Speisekarte von Sakura Halle

Zuletzt aktualisiert am 28.08.2023

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SUPPEN STARTER SPEZIAL SALATE KUSHIYAKI NUDELSUPPEN BBQ GRILL WOK MENÜ Sakura SONDERBEILAGEN SAKURA SUSHI SASHIMI BOWLS CRUNCHY ROLL SAKURA PREMUIM SUSHI ROLL SUSHI INSIDE OUT ROLL (8stk.) NIGIRI (2 stk.) VEGETARISCHES SUSHI MAKI (6 stk.) NACHSPEISEN GERICHTE

SUPPEN

MISOSHIRU

Tofu, Seetang und Schnittlauch

4,90 €

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MISOSHIRU SAKE

Lachs, Tofu, Seetang und Schnittlauch

5,50 €

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KIM CHI SUPPE

Chinakohl, Tofu und Schnittlauch (scharf)

4,50 €

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GYOZA SUPPE

Gemüse-Suppe mit gefüllten Teigtaschen

5,50 €

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TOM YUM GUNG

Garnelen-Suppe nach thailändischer Art (scharf)

5,50 €

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FISCH SUPPE

Gemüse-Suppe Lachs

5,50 €

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STARTER

EDAMAME

junge Sojabohnen

5,50 €

vegan

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TORI KARAAGE

japanische Chicken Nuggets

5,90 €

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GYOZA

frittierte Teigtaschen

5,50 €

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EBI TEMPURA

frittierte panierte Garnelen

6,00 €

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FRÜHLINGSROLLE

frittierte Frühlingsrolle

5,90 €

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SOMMERROLLE

Sommerrollen mit frischen asiatischem Kräutersalat, Omelett Streifen im Reispapier Mantel dazu Limettensauce Wahlweise mit Lachs oder Thunfisch

7,50 €

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TAKO

gegrillter Octopus mit Knoblauch Peperonie, Zwiebeln, Olivenöl, Ponzu Sauce

12,90 €

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SPEZIAL

TUNA CARPACCIO

Feingeschnittener Thunfisch

11,00 €

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TUNA TATAKI

kurz angebratener Thunfisch

12,50 €

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GYU TATAKI

kurz angebratenes Rindfleisch

10,50 €

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SALMON ABURI PONZU

kurz angebratener Lachs

9,50 €

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HAMACHI & PONZU

yellow Tail & Ponzu Sauce

14,90 €

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CEVICHE

verschiedene Fischsorten eigene Aji Amarillo Schalotten, Koriander in Yuzu-Limetten Soße

11,50 €

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SAKURA TAPAS

(für 2 Personen) gemischte Auswahl an Warm und Kaltspeisen, sorgfältige Zusammenstellung vom Küchenchef

29,00 €

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SALATE

WAKAME SALAD

Seetangsalat

4,50 €

vegan

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KIM CHI SALAD

eingelegter Chinakohl-Salat (scharf)

5,90 €

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AVOCADO SALAD

4,50 €

vegan

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EBI TEMPURA SALAD

10,50 €

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AVOCADO SALAD

MIT LACHS

10,50 €

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TOFU SALAD

7,90 €

vegan

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KUSHIYAKI

AGEDASHI TOFU

frittierter Tofu

4,50 €

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Chicken YAKITORI

gegrilltes Hühnchen

5,50 €

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JACOBSMUSCHELN

gegrillte Jakobsmuschel

6,90 €

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YAKI - BEEF

gegrilltes Rindfleisch

5,90 €

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YAKI - WHITE TUNA

gegrillter Butterfisch

4,90 €

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NUDELSUPPEN

(große Schale) in hauseigener Brühe

RAMEN SEAFOOD

japanische Ramen, Nudelsuppe mit Meeresfrüchten, Ei und Gemüse

15,90 €

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RAMEN DUCK

japanische Ramen, Nudelsuppe mit Entenbrustfilet, Ei und Gemüse

15,90 €

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RAMEN BEEF

japanische Ramen, Nudelsuppe mit gegrillten Rindfleisch, Ei und Gemüse

15,90 €

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UDON CHICKEN

japanische Udon, Nudelsuppe mit Hühnerbrustfilet und Gemüse

13,90 €

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UDON TOFU (vegetarisch)

japanische Udon, Nudelsuppe mit Tofu und Gemüse

12,90 €

vegetarisch

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UDON KIMCHI TOFU (vegetarisch)

japanische Udon, Nudelsuppe mit Kimchi und Tofu (scharf)

