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Weinrestaurant Kleinhuis

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Esplanade 11
20354 Hamburg

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Speisekarte von Weinrestaurant Kleinhuis

Zuletzt aktualisiert am 27.12.2024
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Abendkarte

Hamburger Edel Pannfisch
Gebratenes Ostsee Dorsch- und Seesaiblingsfilet auf Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Senf-Krabbensoße und Gurkensalat
35,50 €
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Abendkarte - Vorspeisen

„de Salaat"
Bunte saisonale Wildkräuter-Salate mit geschmolzenen gelben Annagoldtomaten, marinierten Königsausternpilzen und Waldbeerendressing
12,50 €
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„de Heet Zeeg"
Warmer, gereifter, friesischer Ziegenkäse mit pikanter Bickbeerenmarmelade an gebratenen Römersalatherzen
14,90 €
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„Tatar Hanseatic Style"
Tatar von Schwarzbuntem Rind und Büsumer Krabben, und geröstetem Kohl-Speckbrot
15,50 €
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Abendkarte - Suppe

„Torske Suppe"
Pikante norwegische Dorschsuppe mit frischem Marktgemüse und Krabben
13,50 €
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,,Goldene Schnüsch"
Norddeutsche, cremig-goldene mit frischem Marktgemüse und Heide Kartoffeln
12,50 €
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Abendkarte - Zwischengericht

Rosa gebratenes Roastbeef
vom Schwarzbuntem Rind, im Pfeffermantel, Essig-Gemüsecrème mit hausgemachter grüner Remouladensoße
19,50 €
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„besünner Eten ut lütthackt Pekelfleesch
Hausgemachter Labskaus von der gepökelten Rinderbrust á part Matjesfilet, Rote Bete, Gewürzgurke und Spiegelei
18,50 €
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Abendkarte - Vegetarisch

,,Bookweet Pann"
Bunte, Bio Gemüse-Buchweizen Pfanne mit Babyspinat und pikante, gröön Stippels
22,50 €

vegetarisch vegetarisch

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,,de Paddstohl un de Arvten"
Gebratene Medaillons von Kräutersaitlingen auf Arvten-Minzpüree mit Süßkartoffelwürfel aus dem Ofen
23,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Abendkarte - Dessert

„kole Holderbeer Sopp"
Kalte Fliederbeersuppe mit Griessklüten und Sorbet vom grünen Stettiner Apfel
10,50 €
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„aus der Hamburger
Schokoladen Fabrik" Schokoladen Malheur mit flüssigem Kern Eiscrème vom Friesisch Blue Käse
13,50 €
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Abendkarte - Hauptgang

Rosa gebratenes Roastbeef
vom Schwarzbuntem Rind im Pfeffermantel auf der, ,Schiefertofel" serviert, mit Essig-Gemüsecrème, grüner Remouladensoße ... Ещё
29,50 €
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,,dat Diek Lamm"
Sous Vide gebratenes Karee vom Deichlamm, Ofenschalotten, mit Aromaten, confierten Drillingen aus der Lüneburger Heide u... Ещё
38,50 €
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„de Hünnerbost"
Beelitzer Maishähnchenbrust mit Kräutem und Sanddorn mariniert, auf Holsteiner Rüben-Apfel- Malheur und Hamburger Helbingsoße
32,50 €
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Abendkarte - Fisch

Torske
Filet vom Ostseedorsch mit gebratener Blootwurst, Petersiliengraupen und Butterschaum
29,50 €
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,,Däänmarks char fisk"
Seesaiblingsfilet auf der Haut gebraten, mit buntem Beetegemüse, Kräuterschaum und Lila Kartoffeln
34,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinrestaurant Kleinhuis ist der 27.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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