Caracalla

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Münsterstraße 75
44145 Dortmund


Speisekarte von Caracalla

Zuletzt aktualisiert am 24.09.2024
Hummus (vegan)
Klein
5,00

vegan vegan

Mtabal Batinjen (vegan)
Gegrillte Auberginen geschält mit Sesamsauce verrührt
3,90 Klein
5,50 Groß

vegan vegan

Tabbouleh (vegan)
Gehackte Petersilie, Zwiebeln, Zitrone, Weizengrütze, Tomaten und Olivenöl
5,00 Klein
8,00 Groß

vegan vegan

Libanesischer Salat (vegan)
Römersalat, Tomaten, Gurken, frische Minze und Zitronensaft
5,00 Klein
8,00 Groß

vegan vegan

Fattousch (vegan)
Römersalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Radieschen, Petersilie, Zumak, Granatapfelsauce, dazu knuspriges Brot
6,90 Klein
8,90 Groß

vegan vegan

Kibbeh Nayyeh
feines Rindertartar vermengt mit Weizenschrot, mit frischen Minzen und Olivenöl
8,00
Linsen-Suppe
(fein passierte Linsen)
4,50
Falafel (6 Stück, vegan)
gemahlene Kichererbsen Öl frittiert, dazu Salat und Sesamsauce
7,50

vegan vegan

Warak Enab (vegan möglich)
Weintraubenblätter gefüllt mit Reis, Petersilie und Tomaten, dazu Salat und Tzatziki
7,00

vegan vegan

Makali (vegan möglich)
Frittierte Auberginen und Blumenkohl mit Bratkartoffeln, dazu Salat und Tzatziki
7,50

vegan vegan

Safayeh
In Teig gefülltes Hackfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und herzhaften Gewürzen, dazu Salat und Tzatziki
6,90
Foul (vegan)
Ackerbohnen mit Knoblauch, Zitronen und Olivenöl, auf Wunsch mit Sesam
7,50

vegan vegan

Arayis
Hackfleisch, Petersilie und Zwiebeln gegrillt im Fladenbrot, dazu Salat und Tzatziki
6,90
Schawarma (100% Rindfleisch)
Rindfleisch vom Schawarma-Spieß, dazu Salat und Sesamsauce
5,50
Schawarma (100% Hähnchen)
Hähnchenfleisch vom Schawarma-Spieß, dazu Salat und Sesamsauce
5,00
Shish-Taouk
Gegrillte Hähnchenbrust, dazu Salat und Sauce
5,50
Kafta
Gegrilltes Hackfleisch mit Zwiebeln und Petersilie, dazu Salat und Hummus
5,00
Lammspieß
Gegrillte Lammfleischstücke, dazu Salat und Hummus
5,50
Lammleber
Gegrillte Lammleber vom Holzkohlegrill, dazu Salat und Knoblauchpaste
5,00
Garnelen
Gebratene Garnelen, dazu Salat und Knoblauchpaste
5,50
Makanek
Gebratene Wurst, dazu Salat und Hummus
5,50
Sucuk
Gebratene, scharfe Knoblauchwurst, dazu Salat und Hummus
5,50
Merguez
2x Merguez- Würste vom Holzkohlengrill, dazu Salat und Hummus
5,50
Falafel
Gemahlene Kichererbsen in Öl frittiert, dazu Salat und Sesamsauce
4,20

vegan vegan

Makali
Frittierter Blumenkohl und Auberginen und Bratkartoffeln, dazu Salat und Hummus
4,50

vegan vegan

Bratkartoffeln
Frittierte Kartoffelstückchen mit Koriander, Knoblauch und Peperoni, dazu Salat und Hummus c4,50

