Restaurant Bambus

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Hindenburgplatz 6
31134 Hildesheim


Speisekarte von Restaurant Bambus

Zuletzt aktualisiert am 31.01.2024
„Abend in den Bergen von Hong Kong"
Knusprige Ente mit Erdnußsauce auf einer heißen Platte serviert
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Lotusblüten im Park"
Chin. Garnelen mit Bambussprossen, Morcheln und Broccoli, im Feuertopf
22,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Mongolenrast“
Knusprig gebackenes Hühnerfleisch mit Erdnußsauce auf einer heißen Platte serviert
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Frühling in Peking"
Schweine- und Hühnerfleisch, Ente, Garnelen und Gemüse, pikant gebraten
17,50
„Chinesischer Blütentraum"
Verschiedene Sorten Fleisch, Nüsse und Gemüse
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Bestseller in Shanghai"
Gebratenes Rinderfilet mit Bambussprossen und Gemüse, (scharf) auf einer heißen Platte serviert
16,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Düfte eines chinesischen Junimorgens"
Chin. Garnelen „á la Si Chuen" pikant und scharf, auf einer heißen Platte serviert
22,50
„Acht Schätze"
Schweine- und Hühnerfleisch, Ente, Garnelen und Gemüse, süßlich gebraten
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Asia Special"
Knusprige Ente mit Asia-Sauce, scharf auf einer heißen Platte serviert
17,00
„Die sieben Glückseligkeiten" (für 2 Pers.)
Sieben Fleisch- und Gemüsearten, saure-scharfe Suppe oder Frühlingsrolle
39,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Szechuan Tofu"
Tofu mit Schweinefleisch und Champignons, scharf
16,00
„Winter in Peking"
Knusprig gebratene Ente in Orangensauce auf einer heißen Platte serviert
17,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Herbst in Szechuan"
Knusprige Ente auf einer heißen Platte mit Gemüse und Hoi-Sin Sauce
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pikante Gemüsesuppe
leicht säuerlich mit Hühnerfleisch
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischsuppe
Fischfilet, Ananas, Tomaten in leicht süß-saurer scharfer Bouillon
5,00
Tomatensuppe mit Rindfleisch
4,50
Currybeefsuppe
5,00
Chinesische Pilzsuppe
mit Hühnerfleisch
5,00
Wan-Tan Suppe
5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saigonsuppe
Nudelsuppe mit Schinken, Krabben und Gemüse
5,50
Ba mien - Suppe (pikant)
mit Garnelen, Hühner- und Schweinefleisch
5,50
Hühnersuppe
mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Ei
4,50
Tomatensuppe
mit Hühnerfleisch
4,50
Kaiserrolle (5 Stück)
Vietnamesische Frühlingsrolle mit oder ohne Fleisch
4,00

