Speisekarte von Ruhrkristal Cafe
Zuletzt aktualisiert am 05.07.2023
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SUPPEN
TOMATENCREMESUPPE
mit hausgemachtem Pesto
5,00
€
Schmeckt mir!
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MÖHRCHEN-MADRASCURRY
mit Cocos Süppchen an frischem Ingwer
6,50
€
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UNSER FISCHTOPF
edle Fische mit Krustentieren an einem Hauch von Safran und Pernod
10,50
€
Schmeckt mir!
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BLATTSALAT
Wahlweise mit Balsamico-, Himbeer- oder Joghurtdressing!
KLEINER GARTENSALAT
mit allem was dazu gehört
5,50
€
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GARTENSALAT HUHN
Hähnchenfilets fruchtig mariniert mit Sprossen und Sonnenblumenkernen
11,50
€
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GARTENSALAT ZIEGE
Ziegenfrischkäsetaler mit einem Hauch Imkerhonig
12,00
€
Schmeckt mir!
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GARTENSALAT GARNELE
Spieß mit 5 gegrillten Gambas zwischen Limetten und milden Chilis
13,50
€
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VORSPEISEN
DIESES EINE BROT
mit Tomatensalsa, Aioli, Kräuterbutter und marinierten Oliven
8,50
€
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BRUSCHETTA „WIE IMMER"
Landbrot mit frischen Tomaten, Kapern, roten Zwiebeln und Basilikum
6,00
€
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CARPACCIO PRIME BEEF
mit sizilianischem Olivenöl, frisch gemahlenem Pfeffer und einer Handvoll Rucola
10,50
€
Schmeckt mir!
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VORSPEISE 2.0 MIT DIESEM EINEM BROT
eingelegte Oliven, Bruschetta, Salat,.Caprese“, Ziegenkäsetaler, bester San Daniele Schinken, gegrilltes Gemüse, marinierter Rucola hausgemachte Aioli und Parmesan
13,50
€
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SCAMPI AVOCADO SALAT
mit fruchtigem Mangochutney
12,50
€
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BAMBINIMOZZARELLA
mit Kirschtomaten und Basilikumpesto -auch „Caprese“ genannt
9,00
€
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LEIBGERICHT
CURRYWURST MIT POMMES
6,50
€
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HIMMEL UND ÄD
Kartoffelstampf mit karamellisierten Apfelspalten, Schmorzwiebeln und Blutwurst
12,00
€
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CLASSIC BURGER
Beef Prime Gehacktes in TOP Form rosa gegrillt, belegt mit Tomate, Mozzarella und mariniertem Rucolac 10.50
Schmeckt mir!
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OBEN OHNE BURGER
Beef Prime Gehacktes in TOP Form rosa gegrillt mit gratiniertem Ziegenkäse und Mangochutney
14,50
€
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OBEN OHNE BURGER
mit Pulled Pork, roten Zwiebeln und Kräutercreme
14,00
€
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KÄSE-LAUCHSPÄTZLE
mit knusprigen Hähnchenfilets in Kräuterrahm
11,50
€
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OFENKARTOFFEL MIT KRÄUTERQUARK
mit Hähnchenfilet und Waldpilzen
10,50
€
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PASTA
SPAGHETTI AGLIO OLIO
Olivenöl mit ordentlich Knoblauch, Cherrytomaten, Chilis und Lauchzwiebeln
8,50
€
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SPAGHETTI GAMBAS
Aglio olio mit 6 Gambas in Chiliöl gebraten
14,00
€
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SPAGHETTI PESTO ROSSO
mit gratiniertem Ziegenfrischkäse
13,00
€
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FRISCHE GNOCCHI
gefüllt mit Gorgonzola an grünem Spargel, gebratenen Kräuterseitlingen, Pesto und Rucola
14,50
€
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KRÄUTERSPAGHETTI
im San Daniele Mantel, Kapern und schwarzen Oliven
14,00
€
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PENNE ARRABIATA
fruchtige Tomatensauce, Chilis, Kirschtomaten und frischem Basilikum
9,50
€
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FLEISCH
KALBSSCHNITZE. mit Waldpilzen und getrüffelten Stampfkartoffeln
18,00
€
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KIKOKHÄHNCHEN „SUPREME“
aus unserer Region mit rote Betestampf und Broccoli
15,00
€
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DÜSSELDORFER SENFROSTBRATEN
vom heimischen Ochsenrücken mit Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen
16,50
€
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INVOLTINI VOM KALB „CORDON BLEU“
mit Mozzarella und San Daniele Schinken gefüllt an Stampfkartoffeln und Erbsen-Möhren-Gemüse
18,50
€
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FISCH
SALTIMBOCCA VOM STEINBEISSER
auf Kräuterspaghetti
17,00
€
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1/2 KILO GAMBAS MIT KOPF UND SCHALE
gebraten mit bestem Olivenöl, jeder Menge Knoblauch, milden Chilis,vielen Kräutern, Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln Aioli und „dieses eine Brot“ gibt es dazu
19,50
€
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DESSERT
VANILLE TRIFFLE MIT MANGOKOMPOTT
6,50
€
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POCHIERTER SCHOKOKUCHEN
auf Vanillespiegel
7,00
€
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STEAK GREATER OMAHA PACKERS ROASTBEEF BLACK ÄNGUS
FLAP STEAK „BAVETTE“
250 GRAMM
23,50
€
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RUMPSTEAK
300 GRAMM
29,00
€
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STEAK JACK'S CREEK BLACK ANGUS WORLDS BEST!
WAGYU HUFTSTEAK
250 GRAMM
26,00
€
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ENTRECOTE
300 GRAMM
33,50
€
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BEILAGEN
KARTOFFELSTAMPF
3,50
€
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MARINIERTER SALAT
2,50
€
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3,00
€
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BROCCOLI
2,50
€
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KRAUTERSPAGHETTI
3,00
€
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SCHNIBBELBOHNEN
3,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ruhrkristal Cafe ist der 05.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.