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Zur Mühle

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Kirchplatz 5
85737 München

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Speisekarte von Zur Mühle

Zuletzt aktualisiert am 15.02.2022
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Salat von Belugalinsen und Granatapfel
mit mariniertem Fenchel und lauwarmem Schafskäse
11,50 €
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Gegrillte Garnelen
mit Chutney von Dörraprikosen, Ananas und Mango an Buchweizennudelsalat
12,90 €
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Rauchiger gegrillter Wildschweinrücken
mit Spitzkrautsalat und Brotchips
13,50 €
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Leberknödelsuppe
mit frischem Schnittlauch
5,50 €
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Pfannkuchensuppe
mit frischem Schnittlauch
4,90 €
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Hokkaidokürbissuppe
mit steirischem Kernöl
6,50 €
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20,90 €
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Zwiebelrostbraten vom Entrecôte
mit Schmelzzwiebeln und Bratkartoffeln
21,50 €
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„Boeuf Bourguignon“
Rinderfiletwürfel „sous vide“ in Rotweinsoße mit glacierten Karotten und Kartoffel-Lauchzwiebelstampf
27,50 €
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Medaillons vom Schweinefilet
auf Gerstenrisotto mit Spitzkraut, Karotten, Malzbier und Parmesan
19,50 €
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In Salbeibutter gebratenes Kabeljaufilet
auf Kartoffel-Lauchzwiebelstampf und glacierten Karotten
21,50 €
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Gegrilltes Lachsfilet
auf Gerstenrisotto mit Spitzkraut, Karotten, Malzbier und Parmesan
22,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gerstenrisotto
mit Spitzkraut, Karotten, Malzbier und Parmesan
14,90 €
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Bayrische Moussaka
mit Kartoffeln, Lauchzwiebeln, Spitzkraut, Karotten und Paprika, überbacken mit Schafskäse an kleinem Gärtnersalat
16,50 €
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Hausgemachte Käsespätzle
mit frischen Röstzwiebeln und kleinem Gärtnersalat
11,50 €
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Kleiner Gärtnersalat
mit Champagner-Weißweindressing
4,90 €
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„Schmankerlsalat“
Blattsalate der Saison mit Streifen von saftig gebratener Hähnchenbrust in Kräuterpanade mit Maiskörnern, Tomatenecken, gekochtem Ei und Kräuter-Sauerrahm-Dressing
14,50 €
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„Steak minute“
vom gegrillten Entrècôte an kleinem Gärtnersalat
23,50 €
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Leberkäse abgebräunt
mit Spiegelei und Kartoffelsalat
9,90 €
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4 gebratene Schweinswürstl
mit Ismaninger Sauerkraut, Meerrettich und Bauernbrot
9,90 €
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Bayrischer Wurstsalat
von der Regensburger mit Essig und Öl, roten Zwiebeln und Bauernbrot
8,50 €
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Himbeer-Mascarponeparfait
7,50 €
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Malzbier Crème Brûlée
7,50 €
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Ofenfrischer Schokoladenkuchen
mit Pistazieneis
9,50 €
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Lauwarmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagrahm
6,50 €
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Gebackene Apfelkücherl in Zimtzucker gewendet,
mit Vanilleeis und Schlagrahm
6,50 €
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Gemischtes Eis ohne/ mit Sahne
Eiskugeln Vanille Pistazie Erdbeer Zimt Schoko Salted Caramel
6,00 €
6,60 €
2,50 € pro Kugel
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Sahne
0,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Mühle ist der 15.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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