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Die grüne Gans von Kronberg

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Grabenstr. 12
61476 Frankfurt

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Speisekarte von Die grüne Gans von Kronberg

Zuletzt aktualisiert am 21.05.2024
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UNSERE KLASSIKER

Flammkuchen Classique
mit Schmand, Speck und Zwiebeln
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Flammkuchen Gratinée
mit Schmand, Speck, Zwiebeln und Käse
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Flammkuchen Forestiere
mit Schmand, Pilzen, Knoblauch und Käse
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Flammkuchen Épinards
mit Schmand, Spinat, Feta und Tomaten
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Flammkuchen Escargots
mit Schmand, Schnecken, Knoblauch und Käse
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Flammkuchen Gorgonzola
mit Schmand, Birnen und Goronzola
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Flammkuchen Chorizo
mit Schmand, Chorizo, Oliven und Tomaten
13,00 €
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Weinbergschnecken
mit Knoblauchbutter
7,00 € 6Stück
13,00 € 12 Stück
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Salat Gourmande
Blattsalate mit Rinderfiletstreifen, Pilzen und Parmesan
20,00 €
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Wiener Schnitzel
mit Kartoffel-Gurkensalat
27,00 €
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Tatar vom Rinderfilet
mit Bratkartoffeln und Salatboquet
33,00 €
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Filet vom Weiderind
mit Marktgemüse und Kartoffelgratin
38,00 €
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Chateaubriand vom Weiderind (ab 2 Personen)
mit Marktgemüse und Kartoffelgratin
38,00 €
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VORSPEISE

Orientalischer Reissalat & Humus
mit Tomaten, Gurken,Paprika und Kreuzkümmelbrot (vegan)
17,00 €

vegan vegan

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Tatar von der Räucherforelle
mit Gurke, Meerrettichcreme und Rote Bete Schaum
18,00 €
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SUPPE

Spargelcremesüppchen
12,00 €
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HAUPTGANG

Gefüllte Artischocke
mit cremiger Polenta und geschmolzenen Tomaten (vegan)
25,00 €

vegan vegan

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Medaillons vom Seeteufel
mit geschmolzenen Tomaten und Erbsen Minz Püree
33,00 €
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Duo vom Lamm
mit Rataouille und Bärlauchgnocchi
35,00 €
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DESSERT

Süßes vom Sushi Reis
mit Kokosmilchcreme, Litschi und knusprigen Reisblättern
14,00 €
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Zitronengras Crème Brûlée
mit Waldfruchtsorbet
14,00 €
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Variation von Käse
14,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die grüne Gans von Kronberg ist der 21.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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