Balutschistan Pakistanische Spezialitäten - Alle Infos

Mit Liebe zubereitet haben wir die traditionellen Spezialitäten des Landes. Wir bieten diese in besonders schmackhafter und gesunder Weise an. Wie zum Beispiel die Fladenbrote Roti und Pharata, die wir aus biologischem Vollkornmehl backen, welches wir direkt vor dem Ansetzen des Teiges in unserer eigenen Getreidemuhle mahlen.Neu ist unser Tandoor, ein traditioneller Lehmofen, in dem wir unsere Voll-kornfladen backen. Ebenso auch unser Fleisch, das – typisch Balutschistan – in einer besonderen Joghurtkräutermischung eingelegt wird.