Herbrand’s Ehrenfeld

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Herbrandstr. 21
50825 Köln

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Speisekarte von Herbrand’s Ehrenfeld

Zuletzt aktualisiert am 10.03.2025
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Saisonkarte Frühling

Falafel Bowl
mit Pflücksalat, Couscous, Avocado, Gurken, Oliven, Schafskäse, in Zitronen-Tahini Dip
16,90 €
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Frühlings-Bowl
mit Räuchertofu, Kichererbsen, Möhren, Rote Bete und Tajine Bites in Balsamico
16,90 €
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Caesar Salat
mit Romanasalat, Croûtons, Kirschtomaten, Hähnchenbrustfilet und Parmesan
16,90 €
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Spitzkohlpfanne
mit Sesamtofu und Zitronen-Nuss-Reis
17,50 €
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Tafelspitz
in Meerrettich-Sauce mit Kartoffeln und Wurzelgemüse
20,90 €
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Königsberger Klopse
in Kapernsauce mit Petersilienkartoffeln & Rote Bete-Salat
18,90 €
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Pizza Räucherlachs
mit Babyspinat & Créme fraîche
15,50 €
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Doradenfilet
mit Blattspinat und Basmatireis in Weißweinsauce
21,90 €
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Für die Kleinen.

Spaghetti mit Tomatensauce
8,50 €
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Hähnchen-Nuggets mit Crisper Pommes
12,00 €
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Vorspeisen & Kleinigkeiten

Suppe des Tages
6,90 €
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Eine große Portion Nachos
mit Salsa und Guacamole
8,50 €
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Chili con carne
mit Sauerrahm und Baguette
9,50 €
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Kleiner Salat der Saison
6,50 €
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Wildkräutersalat
mit gebratenem Halloumi und Nüssen
17,90 €
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Ziegenkäse karamellisiert,
auf großem gemischtem Salat
16,50 €
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Hauptspeisen

Gebratene Ramen
mit Asia Gemüse und Tofu Croutons
18,50 €
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Süßkartoffel-Gnocchi
mit Kirschtomaten, Rucola und gehobeltem Parmesan
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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HERBRAND's Salatteller | HUHN
mit Hähnchenbruststreifen, Champignons und Bratkartoffeln
17,50 €
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HERBRAND's Salatteller | RIND
mit Rindfleischstreifen, Champignons und Bratkartoffeln
18,50 €
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HERBRAND's Burger | RIND (mit Crisper Pommes und Salatschale)
Rindfleisch-Burger, reichlich belegt mit BBQ- und Honig-Senf-Sauce
16,90 €
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HERBRAND's Burger | HUHN (mit Crisper Pommes und Salatschale)
Hähnchenbrust-Burger mit BBQ- und Honig-Senf-Sauce
15,90 €
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HERBRAND's Burger | VEGGIE (mit Crisper Pommes und Salatschale)
Falafelburger mit Auberginenscheibe und Guacamole
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pasta Tandoori
mit Hähnchenbruststreifen und Spinat in Tandoori-Sauce
17,50 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Crisper Pommes, Preiselbeeren und kleinem gemischtem Salat
24,90 €
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Rumpsteak, 250 g
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
27,90 €
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Pizza

Veggy
mit Gemüse der Saison, Zwiebeln, Knoblauch
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mozzarella
mit Cocktailtomaten, Mozzarella und Basilikum
13,90 €
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Thunfisch
mit Thunfisch, Sardellen und roten Zwiebeln
14,50 €
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Feueralarm
mit Salami, Champignons, Zwiebeln, Jalapeños, Chili, Cocktailtomaten
14,50 €
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Burrata
mit Rucola und Parmesan
15,50 €
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Flammkuchen

Elsässer Art
mit Lauch und Speck auf Sauerrahm
14,50 €
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Mediterrane Art
mit Ziegenkäse, Spinat und Oliven auf Sauerrahm
15,50 €
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Deluxe
mit Garnelen und Spinat
16,50 €
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Dessert

Panna Cotta
mit Beeren
8,50 €
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Schokoladen-Soufflé
mit Vanilleeis und Sahne
9,50 €
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GRILLGUT

Hähnchenbrust in Teriyaki-Sauce
9,90 €
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Rostbratwurst 120g mit Brötchen
5,50 €
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Merguez 250g 8,50 €
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Buffalo Chicken Wings (extra hot)
11,90 €
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Halloumi Käse
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hüftsteak (200g)
9,90 €
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Grillteller mit Rind, Hähnchen & Lamm
16,90 €
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Gegrillte Süßkartoffel mit Minz-Dip
8,90 €
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Veganer Grillteller
mit Grillkäse, Würstchen & Maiskolben
15,90 €

vegan vegan

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BEILAGEN

Grillkartoffel
5,00 €
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Crisper Pommes
5,00 €
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Gurkensalat
5,50 €
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Fruchtiger Weißkohlsalat
5,50 €
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Portion Grillgemüse
8,00 €
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Grillmaiskolben
5,50 €
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DIPS & SAUCEN

Mayonnaise (vegan)
0,50 €

vegan vegan

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Currysauce
0,50 €
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BBQ-Sauce
0,50 €
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Kräuterquark
0,50 €
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Portion Ketchup oder Mayonnaise
0,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Herbrand’s Ehrenfeld ist der 10.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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