Speisekarte von Der Ritter
Zuletzt aktualisiert am 24.10.2024
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Kleine Schlemmereien vorweg und zwischendurch
Goudakäse
mit Zwiebelringen auf Brötchenhälftel
3,90
€
Schmeckt mir!
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Metthappen
mit Zwiebelringen auf Brötchenhälftel
3,90
€
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Hausgemachte Frikadelle
4,30
€
Schmeckt mir!
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Halver Hahn
mittelalter Gouda mit Zwiebel, Butter und Brötchen
6,50
€
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Kölscher Kaviar
Blutwurst mit Zwiebeln, Butter und Brötchen
7,80
€
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Lachsbrötchen
geräucherter Lachs und Sahnemeerrettich
4,90
€
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Aus dem Suppenkessel
(Hausgemachte Suppen, serviert mit Brötchenhälfte)
Rindfleischsuppe mit Gemüsestreifen
5,90
€
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Kräftige Gulaschsuppe
6,90
€
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Hausgemachte Hühnersuppe
6,20
€
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Kräftig und gut
Himmel und Erde
gebratene Blutwurst mit Apfelkompott und Kartoffelpüree
12,90
€
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Nürnberger Rostbratwürstchen
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
12,90
€
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Kasseler gegrillt
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
15,20
€
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Folienkartoffel mit Kräuterquark
belegt mit gebratenen Paprikastreifen, Mais und Putenfieisch
15,20
€
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Folienkartoffel
m. Kräuterquark, belegt mit Krabben
15,50
€
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Folienkartoffel
mit Kräuterquark, belegt mit geräuchertem Lachs
15,70
€
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Frische, herzhafte Salate
Bauernsalat
Schafskäsewürfel, Pepperoni, Oliven, Zwiebeln, mit Senfdressing
15,90
€
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BunterVier-Jahreszeiten
Salat, in einem milden Knoblauch-Sahne-Dressing, mit gebr. Putenbruststreifen und Bratkartoffeln
16,90
€
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Bunter Salatteller
belegt mit gegrillten Lachsstreifen, dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark
19,60
€
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Knackiger Salatteller
in Balsamico-Olivenöl-Dressing, umlegt mit gegrillten Hähnchenbruststreifen und gebratenen Champignons
17,70
€
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Kleiner gemischter Beilagen Salat
mit Joghurtdressing
4,90
€
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Oma's Pfannekuchen und Omelett's
Knuspriger Speckpfannekuchen
dazu ein kl. Salat
15,90
€
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Käsepfannekuchen überbacken
dazu ein kl. Salat
15,90
€
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Omelette
mit frischen Champignons und Zwiebeln, dazu Salatgarnitur
15,90
€
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Nudelgerichte
Frische Käsetortellini
in Sahnesauce, dazu kl. Salat
14,80
€
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Breite Bandnudeln in Dill-Sahnesauce
dazu Lachsfilet, Rucola und gehobelter Parmesan
19,90
€
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Breite Bandnudeln in feiner Tomaten-Sahnesauce
mit Putenstreifen
17,90
€
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Aus dem Fischernetz
Nordisches Lachsfilet auf Gemüsebouquet,
gerösteten Pinienkernen, dazu Petersilienkartoffel
21,90
€
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Zwei Seelachsfilets auf breiten Bandnudeln
in der Pfanne gebraten mit Zucchini-Dill-Sahnesauce
19,90
€
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Zanderfilet in Pfanne gebraten, auf Senf-Sahnesauce
dazu gebratenes, mediterranes Gemüse und Rosmarinkartoffeln
21,90
€
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Saftige Schnitzel
Schweineschnitzel Wiener Art"
mit Pommes Frites
15,30
€
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Schweineschnitzel Jäger Art",
mit Kroketten
16,90
€
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Schweineschnitzel .Langenfelder Art"
mit Paprika- Champignonsauce, dazu Kroketten und Speckbohnen
16,90
€
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Schweineschnitzel .paniert
in Pfeffer-Rahmsauce dazu Bratkartoffeln
15,90
€
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Spezialitäten des Hauses
Putengeschnetzeltes
in Curry-Rahmsauce und Früchten, dazu Reissockel
17,90
€
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Gegrilltes Putensteak (Bernaise)
mit Folienkartoffel und Kräuterquark
19,50
€
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Schweinehaxe aus dem Ofen,
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
18,90
€
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Leber Berliner Art
mit Apfelringen, gedünsteten Zwiebeln und Kartoffelpüree
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes Züricher Art
mit Spätzle
18,90
€
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Sauerbraten Rheinische Art
mit Kartoffelklößen, Apfelkompott und Rotkohl
19,50
€
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Grillteller Der Ritter
vier versch. Fleischsorten mit Speckscheiben, dazu Ajvar und Pommes Frites
20,90
€
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Argentinisches Rumpsteak (220g) mit Fettrand
gegrillt, auf Pfefferrahmsauce, dazu Folienkartoffel mit Krauterquark
27,90
€
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Argentinisches Rumpsteak (220g) mit Fettrand,
gegrillt, dazu frisch gebratenes Gemüse und Bratkartoffeln
27,90
€
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Schweinefilet
mit Serrano-Schinken und Käse gefüllt, dazu Pfeffer-Rahmsauce und Bratkartoffeln
20,90
€
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In heißer Pfanne auf den Fisch
Haxen-Pfanne
mit Speck, Bohnen und Bratkartoffeln
18,50
€
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Bauernpfanne
Rindergeschnetzeltes mit Spätzle
19,90
€
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Jägerpfanne
Schweinemedaillon in hausgemachter Jägersauce, dazu Bratkartoffeln
19,50
€
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Specials für zwei oder die ganze Familie - Unsere Platten vom Grill
Nordische Fischplatte vom Grill ab 2 Personen
Gegrilltes Lachsfilet, Seelachsfilet und Garnelenspieß pro mit Thymiankartoffeln und Kräuterbutter oder wahlweise einer feinen Honig-Senf-Dill-Sauce
28,90
€
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Familien-Grillplatte für 2 bis 4 Personen
Kleines, gegrilltes Rumpsteak vom argentischen Rind, gefülltes Schweinefilet mit Käse und Serrano-Schinken, Hähnchenspieß, dazu gebratene Champignons, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
27,90
€
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Fleischlos, aber nicht reizlos
Gemüsepfanne
gebratenes Gemüsebouquet, Champignons, geröstete Pinienkerne, Reissockel und Salzkartoffeln
14,90
€
vegetarisch
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Folienkartoffel
mit Kräuterquark, dazu Salatbouquet
14,90
€
vegetarisch
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Süßes zum Schlufs
Warmer Apfelstrudel
auf süßem Spiegel, Sahne
7,90
€
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Rote Grütze
mit Vanillesauce
7,90
€
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Schokoladen-Souffie
7,90
€
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Salat-Mayonaise, Tomaten-Ketchup o. Senf im Beutel
0,70
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Ritter ist der 24.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.