRECOTE
mit Speckbohnen, Rosmarinkartoffeln und Rotweinschalotten
29,00 €
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FLAMMLACHS
auf Kartoffel-Zitronen-Püree und karamellisierten Zuckerschoten
27,00 €
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MAISCHOLLE MIT SPECKZWIEBELN
mit Petersilien-Bratlinge und Gurkensalat
27,00 €
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KALBSGESCHNETZELTES
mit Pilzen, Paprika und Cherrytomaten in Sahnesoße dazu Kartoffelrösti und Salat
26,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Heimisch ist der 21.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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