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Lasser

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Wallbrunnstr. 31
79539 Stuttgart

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Speisekarte von Lasser

Zuletzt aktualisiert am 22.12.2021
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Gemischter Salat
aus versch. marinierten Rohkost- und Blattsalaten an Hausdressing
7,00 €
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Gemischter Salat
aus versch. marinierten Rohkost- und Blattsalaten an Hausdressing - kleiner Salat
5,50 €
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„Bruschetta Brauhaus Style“
getoastetes Brot rassig gewürzte Tomatenwürfel mit Knoblauch, Kräutern, Olivenöl und gehobeltem Parmesan
9,00 €
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Rucolasalat an Balsamicodressing
mit gehobeltem Parmesan
8,00 €
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Hauptgänge

Original Wiener Tellerschnitzel
in Butterschmalz gebraten mit Preiselbeeren und Kartoffelsalat
19,80 €
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Cordon Bleu »Brauhaus« (vom Regio Schweinerücken) gefüllt
mit Käse und Schinken dazu Pommes
21,00 €
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Paniertes Schweinerückenschnitzel (2 Stück)
mit Pommes
17,50 €
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Paniertes Schweinerückenschnitzel (1 Stück)
mit Pommes
13,50 €
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Gebratene Schweinehaxe aus dem Ofen
mit Sauerkraut und Kartoffelknödel
21,00 €
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Rahmschnitzel vom Regio Schweinerücken
mit hausgemachten Spätzli
18,00 €
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Geschnetzelte Schweinefi letspitzen
mit Edelpilzen in Dunkelbierrahmsauce dazu Kartoffelrösti in Butterschmalz gerbraten
19,00 €
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„Fish and Chips Brauhaus Style“
Atlantik Kabeljaufilet in knusprigem Tempurateig gebacken mit Zitronenmayonnaise, Krautsalat und Pommes
19,50 €
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Buttermilch (Fried Chicken)
eingelegtes, fritiertes Hähnchen mit Zitronenmayonnaise, Krautsalat und Pommes
18,50 €
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BBQ Spare
Ribs St. Louis Style (viel Fleisch) aus dem Smoker Krautsalat und Ofenkartoffel mit Sour Cream
19,00 €
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Brauhaus Burger

"Cheese-Burger Brauhaus Spezial"
saftiges Irisches Angus Beef vom Grill mit Cheddar, knusprigem Bacon, pickeld Onions und rassiger Kräutersauce, Krautsalat
18,00 €
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Steak-Grill-Spezialitäten

Lady Steak
200 Gramm Entrecôte Black Angus mit Kräuterbutter, Ratatouille und Sour Cream gefüllte Ofenkartoffel
28,00 €
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Madagaskar
300 Gramm Black Angus Entrecôte “Grain fed” mit bunter Pfeffersauce, Ratatouille und Pommes
31,00 €
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Unsere Kartoffel

Ofenkartoffel gefüllt
mit Sour Cream und gemischter Salat
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Ofenkartoffel gefüllt
mit Sour Cream und gemischter Salat dazu gebratene Edelpilze
15,00 €
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Ofenkartoffel gefüllt
mit Sour Cream und gemischter Salat dazu gebratene Putenbruststreifen
17,00 €
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Vegetarische Gerichte

Käsespätzli
mit Röstzwiebeln
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffelrösti in Butterschmalz gebraten
mit Gemüse und gebratenen Pilzen, Käse überbacken
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Flammkuchen
mit 4 Käse Sorten und marinierten Rucola
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Vesperkarte

Wurstsalat "Brauhausstyle"
sauer mariniert mit Zwiebeln, Tomaten, Radieschen und Kräutern
10,00 €
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Wurstsalat “Spezial”
mit Käse und Zwiebeln sauer angemacht und marinierten Salaten
12,00 €
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Salat Schnitzel
aniertes Schweinerückenschnitzel mit gemischtem Salat
15,00 €
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„Putensalat“
marinierte gegrillte Putenstreifen auf gemischtem Salat
15,00 €
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Für unsere kleinen Gäste

Schnitzel
mit Pommes
10,50 €
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Rahmschnitzel
mit Spätzli
10,50 €
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Hausgemachte Chicken Nuggets
mit Pommes
9,00 €
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Nudeln
mit Tomatensauce und Käse
6,00 €
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Spätzli
mit Rahmsauce
5,00 €
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Eis am Stiel
2,00 €
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Etwas Süßes zum Schluss

Schwarzwaldeis:
Vanille, Schokolade, Haselnuss, Waldbeere, Mango, Zitrone pro Kugel
1,80 €
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Vanilleeis
mit Baileys
5,00 €
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Eiskaffee
mit Vanilleeis und Haselnusseis und Sahne
6,50 €
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Vanilleeis
mit Sahne und Schokoladensauce
7,00 €
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Vanilleeis
mit Sahne und heißen Himbeeren
7,50 €
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Mousse au Chocolate
7,00 €
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Tiramisu
im Glas
7,00 €
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New York Cheescake
mit Vanilleeis
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lasser ist der 22.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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