vegan vegan

Schawarma (100% Hähnchenfleisch)
Hähnchenfleisch vom Schawarma-Spieß mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste c10,90
Schawarma (100% Rindfleisch)
Rindfleisch vom Schawarma-Spieß mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
11,90
Kibbeh Bällchen aus Hackfleisch
Mit Weizengrütze, gefüllt mit Nüssen und Zwiebeln, dazu Salat und Tzatziki
9,90
Hummus Schawarma
Rindfleisch vom Schawarma-Spieß auf Hummus, dazu Salat
11,90
Hummus Sucuk
Gebratene, scharfe Knoblauchwurststücke auf Hmmus, dazu Salat
11,90
Hummus Hackfleisch
Gebratenes Hackfleisch nach libanesischer Art mit Nüssen auf Hummus, dazu Salat
11,90
Hummus Makanek
Gebratene Wurststücke nach libanesischer Art auf Hummus, dazu Salat
11,90
Pfannengericht
Putenstreifen aus der Pfanne mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, dazu Reis
11,50
Gemischter Wurstteller
Sucuk-, Makanek-, Merguez-Würstchen mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
13,90
Maklube
Reis mit Hähnchen- oder Rindfleisch, Auberginen, Blumenkohl und Nüsse gebraten in der Pfanne, dazu Salat und Tzatziki
11,90
Gegrilltes Kibbeh
Runde gegrillte Kibbeh gefüllt mit Rind-und Lammfleisch nach libanesischer Art, Basilikum, Zwiebeln und Nüsse, dazu Salat und Tzatziki
9,50
Eskalope
Gegrilltes Hähnchenfilet mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
11,90
Merguez
4 Würste auf 2 Spieße mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
11,90
Mashawi (3 Spieße)
1 Lamm-, 1 Shish Taouk- und 1 Kaftaspieß vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
15,90
Gemischter Maschawi (4 Spieße)
1 Lamm-, 1 Shish Taouk-, 1 Kafta- und Hähnchenflügelspieß vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
18,90
Kafta
2 Kaftaspieße mit Petersilie, Zwiebeln und Pfeffer vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
12,90
Lammspieße
2 Lammspieße vom Holzgrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Humms
14,90
Taouk
2 Shish Taouk-Spieß (Hähnchenbrust in Würfeln mit spezieller Gewürzmischung) mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
12,90
Lammleber
2 Lammleberspieße mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
11,90
Jawanih
Hähnchenflügel auf 2 Spieße vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste c11,50
Hähnchen
Halbes gegrilltes Hähnchen vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste c9,50
Lammkotelett
3 Lammkotelett mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
14,90
Spezialgrillplatte (2 Personen)
2 Kafta-, 1 Lamm-, 1 Shish Taouk, 1 Hähnchenflügel-Spieß, 2 Kibbehbällchen vom Holzkohlegrill mit Tabbouleh und Hummus, dazu Pommes, Reis, Knoblauchpaste und Nachtisch
45,00
Spezialgrillplatte (5 Personen)
5 Kafta-, 2 Lamm-, 2 Shish Taouk, 2 Hähnchenflügel-Spieß, 5 Kibbehbällchen vom Holzkohlegrill mit Fatusch, Tabbouleh, Hummus und Mtabbal Batinjan, dazu Pommes, Reis, Knoblauchpaste, Tzatziki und Nachtisch
105,00
Caracalla-Teller
1 Rinder-Schawarma-, 1 Kafta-, 1 Lamm-, 1 Shish Taouk-Spieß vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat, Hummus und Knoblauchpaste
21,00

vegan vegan

Extraspieße
Extraspieße zusätzlich zu einem Tellergericht oder einem Gericht vom Holzkohlegrill
Lammmleber, Kafta, Taouk, Jawanih, Sucuk, Makanek, Merguez
4,50
Kotelett, Garnelen
5,00
Lammmspieß
5,00
Garnelen
2 gegrillte Garnelenspieße mit frischen Kartoffelchips oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
13,00
Dorade Royal
Gegrillte Dorade mit frischen Kartoffelchips oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
16,90
Lachsfilet
Gegrilltes Lachsfilet mit frischen Kartoffelchips oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
14,50
Baklava (3 Stück)
5,00

vegetarisch vegetarisch

Halawet el Jibn (1 Portion)
Frischkäse, eingerollt in Spezialteig und gestreut mit Pistazien
3,90
Mehalabiya (1 Portion)
Milchpudding mit orientalischen Gewürzen
3,90
Mafruki (1 Portion)
Weizengriess mit verschiedenen Nüssen und Frischkäse
5,00

vegetarisch vegetarisch

Thoum
Hausgemachte Knoblauchpaste
3,00 Klein
5,00 Groß
Tarator
Sesamsauce
1,50
Tzatziki
1,50
Ketchup oder Mayonnaise
0,70
Reis
3,50
Pommes
2,40 Klein
3,90 Groß
Scharfes Brot
3,00
Tomatenspieß
2,50
Zwiebelspieß
2,50
Kibbeh Bällchen (1 Stück)
2,40
Falafel (1 Stück)
1,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Caracalla ist der 24.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.