Herbrand’s Ehrenfeld

#Falafel Bowl

mit Pflücksalat, #Couscous, Avocado, Gurken, Oliven, Schafskäse, in Zitronen-Tahini Dip

Frühlings-Bowl

mit Räuchertofu, Kichererbsen, Möhren, Rote Bete und #Tajine Bites in Balsamico

Caesar Salat

mit Romanasalat, Croûtons, Kirschtomaten, Hähnchenbrustfilet und Parmesan

#Falafel Bowl

mit Pflücksalat, #Couscous, Avocado, Gurken, Oliven, Schafskäse, in Zitronen-Tahini Dip

Frühlings-Bowl

mit Räuchertofu, Kichererbsen, Möhren, Rote Bete und #Tajine Bites in Balsamico

Caesar Salat

mit Romanasalat, Croûtons, Kirschtomaten, Hähnchenbrustfilet und Parmesan

Spitzkohlpfanne

mit Sesamtofu und Zitronen-Nuss-Reis

Tafelspitz

in Meerrettich-Sauce mit Kartoffeln und Wurzelgemüse

Königsberger Klopse

in Kapernsauce mit Petersilienkartoffeln & Rote Bete-Salat

#Pizza Räucherlachs

mit Babyspinat & Créme fraîche

Doradenfilet

mit Blattspinat und Basmatireis in Weißweinsauce

Spaghetti mit Tomatensauce

Hähnchen-Nuggets mit Crisper Pommes

Suppe des Tages

Eine große Portion #Nachos

mit Salsa und #Guacamole

#Chili con carne

mit Sauerrahm und #Baguette

Kleiner Salat der Saison

Wildkräutersalat

mit gebratenem #Halloumi und Nüssen

Ziegenkäse karamellisiert,

auf großem gemischtem Salat

Gebratene #Ramen

mit Asia Gemüse und #Tofu Croutons

Süßkartoffel-Gnocchi

mit Kirschtomaten, Rucola und gehobeltem Parmesan

HERBRAND's Salatteller | HUHN

mit Hähnchenbruststreifen, Champignons und #Bratkartoffeln

HERBRAND's Salatteller | RIND

mit Rindfleischstreifen, Champignons und #Bratkartoffeln

HERBRAND's #Burger | RIND (mit Crisper Pommes und Salatschale)

Rindfleisch-#Burger, reichlich belegt mit BBQ- und Honig-Senf-Sauce

HERBRAND's #Burger | HUHN (mit Crisper Pommes und Salatschale)

Hähnchenbrust-#Burger mit BBQ- und Honig-Senf-Sauce

HERBRAND's #Burger | VEGGIE (mit Crisper Pommes und Salatschale)

Falafelburger mit Auberginenscheibe und #Guacamole

Pasta Tandoori

mit Hähnchenbruststreifen und Spinat in Tandoori-Sauce

#Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Crisper Pommes, Preiselbeeren und kleinem gemischtem Salat

#Rumpsteak, 250 g

mit Kräuterbutter, #Bratkartoffeln und gemischtem Salat

Veggy

mit Gemüse der Saison, Zwiebeln, Knoblauch

Mozzarella

mit Cocktailtomaten, Mozzarella und Basilikum

#Thunfisch

mit #Thunfisch, Sardellen und roten Zwiebeln

Feueralarm

mit Salami, Champignons, Zwiebeln, Jalapeños, Chili, Cocktailtomaten

Burrata

mit Rucola und Parmesan

Elsässer Art

mit Lauch und Speck auf Sauerrahm

Mediterrane Art

mit Ziegenkäse, Spinat und Oliven auf Sauerrahm

Deluxe

mit #Garnelen und Spinat

#Panna Cotta

mit Beeren

Schokoladen-Soufflé

mit Vanilleeis und Sahne

Hähnchenbrust in #Teriyaki-Sauce

Rostbratwurst 120g mit Brötchen

Merguez 250g 8,50 €

Buffalo #Chicken Wings (extra hot)

#Halloumi Käse

Hüftsteak (200g)

Grillteller mit Rind, Hähnchen & #Lamm

Gegrillte Süßkartoffel mit Minz-Dip

Veganer Grillteller

mit Grillkäse, Würstchen & #Maiskolben

Grillkartoffel

Crisper Pommes

Gurkensalat

Fruchtiger Weißkohlsalat

Portion Grillgemüse

Grillmaiskolben

Mayonnaise (#vegan)

Currysauce

BBQ-Sauce

Kräuterquark

Portion Ketchup oder Mayonnaise