Speisekarte von Steakhouse am Johannistor
Zuletzt aktualisiert am 17.11.2021
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Vorspeisen / starters
Bull Soup
Rinderbrühe · Fleischeinlage · Wurzelgemüse
5,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Parmigiano Reggiano
grob gebrockt · andalusisches Olivenöl · Cerignola Oliven · Baguette
8,50
€
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Tatar vom Ox
klassisch angemacht
9,90
€
80 g
19,50
€
160 g
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Für alle am Tisch
1 kg Geröstete Riesengarnelen „Provençal“ zweierlei Dip
59,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Le légendaire Etagére – unsere legendäre Etagére für zwei
VOM GRILL
Ca. Angabe des Rohgewichtes / Alle Cuts werden mit unserem Steakhouse- Beilagensalat serviert
19,90
€
200 g
28,90
€
300 g
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dry Aged
Rib – Eye – Steak IRL – John Stone Dry Aged 28 Tage am Knochen gereift
35,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak
NZL-New Silver Fern
26,90
€
200 g
35,90
€
300 g
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VOM GRILL – SEAFOOD
Unser Seafood wird mit einem Beilagensalat, Aioli und Knoblauchbrot serviert
Riesengarnelen
(seawater 8/12)
19,90
€
½ dutzend
29,90
€
1 dutzend
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Surf & Turf“
Zwei gegrillte Riesengarnelen zu Ihrem Steak
6,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nur im November / Dezember
Australisches Wagyu Filet
Minimum Cut 150 g
39,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SUPER SPECIAL's für Zwei
“The Big One”
Teriyaki Short Ribs im Ganzen/ inkl. einem Beilagensalat pro Person und Teriyakisauce
4,49
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
“The Smoky One” Dry Aged
Rib – Eye – Steak
600 g
69,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagen extra, nach Ihrer Wahl*
Hausgemachte BBQ-Chili-Sauce
2,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräuter-Knoblauchbutter
2,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chimichurri
Südamerikanische Würzsauce
2,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfefferrahmsauce
2,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Teriyakisauce
2,90
€
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“Suchtkohl Asia Style“
grob geraspelter Rotkohl asiatische Art
3,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knoblauchbrot
2,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes Frites
3,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillkartoffel mit Sourcream
4,90
€
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Pulpiges Ratatouillegemüse
4,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cremiger Blattspinat
4,90
€
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Gratinierter Blattspinat
5,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Weitere Leckereien...
Salatmix “Steakhouse”
mit Kräuter- Senf- Vinaigrette, Sourcreme und Sonnenblumenkernen, variiert mit
10,90
€
18,90
€
rosa Streifen aus dem Rinderrücken, ca. 200 g
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
The Steakhouse- Baconjam– Burger
reines Beef, mit hausgemachter Baconjam und Cheddar Cheese, dazu Pommes
16,90
€
200 g
21,90
€
400 g
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
The Rib Burger “Asia Style”
mit Teriyakilack glasierte Querrippe vom Irish Angus auf Suchtkohl, mit Pommes
19,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gepfefferte Rindersteakstreifen,
mit pulpigem Ratatouille, Pfefferrahm und Knoblauchbrot
24,90
€
220,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VEGETARISCHES ...
Spinat Gratineé
Mit Cheddar Cheese gratinierter Blattspinat Knoblauchbrot und Grillkartoffel
12,90
€
vegetarisch
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SÜSSES
Rote Grütze vs. Vanilleeis
5,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Butterwaffel
7,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lauwarmer Schokokuchen
7,90
€
vegetarisch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steakhouse am Johannistor ist der 17.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.