13,00 €

vegetarisch

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BBQ GRILL

BBQ GRILL SAKE AMIYAKI GOHAN

gegrillter Lachs

20,50 €

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SCAMPI TAMARIN

Wildfang Riesengarnelen

23,90 €

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TUNA STEAK

Tunfischsteak (Medium)

22,50 €

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SEAFOOD TEPPANYAKI

Garnelen, Octopus, Jacobsmuscheln

23,90 € Für 1 Person

46,00 € Für 2 Personen

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BUTTERFISCH

gegrillter Butterfisch mit Mango Sauce oder Curry Sauce

18,50 €

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BBQ GRILL LAMM

Lammkarree in Rotwein-Soja-Sauce

22,00 €

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BBQ CHICKEN

Hühnerbrustfilet

18,50 €

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BBQ MIX SPEZIAL

aus Beef, Lammkarree und Hühnerbrustfilet

23,90 € für 1 Person

46,00 € für 2 Personen

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TOBAN YAKI BEEF

200g Argentinisches Rumsteak auf frischem Salat und Gemüse

24,00 €

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BBG GRILL SAKE

mit Mango Sauce oder Curry Sauce

21,90 €

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WOK MENÜ

CHICKEN UDON CHIGYO

gebratene Udon-Nudeln mit Hühnerbrustfilet und Gemüse

14,90 €

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EBI UDON

gebratene Udon-Nudeln mit Großgarnelen und Gemüse

16,90 €

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ENTE UDON CHIGYO

gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Gemüse

16,90 €

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THAI SEAFOOD

rote Thai-Curry-Soße mit Gemüse und Meeresfrüchten dazu Reis (scharf)

17,90 €

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MONK LUNCH

frittierter Tofu mit Gemüse (veg.)

13,90 €

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ENTE CURRY

Knusprige Ente mit roter Thai Curry Soße und Gemüse

17,90 €

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CHICKEN CURRY

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit roter Thai Curry Soße und Gemüse

17,90 €

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GROSSGARNELEN CURRY

gegrillte Großgarnelen mit roter Thai Curry Soße und Gemüse

17,90 €

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BO LUC LAC

Argentinische Rindfleischwürfel kurz angebraten

17,90 €

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BO XAO CAN TOI

Rindfleisch mit Knoblauch und dunkle Pfeffersauce

17,90 €

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GA XAO XA OT

Hünerfleisch mit Zitronengraß

15,90 €

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TOFU CYRRY

Tofu mit roter Thai Curry Soße und Gemüse

14,90 €

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UDON NUDELN

Udon-Nudeln mit Soja Sauce, Salatmix und Gemüsee

14,90 €

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Sakura SONDERBEILAGEN

WOK Nudeln

5,00 €

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WOK Gemüse

5,90 €

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Schale Duft-Reis

3,00 €

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Schälchen Sauce

2,50 €

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Chilischote / Kreuter

1,50 €

vegan

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Süßkartoffel Pommes

4,00 €

vegan

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Mango Sauce

2,50 €

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Curry Sauce

2,50 €

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Safran Sauce

2,50 €

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SAKURA SUSHI

PREMUIM SET

4 verschiedene Nigiri, Maki, Ebi Tempura I.O.

