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Meinels Bas

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Vorstadt 13
95028 Hof, Saale

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Speisekarte von Meinels Bas

Zuletzt aktualisiert am 28.03.2023
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ein Essen für nur 7,20 Euro mit Salat, Auch zum abholen und liefern von 11.30 Uhr -14.00Uhr
Hackfleischklöße
mit Stampf und Gemüse
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Hawaii Steak
mit Kroketten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rollmops
mit Kartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krustenbraten
mit Kloß und Kraut
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Sülze
mit Bratkartoffeln
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Wir bieten unseren Gästen von 09.00 Uhr bis 11.00 Uhr ein kleines oder großen Frühstück an.Der Kaffee wird bei uns nur einmal bezahlt und der Nachschub ist gratis.
Wer Süßes mag, hat Glück; hier gibt’s das kleine Frühstück
2 Brötchen mit Nutella, Marmelade, Honig und 1 Croissant
4,66 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Den Tag kräftig starten mit dem großen Bas- Frühstück
3 Brötchen mit Wurst, Käse, ein Ei gekocht und Fruchtjoghurt
5,88 €
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tradition gehört dazu, hier bei uns auf jeden Fall: Weißwurstfrühstück
1 Paar Weißwürste, süßer Senf und 1 Brezen, dazu 1 Hefeweizen
5,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
immer heiter auf - fränkisch geht’s weiter
Sülze, weißer Preßsack, Obazda und Speckfett mit, Butter und Brot kombiniert mit einem Zwickel – Bier
7,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Die Familie trifft sich hier zum Frühstück (4 Personen)
Marmelade, Honig, Nutella, Wurst- und Käseplatte, Räucherlachs und 4 gekochte Eier, Brötchen-Mix Korb und dabei sind 2 Croissants
17,40 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vor oder nach dem Sport: gesundes Frühstück in der Bas
Müsli oder Cornflakes, Milch, Fruchtjoghurt, Obstschale, Marmelade und 1 Körnerbrötchen
4,70 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gekochtes Ei
0,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rührei mit Speck
1,70 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rührei mit Schinken
1,70 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rührei mit Kräutern
1,40 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Marmelade, Honig oder Nutella
0,60 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Croissant
1,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räucherlachs (Portion)
2,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion gem. Wurst
2,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Käse
1,50 €
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Portion Obatzter
1,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Frischkäse
0,60 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vollkornbrötchen
0,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brezel
1,20 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brötchen
0,60 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bas - Teller
Preußners Sülze und Presssack (weiß) mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Remolade als Beilage, dies ist ein traditionelles Gericht in unserem Haus.
7,60 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fleischkäse
Der Fleischkäse wird in der Pfanne gebraten und mit Spiegelei sowie Bratkartoffeln serviert. Immer eine Spezialität aus der Region.
7,20 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hofer Bratwürste
3 Stück Bratwürste mit Sauerkraut und Kartoffelstampf, werden auf einen Teller angerichtet und mit Gewürzen verfeinert. (Bratwürste von Metzgerei Preußner.)
7,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Currywurst
Neben dem Meinel-Bier ist die Currywurst das was ein Bayer am meisten vermisst. Deshalb gibt es die Currywurst mit einer Currysoße weiterhin bei uns.
6,60 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fränkische Schmankerlplatte
Zu unserer fränkischen Küche gehört auch eine deftige Brotzeit. Auf unserem Brotzeitteller erhalten Sie verschiedene Wurst, Käse und fränkische Spezialitäten sowie Butter und einen Brotkorb.
7,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nudelpfanne
Rigatoni's werden mit Gemüse und Schinkenstreifen gebraten, danach mit Sahne verfeinert. Bevor wir die Nudelpfanne servieren, wird sie mit Käse überbacken.
7,60 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schinken-Käse-Spätzle
Spätzle werden mit Schinken und Zwiebeln zubereitet, überbacken mit Käse ein Gaumenschmaus in unserem Haus.
7,40 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Als Speisefisch bezeichnet man Fischarten, die zum menschlichen Verzehr geeignet sind. Nach dem Lebensraum wird zwischen Süßwasserfisch und Salzwasserfisch (Seefisch) unterschieden. Einige Fischarten kommen sowohl in Salz- als auch in Süßwasser vor, beispielsweise Aal und Lachs.
Pangasius
Das Pangasiusfilet wird Natur - gebraten, dazu reichen wir Ihnen Gemüse der Saison. Das Gericht wird abgerundet mit einer feinen Dillrahmsoße. (2,3)
10,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dorade
Die Dorade gibt’s in einer Mehl- Panade, dazu reichen wir Ihnen Gemüse und Beilage nach Wahl.
10,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Seelachsfilet paniert
Bei uns erhalten Sie den Seelachs als paniertes Filet, ergänzt durch Gemüse und einer Dillrahmsoße.
9,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fisch-Duett
Naturgebratenes Kabeljau-Filet und gebackene Garnelen servieren wir an Gemüse dazu reichen wir Ihnen eine Senfsoße und einen würzigen Cocktail-Dipp.
13,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinebraten
Schweinebraten zählt zu den traditionellen Gerichten der fränkischen Küche. Serviert wird der warme Schweinebraten mit Sauerkraut und Kartoffelklößen.
9,10 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschäufele
Das fränkische Schäufele wird mit Knochen, Schwarte und verschiedenen Gewürzen im Ofen gebraten. Das Schäufele wird knusprig und goldbraun serviert. Kartoffelklöße und Sauerkraut ergänzen unser fränkisches Gericht.
10,40 €
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sauerbraten
Eine Besonderheit ist auch der fränkische Sauerbraten. Er wird ohne Rosinen zubereitet. Die Soße des Sauerbratens wird mit einem in etwas Wasser eingeweichten und zerdrückten leicht gesüßten Lebkuchen(Soßenkuchen) gebunden. Der Lebkuchen gibt dem fränkischen Sauerbraten seine eigene Note. Als Gemüsebeilage wird Blaukraut serviert.
10,60 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gansbrust
knusprige Gansbrust mit Orangenscheiben garniert, Blaukraut und Kartoffelklöße.
13,70 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Meinels Bas ist der 28.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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