Speisekarte von Derya Restaurant

Suppen

Linsensuppe / Lentil Soup

5,00 €

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Hühnersuppe / Chicken Soupi

7,00 €

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Garnelensuppe / Shrimp Soup

7,00 €

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Frühstück

Omelette:

10,00 €

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Omelett mit Käse:

12,00 €

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Ei mit gebratenen Tomaten:

10,00 €

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Derya Frühstück

14,00 €

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Derya Frühstück Special für 2

Derya´s Breakfast mit Käse und Hönig for 2 persons

25,00 €

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Derya Frühstück Special für 4

Derya´s Breakfast mit Käse und Hönig for 4 persons

42,00 €

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Rührei:

12,00 €

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Foul:

Breit Bohnenpaste, Olivenöl, Tomaten, Patersilie, Zintronensaft und Pffermintz

8,50 €

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Falafel

6 Frittierte Bällchen aus Saubohnen und Kichererbsenpüree mit Gewürzen und frischem Koriander

9,00 €

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Derya Frühstück für 2

20,00 €

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Irakischer o. syrischer Kaymak

Sahne-Brotaufstrich ein Rahmprodukt aus Kuh- oder Wasserbüffelmilch

11,00 €

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Irakischer o. syrischer Kaymak mit Hönig

Sahne-Brotaufstrich ein Rahmprodukt aus Kuh- oder Wasserbüffelmilch mit Hönig

13,00 €

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Kalte Verspeisen

Hummus:

Kichererbsenpüree mit Sesam

6,00 €

vegetarisch

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Hummus Beiruti:

Kichererbsenpüree mit Sesam, Knoblauch & Peterdilie

7,00 €

vegetarisch

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Mutabbal:

Pürierte gegrillte Auberginen mit Sesam und Joghurt

6,00 €

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Moussaka

Auberginen in Tomatensauce mit Kirchererbsen & Paprika

7,00 €

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Laban bil Khiar

Joghurt mit Gurken, Olivenöl & Minze

6,00 €

vegetarisch

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Rob bi Nana:

Joghurt mit oder ohne Pfferminz

4,00 €

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Muhammara:

Paste aus roter Paprika mit Pistazien & Walnüssen (scharf)

6,00 €

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Tabbuleh:

Bulgursalat mit Petersilie, Tomaten & Zwiebeln

7,00 €

vegan

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Salatet Zayton:

Olivensalat mit Kräutern & Granatapfelsaft

87,00 €

vegetarisch

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Warak Enab bi Zayt:

Mit Reis und Gewürzen gefüllte Weinblätter

8,00 €

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Fattoush

Gemischter arabischer Salat ِ

8,00 €

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Rucola Salat:

8,00 €

vegan

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Warme Verspeisen

Jibneh Halloumig:

Gegrillter Halloumi Käse

10,00 €

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Foul:

Breit Bohnenpaste, Olivenöl, Tomaten, Patersilie, Zintronensaft und Pffermintz

8,00 €

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Fatayer bil Sabanech:

Gebackenes teigtaschen mit Spinat und Pinienkernen

10,00 €

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Arayes:

Gegrilltes Fladenbrot gefüllt mit Lammhackfleisch, Petersilie, Zwiebeln & Gewürzen

9,00 €

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Batata Harre:

Frittierte Kartofeln mit Koriander, Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzemischung

8,50 €

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Falafel:

Frittierte Bällchen aus Saubohnen und Kichererbsenpüree mit Gewürzen und frischem Koriander

9,00 €

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Hummus bil Lahme:

Lammfiletstücke auf Kichererbsenpüree mit Sesam

10,00 €

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Kibbeh Maklieh:

Mit Lammhackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen gefüllte frittierte Bulgurbällchen

10,00 €

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Putenfleischsalat:

12,00 €

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Thunfischsalatd:

10,00 €

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Gemischte Verspeisen

Mukabelat Mushakale:

Gemischte Vorspeise für eine Person

10,00 €

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Mukabelat Mushakale:

Gemischte Vorspeise für 2 Personen

17,00 €

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Mukabelat Mushakale:

Gemischte Vorspeise für 3 Personen

22,00 €

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Mukabelat Derya:

Gemischte Vorspeise für 4 Personen

28,00 €

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Grill Gerichte

Kebab:

Gegrillter Lammhackspieß mit Salat

12,00 €

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Kebab Chicken:

Gegrillter Hühnerfleischspieß mit Salat

14,00 €

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Tekka Lahm:

Gegrillter Lammfleischspieß mit Salat

14,00 €

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Tekka Chicken

Gegrillter Hühnerfleischspieß in Stücken mit Salat

13,00 €

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Bed Ganam:

Gegrillte Lammhoden mit Salat

11,00 €

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Kelawi:

Gegrillte Lammniere mit Salat

11,00 €

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Gauaneh:

Gegrillte Hähnchenflügel mit Salat

12,00 €

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Risch Kharouf:

Gegrilltes Lammkotlett mit Reis und Salat

18,00 €

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Kebda:

Gegrillte Lammleber mit Salat

11,00 €

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Maschawi Mschakel Klein:

Gemischter grillteller 3 Spiesen mit Salat

18,00 €

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Maschawi Mschakel mittel:

Gemischter grillteller 6 Spiesen mit Salat

34,00 €

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Maschawi Mschakel groß:

Gemischter grillteller 9 Spiesen mit Salat

49,00 €

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Halbes Hähnchen:

Gegrilltes halbes Hähnchen mit Reis oder Kartoffeln

14,00 €

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Halbes Hähnchen mit Vorspeisen

Gegrilltes halbes Hähnchen mit Reis oder Kartoffeln und Vorspeisen

22,00 €

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Ganzes Hähnchen:

