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Upper West

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Gießerstraße 12
04229 Leipzig

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Speisekarte von Upper West

Zuletzt aktualisiert am 25.07.2022
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Vorspeisen

Tortillas Mexico
hausgebackene Tortilla Chips mit Avocadocreme, grüner Salsa und Käsesoße
8,00 €
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Vorspeisen Platte für 2 Personen
in der Speckhülle gebratene Datteln, Enpanada gefüllt mit Avocado, Honigmelone und Schinken, Aioli mit Oliven und Camembert in der Sesamhülle, dazu Weißbrot
16,00 €
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Rote Beete Carpaccio
mit gebackener Avocado, Maracuja-Dressing, Kürbiskerne und grünes vom Feld
9,50 €
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Tempura Garnele
mit arabischem Gurkensalat, Maracuja-Sorbet und Blütenpfeffer
12,50 €
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gebackener Camembert
mit Orangengel, Feigenchutney und Wildkräuter
11,50 €
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Kokos Maiscreme Suppe
mit Salz-Karamell-Popcorn
7,00 €
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Blumenkohl Hot Wings
mit Hummus und Wildkräutern
9,00 €
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Pulled Beef Sandwich
schonend gegartes Rindfleisch, BBQ-Sauce, Chimichurri, Salat und rote Zwiebeln
11,50 €
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Brezel
mit Meersalz, Butter und Schnittlauch
5,00 €
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Hauptspeisen

Ofen-Aubergine
mit Würz-Couscous, Seitan, Wildkräuter und Salsa
22,00 €
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Honig-Feigenlachs
hausgemachte Spinat-Dinkelpasta und Zucchini-Tomaten-Rösti, dazu Calvadosschaum und Pinienkerne
25,00 €
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Krustenbraten
vom Susländerschwein, Kimchi, frittierter Reis und Hoi Sin Soße
19,50 €
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Maispoularde
Teriyaki-Trüffel-Jus, glasierte Möhren und hausgemachte Bergkäse-Gnocchis
21,50 €
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Upper Bowl
Sushireis, Miso, Gurken, Cherrytomaten, Sojaei, Avocadocreme, Wildkräuter und Erdnüsse
15,00 €
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Teriyaki-Rinderstreifen & Sesam
3,00 €

vegan vegan

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Lachswürfel & Wasabi-Mayo
2,00 €
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Gebackener Seitan & Sushi-Mayo
4,00 €
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Upper Burger
100% Angus-Rindfleisch, Burgersoße, Avocadocreme, Salat, Bacon, Ei, Tomate und rote Zwiebeln
13,00 €
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Pommes
4,50 €

vegan vegan

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Süßkartoffel Pommes
5,50 €

vegan vegan

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Käse-Dip
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Avocadocreme
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Upper goes Vegan Burger
Hausgemachte Hibiskuspatty, vegane Mayo, BBQ-Soße, Salat, Tomate, saure Gürkchen und rote Zwiebeln
12,50 €

vegan vegan

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Pommes
4,50 €

vegan vegan

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Süßkartoffel Pommes
5,50 €

vegan vegan

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Käse-Dip
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Avocadocreme
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Salatglück
Mixsalat, Zitronenmöhren, Gurken, Cherrytomaten, rote Beete, grüne Oliven, Paprika und Kräuterdressing
12,50 €
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Spinatsalat mit Ziegenkäse
Junger Spinat, Mixsalat, Ziegenkäse, Gurke, Cherrytomaten, Cranberries und Walnüsse
15,50 €
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Rindersteak 240 gr.
Argentinisches Rinderfilet, Portweinjus, Prinzessbohnen dazu Süßkartoffel aus dem Ofen
28,00 €
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Wiener Schnitzel
vom Kalb, dazu Fränkischer Kartoffelsalat mit Speck und Salätchen
23,00 €
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Beilagen

Süßkartoffel Pommes
5,50 €
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Pommes
4,50 €
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Avocadocreme
3,50 €
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Käse-Dip
2,50 €
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Süßes

Cheesecake
Salty-Caramel und Keks
6,00 €
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Baumkuchen
mit Granola, Schokoglasur und Portweinbirne
8,00 €
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Cremé Bruleé
mit Zuckerkruste und Beeren
5,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Upper West ist der 25.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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