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lumpia
Chinesische Frühlingsrolle
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Königsrolle (3 Stück)
mit Erdnußsauce
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krupuk
knusprige Krabbenchips
4,00
Gebackener Wan Tan
mit Sauce
4,00
Sojabohnensprossen – Salat
5,00
Frischer gemischter Salat
in Dressing Sauce
5,00
Salat nach „Asia Art"
Gemischter Salat und Rindfleisch in leichter klarer Sauce
9,50
Kaiser – Salat
mit Garnelen, Hühner- und Schweinefleisch
9,50
Liebespaar - Vorspeise für zwei Personen
Garnelen, gebackener Wan Tan, Kaiserrolle
15,50
Gebackene Garnelen
mit Sauce und Salat (5 Stück)
8,00
Hühnerfleischspieße
Hühnerfleischspieße in pikanter Asia-Sauce und Salat, auf einer heißen Platte
15,50
Schweinefleischspieße
mit Erdnußsauce, Krupuk und Salat, auf einer heißen Platte serviert
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bambus – Grillteller
Hühner- und Schweinefleisch mit Nudeln, Salat, Krupuk und Sauce
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garnelenspieß nach „Kaiser Art"
mit Bratreis, Salat, Krupuk und Sauce
23,50
Omas Wok
Knusprige Ente auf Huhn, Schwein, Krabben und verschiedene Gemüsesorten
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Peking Wok
Knuspriges Hühnerfleisch auf gebratener Hühnerbrust mit Gemüse
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Shanghai Wok
gebratenes Rindfleisch mit Broccoli und Tofu
16,50
Ente à la „Bambus"
knusprig geröstete Ente in leicht pikanter Sauce
15,00
Knusprig geröstete Ente süß-sauer
15,00
Knusprig geröstete Ente
mit Bratreis oder Bratnudeln, Sauce nach Wahl
16,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knusprig geröstete Ente
mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen
15,00
Knusprig geröstete Ente
mit Spargel und Mandeln
15,00
Knusprig geröstete Ente
mit Cashewnüssen
15,00
Knusprig geröstete Ente
mit Bambussprossen und Morcheln
15,00
Ente der „acht Kostbarkeiten"
für zwei Personen
34,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knusprig geröstete Ente „Szechuan Art"
15,00
Bambusplatte" für 2 Personen
Pikante Gemüsesuppe/ Kaiserrollen mit Sauce/ Knusprige Ente mit Gemüsesauce/ Knusprig gebackenes Hühnerfleisch mit süß-sauer Sauce/ Rindfleisch mit Bambussprossen und Zwiebeln, pikant / Gebackene Banane mit Honig
39,00
Hühnerfleisch „Chop Suey"
13,00
Hühnerfleisch
mit Champignons, Ananas und Paprika
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnerfleisch „Asia"
mit einer Prise Knoblauch
13,00
Knusprig gebackenes Hühnerfleisch
mit Gemüsesauce
14,00
Knusprig gebackenes Hühnerfleisch
mit süß-saurer Sauce
14,00
Hühnerfleisch
mit Bambussprossen, Morcheln und Champignons
13,00
Hühnerfleisch
mit Bambussprossen, Champignons und Zwiebeln (scharf)
13,00
Curry-Huhn
13,00
Hühnerfleisch
mit Spargel und Champignons
13,00
Knusprig gebackenes Hühnerfleisch
mit Bratreis oder Bratnudeln, Sauce nach Wahl
15,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hühnerfleisch nach „Hausfrauen Art"
mit Gemüse
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprig gebackenes Hühnerfleisch
nach „Art des Hauses" mit pikanter Sauce
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprig gebackenes Hühnerfleisch
mit acht Kostbarkeiten für zwei Personen
32,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindfleisch in Streifen
mit Bambussprossen und Zwiebeln (pikant)
14,00
Rindfleisch „Chop Suey"
in Streifen, mit Gemüse
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindfleisch
in Streifen mit Chilisauce (scharf)
14,00
Rindfleisch
in Streifen mit Sojabohnensprossen
14,00
Rindfleisch in Scheiben
mit Bambussprossen und Morcheln
14,00
Rindfleisch
in Scheiben mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen
14,00
Rindfleisch
in Scheiben mit Spargel und Champignons
14,00
Rindfleisch nach „Art des Hauses"
in Scheiben, (scharf)
14,00
Bo Luc Lac
Roastbeef, Zwiebeln, Mandeln, Krupuk, Salat und Sauce auf einer heißen Platte
16,00
Geschmortes Gemüse
11,50

vegetarisch vegetarisch

Geschmorte chinesische Pilze
mit Bambussprossen und Gemüse
11,50

vegetarisch vegetarisch

Bratnudel oder Bartreis
mit Gemüse
11,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorter Tofu
mit Gemüse
12,50

vegetarisch vegetarisch

Vegetarischer Feuertopf pikant
13,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratnudeln oder Bratreis
mit Tofu
12,50