Gegrilltes Hähnchen mit Reis oder Kartoffeln

22,00 €

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Ganzes Hähnchen mit Vorspeisen:

Gegrilltes Hähnchen mit Reis oder Kartoffeln und Vorspeisen

32,00 €

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Grillteller mit Reis & Biryani

Kebab Ruza:

Gegrillter Lammhackspieß mit Reis & Salat

16,00 €

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Tekka Lahm Ruz:

Gegrillter Lammfleischspieß mit Reis & Salat

17,00 €

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Tekka Chicken Ruz:

Gegrillter Hähnchenfleischspieß mit Reis & Salat

16,00 €

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Kebab Beryania:

Gegrillter Lammhackspieß mit Beryani & Salat

17,00 €

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Tekka Lahm Beryni:

Gegrillter Lammfleischspieß mit Beryani & Salat

18,00 €

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Tekka Chicken Beryni:

Gegrillter Hähnchenfleischspieß mit Beryani & Salat

17,00 €

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Mandi Kebaba:

Kebab auf Holzkohle mit gekochtem Reis

17,00 €

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Mandi Tekka Lahm:

Lammfleischspieß auf Holzkohle mit gekochtem Reis

18,00 €

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Mandi Tekka Chicken:

Hähnchenfleischspieß auf Holzkohle mit gekochtem Reis

17,00 €

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Maschawi Mschakel Ruz

Gemischter grillteller 3 Spiesen mit Reis und Salat

21,00 €

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Maschawi Mschakel Beryani

Gemischter grillteller 3 Spiesen mit Reis und Salat

22,00 €

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Orientalische Gerichte

Kuzi Fleisch:

Lammhaxe mit Reis und Sauce

15,00 €

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Reis Hähnchen:

Halbes Hähnchenfleisch mit Reis und Sauce

14,00 €

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Biryani Fleisch:

Biryanireis mit Fleisch, Salat und Sauce

17,00 €

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Biryani Hähnchen:

Biryanireis mit Hähnchenfleisch, Salat und Sauce

14,00 €

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Mandi Fleisch:

Reis gekocht auf Holzkohle mit Fleisch, Sauce und Salat

17,00 €

Schmeckt mir!

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Mandi Hähnchen:

Reis gekocht auf Holzkohle mit Hähnchen und Salat

15,00 €

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Makbus:

Reis mit Gemüse, Fleisch oder Hähnchen & Salat

17,00 €

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Kouskoussi Fleischa:

Lammfleisch mit Couscous, orientalisch gewürzt & Salat

17,00 €

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Kelawi Makli:

Gebratene Lammfleisch mit Salat

15,00 €

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Kouskoussi Hähnchen:

Hähnchen mit Couscous, orientalisch gewürzt & Salat

15,00 €

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Marak Lahma:

Orientalische Lammfleischsuppe mit Brot

14,00 €

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Badche:

Lammkopffleisch mit Suppe und Reis

16,00 €

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Bamia bil Lahm:

Okrasauce mit Fleisch oder Hähnchen

12,00 €

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Fasolia bil Lahm:

Bohnen in Sauce mit Fleisch oder Hähnchen

12,00 €

Schmeckt mir!

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Kuba Bulgur:

Gebratenes Lammhackfleisch gewürzt mit Kräutern und Pinienkernen

11,00 €

Schmeckt mir!

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Kibda Makli:

Gebratenes Lammleber mit Zwiebeln und Salat

15,00 €

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Lahm Makli:

Gebratene Lammfleisch mit Salat

16,00 €

Schmeckt mir!

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Mixed Makli:

Gemischter Teller: Lammleber, Lammffleisch und Lammniere

18,00 €

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Fisch Gerichte

Dorade:

Gegrillte frische Goldbrasse mit Salat

17,00 €

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Dorade Ruz:

Gegrillte frische Goldbrasse mit Pommes Frites oder Reis

22,00 €

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Dorade Biryani:

Gegrillte frische Goldbrasse mit Biryani Reis

21,00 €

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Gambari:

Gegrillte marinierte Riesengarnelen mit Pommes Frites oder Reis

19,00 €

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Gambari Biryani:

Gegrillte marinierte Riesengarnelen mit Biryani Reis

21,00 €

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Vegetarische Gerichte

Ruz bil Khudar:

Orientalicher gemüsereis mit Salat

10,00 €

vegetarisch

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Biryania:

Reis mit Gemüse & orientalischen Kräutern mit Joghurt oder Salat

10,00 €

vegetarisch

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Kouskoussi:

Gedämpfter Couscous mit gemüße und Salat

10,50 €

vegetarisch

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Ruz bil Bamia:

Reis mit Okrasauce & Salat

8,50 €

vegetarisch

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Reis mit Safran:

4,50 €

vegetarisch

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Kindermenü

Kebab Ruz:

Kebabspieß mit reis

9,00 €

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Kebab Pommes Frites:

Kebabspieß mit Pommes Frites

9,00 €

Schmeckt mir!

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Ruz bil Marag:

Reis mit Sauce

8,50 €

Schmeckt mir!

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Chicken Pommes Frites:

Hähnchenfleisch mit Pommes Frites

9,00 €

Schmeckt mir!

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Chicken Ruz:

Hähnchenfleisch mit Reis

9,00 €

Schmeckt mir!

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Pommes Frites:

5,00 €

Schmeckt mir!

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Dessert

Baklawa:

Blätterteig gefüllt mit Pistazien und Nüssen

7,00 €

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Kunafa:

Orientalischer Käsekuchen mit Rosenwasser und Honig

6,00 €

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Obstteller:

Frische gemischte Früchte

9,00 €

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