Speisekarte von Mälzer Brau- & Tafelhaus

Zuletzt aktualisiert am 11.07.2023

Suppen

Brauhauskost

Zartes Biergulasch

saftige Fleischwürfel von Rind und Schwein Champignons in Rahmsauce, grüne Bohnen, dazu Salzkartoffeln

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wurstparade

Currywurst 1/2, Weisswurst mit süssem Senf, und deftige Rauchwurst mit Sauerkraut, Biersauce und Bratkartoffeln

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Grill

Schlemmerteller

300g Schweinefiletmedaillons mit Chilli-Hollandaise,gebratenen Champignons und Zwiebeln dazu Bratkartoffeln

22,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Green Heroes Vegan

No Knusper Schnitzel

aus Weizenerzeugnis in veganer Panade, Kräuterkartoffeln, frischem Salat mit Kräuterdressing

15,90 €

vegan

No Beef Homestyle Burger

aus Weizenprotein mit veganer grober Senfmayonnaise Rucola, Tomate, rote Zwiebeln im Urgetreide Burger Bun mit Kräuterkartoffeln und Salsa

15,90 €

vegan

Green Heroes 10er Chik´n Nuggets

aus 100% Weizenprotein mit Hähnchengeschmack in Knusperpanade,dazu Salsa, vegane Mayonnaise und Pommes Frites

13,90 €

vegan

Burger & Co.

Mälzer-Veggie-Mac´n Cheese Burger

Mac´n Cheese BurgerPatty (Maccaroni mit zartem Cheesy Schmelz in chrunchy Mais-Weizen Panade), roten Zwiebeln, Ruccola und rauchiger Burgersauce im Urgetreide-Bun, dazu Pommes Frites

14,50 €

Gipfelstürmer

mit 200gr bestem irischem Rindfleisch mit Käsesauce,Emmentaler Käse ColeSlaw, Tomaten, Bacon, Röstzwiebeln,im Urgetreide-Bun dazu Pommes Frites

17,50 €

Caesar´s Homestyle Chik´n Burger

Hähnchenburgerpatty, Römersalat, Caesar Dip, Parmesan, Tomate, Rote Zwiebeln und Bacon im Urgetreide Burger Bun, dazu natürlich Pommes Frites

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleinigkeiten zu Wein und Bier

Desserts

Salate

Mälzer Schnitzelecke

Aus dem Meer

Aus dem Kartoffelsack

Flammkuchen

Grundlage des Flammkuchens ist ein dünn ausgerollter Brotteig. Dieser wird mit einer würzigen Creme Fraiche bestrichen und mit verschiedenen Beilägen bei starker Hitze für kurze Zeit im Ofen gebacken.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mälzer Brau- & Tafelhaus ist der 11.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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