vegetarisch vegetarisch

Schweinebällchen
knusprig gebacken, süß-sauer
13,00
Schweinefleisch in Scheiben
mit Bambussprossen und Morcheln
13,00
Schweinefleisch in Scheiben
mit Spargel und Champignons
13,00
Schweinefleisch in Scheiben
mit Gemüse und Chilisauce (scharf)
13,00
Schweinefleisch
zweimal gebraten (scharf)
13,00
Schweinefleisch in Scheiben
mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen
13,00
Schweinefleisch „Chop Suey"
13,00
Schweinefleisch in Spezialsauce (scharf)
13,00
Der Pinocchio Teller
Hühnerfilet mit frischen Champignons und Gemüse; Dessert: Eis
9,00
Donald Duck und Co.
Knusprige Ente mit Ananas in süß-saurer Sauce Dessert: gebackene Banane mit Honig
9,00
Tom und Jerry
gebackenes Hühnerfleisch mit Gemüsesauce, Dessert: gebackene Banane mit Honig
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nasi Goreng - Indonesisches Gericht
12,00
Bami Goreng - Indonesisches Gericht
12,00
Bratreis
mit Hühner- und Schweinefleisch, Gemüse
12,00
Bratnudeln
mit Hühner- und Schweinefleisch, Gemüse
12,00
Bratreis
mit Rindfleisch und Gemüse
12,00
Bratnudeln
mit Rindfleisch und Gemüse
12,00
Bratreis oder Bratnudeln nach „Bambus Art"
mit Krabben, Hühner- und Schweinefleisch
15,50
Bratreis oder Bratnudeln
mit Garnelen und Krabben
16,50
Knusprige Nudeln
mit Hühner- und Schweinefleisch, Gemüse
16,00
Paradiesvogel – Nest
Garnelen, Hühner- und Schweinefleisch mit knusprigen Glasnudeln
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Fisch in Gemüsesauce
11,50
Gebackener Fisch süß-sauer
11,50
Gebackener Fisch
mit Currysauce
11,50
Gebratene GarnelenChop Suey"
19,50
Gebackene Garnelen mit süß-saurer Sauce
19,50
Gebratene Garnelen
mit chinesischen Pilzen, Bambussprossen und Champignons
19,50
Gebratene Garnelen
in Currysauce mit Gemüse
19,50
Geschmorte Garnelen in pikanter Sauce
19,50
Garnelen, Schweine- und Hühnerfleisch nach „Szechuan Art",scharf
19,50
Gebratener Tintenfisch „Szechuan Art" (scharf)
13,00
Gebratener Tintenfisch
mit Bambus, Zwiebeln und Paprika
13,00
Eis mit Fruchtcocktail
4,50
Lychee
4,00
Gebackene Banane
mit Honig
4,50
Gebackene Banane
mit Honig und Eis
5,00
Gebackene Banane
mit Honig flambiert
5,50
Gebackene Ananas
mit Honig
4,50
Gebackene Ananas
mit Honig und Eis
5,00
Gebackene Ananas
mit Honig flambiert
5,50
Speisen vom Tisch der Kaiser
Dynastie Schang" ab 2 Personen
Pikante Gemüsesuppe und Salat/ Kaiserrollen mit Sauce/ Krupuk / Satespieße (Hühnerfleisch in Erdnusssauce)- Gebackene Wan Tan mit Sauce / Knusprig gebackenes Hühnerfleisch und spezieller Sauce / Schweinefleisch in Scheiben, Gemüse /Eis oder Gebackene Banane mit Honig
19,50
„Dynastie der Dschou" ab 2 Pers.
Pikante Gemüsesuppe und Salat / Kaiserrollen mit Sauce/ Schweinefleischspieße mit Erdnusssauce/ Gebackene Garnelen mit süß-saurer Sauce / Ente mit Gemüsesauce / Schweinefleisch mit Spezialsauce/ Gebackene Banane mit Honig
19,50
„Periode der fünf Dynastien" ab 2 Pers.
Pikante Gemüsesuppe und Salat / Kaiserrollen mit Sauce / Lumpia/ Krupuk / Gebackene Garnelen mit süß-saurer Sauce/ Rindfleisch in Streifen mit Zwiebeln und Bambussprossen, pikant / Ente a la „Bambus" Eis oder gebackene Banane mit Honig
19,50
„Dynastie der Sung" ab 2 Personen
Pikante Gemüsesuppe und Salat /Lumpia und Krupuk/ Acht Schätze/ Bratnudeln mit Gemüse/ Knuspriges Hähnchen in Curry und Gebackene Banane oder Eis
19,50
Das Gericht „Der letzte Kaiser" ab 2 Personen
Pikante Gemüsesuppe und Salat/ Frühlingsrollen /Geröstete Ente mit Gemüse/ Hühnerfleisch mit Bambussprossen und Morcheln/ Gebackene Schweinebällchen süß-sauer / Gebackene Banane mit Honig oder Eis
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Peking Ente" ab 4 Personen
- Entensuppe/ Gebackene Wan Tan mit süß-saurer Sauce Die knusprige Haut wird in hauchdünnen Teigfladen mit Pekingsauce und in Streifen/ geschnittenem zarten Porree serviert / Saftiges Entenfleisch mit Bambus und chinesischen Pilzen geschickt gewürzt vom Küchenmeister/ Knusprige Ente servieren wir in Pekingsauce / Dessert
32,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Bambus ist der 31.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.