Salt & Silver – Zentrale

weitere Details

St. Pauli Hafenstraße 140
20359 Hamburg


Speisekarte von Salt & Silver – Zentrale

Zuletzt aktualisiert am 20.11.2024
Couvert
Sylter Sauerteigbrot, Seidenjoghurt, Eiderstedter eingelegtes Gemüse, Olivenöl
12,50

vegan vegan

Fischbrötchen
Matjes, Zwiebel-Kräutersalat, Remoulade
10,00
Nordsee-Austern
Klassisch mit Mignonette & Zitrone
18,00
34,00
66,00 (3/6/12 Stk)
Sommersalat (vegetarisch)
Blattsalat mit gegrilltem Kohlrabi, Kräuterdressing, Backensholzer Deichkäse, Foccacia-Cracker
14,50

vegetarisch vegetarisch

Gerösteter Schafskäse (vegetarisch)
Von Hof Volquardsen in Tetenbüll, Kichererbsencreme, gelbe Bete Relish, Kräutersalat
17,50

vegetarisch vegetarisch

Suppe
Weiße Tomatensuppe, Knusperstange
14,50
Scholle
Ganze mehlierte Scholle, Petersilienkartoffeln, Speck
29,50
Fish-Fingers Royal
Knusprig frittierter Dorsch mit Pommes & Remoulade
24,50
Cataplana
Tagesfang, Miesmuscheln, Kartoffel, Koriander, Zitronen-Aioli
32,00
Friesen-Merguez
Pikante Rinderbratwurst von Andys Naturburschen, Kartoffelpüree, geschmorter Spitzkohl, Estragon-Jus
17,50
Mezze (vegetarisch / vegan)
Fünf hausgemachte kleine Gerichte & Brot
26,50

vegan vegan

Catch of the Day
Gegrillter Fisch des Tages
Pommes mit Ketchup / Mayo
7,50
Pasta & Tomatensauce
9,00
Ka-Pü
mit buntem Gemüse (vegetarisch)
9,00

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Freiland-Chicken Nuggets
8,00
+ Hausgemachte Fish-Fingers
10,00
Softeis-Becher
Hausgemachtes Softeis aus Vollmilch mit Garnitur
6,50
Torte
5,50

vegetarisch vegetarisch

Kuchen
5,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Salt & Silver – Zentrale ist der 20.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.