20,50 €

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SAKE SET

Sake Nigiri, Sake Maki, Sake I.O., Sake Sashimi

21,50 €

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TUNA SET

Maguro, Tekka Maki, Tuna I.O., Tuna Sashimi

23,90 €

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SUSHI CHEF TIP

aus Sashimi, Maki, Nigiri, I.O Roll, Crunchy Roll

30,00 €

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BENTO SURPRISES(für 2 Personen)

kleiner Sashimi, Tekka Maki, Sake Maki, I.O. Roll, verschiedene Nigiri, Crunchy Roll

58,90 €

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SAKURA DELUXE pro Person

ab 2 Personen Ein Erlebnis für die Sinne. Sie überlassen die Wahl der Speisen vollständig unseren Sushi Chef. Ihnen wird die beste Auswahl aus unserer Karte und exklusive Sushi-Kreationen serviert. Wir verwenden dafür ausschließlich die feinste Qualität der Zutaten

35,00 €

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SASHIMI

SAKE SASHIMI

Lachs Sashimi

13,90 €

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TUNA SASHIMI

Thunfisch Sashimi

18,50 €

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SAKE TUNA SASHIMI

Lachs & Thunfisch Sashimi

16,90 €

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HAMACHI SASHIMI

Yellow Tail Sashimi

22,90 €

vegetarisch

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SASHIMI VARIATION

gemischte Fisch Sashimi

23,00 € für 1 Person

45,00 € für 2 Personen

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BOWLS

SEAFOOD BOWL

13,90 €

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CHICKEN BOWL

12,90 €

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ENTEN BOWL

13,90 €

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LACHS BOWL

13,90 €

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EBI TEMPURA BOWL

13,90 €

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TOFU BOWL

11,90 €

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CRUNCHY ROLL

SAKURA SPEZIAL CRUNCHY ROLL

panierte Rolle mit Lachs, Surimi, Schinko, Kympio, Gurken, Avocado und Cream Cheese

14,90 €

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TUNA CRUNCHY ROLL

panierte Rolle mit Thunfisch, Surimi, Schinko, Kympio, Gurken, Avocado und Cream Cheese

14,90 €

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YAKI-TORI CRUNCHY

panierte Rolle mit Hühnerfleisch, Schinko, Kympio, Gurken, Avocado und Cream Cheese

13,90 €

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SAKURA PREMUIM SUSHI ROLL

TUNA ROLL

Thunfisch, Avocado, Cream Cheese mit Avocado umwickelt

14,90 €

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DRAGON ROLL

Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Cream Cheese mit Unagi umwickelt

18,00 €

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WHITE TIGER ROLL

Ebi Tempura, Gurke, Cream Chease mit Avocado umwickelt

14,50 €

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EBI - SALMON ROLL

Ebi Tempura, Avocado Cream Chease mit Lachgs

14,50 €

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SPICY TUNA ROLL(scharf)

Ebi Tempura, Avocado, Sesam, Spicy Tuna, Tobiko

16,50 €

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CRAZY SALMON ROLL(scharf)

Spicy Lachs Tatar, Avocado, mit flambierten Lachs umwickelt und Ikura

16,90 €

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CRAZY TUNA ROLL(scharf)

Spicy TUNA Tatar, Avocado, Gurke mit Thunfisch umwickelt

17,90 €

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RAINBOW DELUXE

Avocado, Surimi, Fluss Aal, Thunfisch mit Fisch umwickelt

15,90 €

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HOT TUNA EBI

Garnelen-Tempura, Thunfisch Tatar, Chiliöl und Schnittlauch

16,90 €

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BUTTER CROSS ROLL

Garnelen-Tempura, Lachstatar, Tobiko, Sesam, Chili Teriyaki Sauce

16,90 €

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BLACK TIGER ROLL

Ebi Tempura, Gurke, Surimi, Frischkäse, Tobiko, umwickelt mit Garnelen

16,90 €

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MUTSU ROLL

Ebi Tempura, Gurken, Surimi, Frischkäse, Tobikoumwickelt mit Butterfisch, Cocktail Sauce

16,90 €

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MAGURO ROLL

Spargel, Avocado, Gurken, Frischkäse, umwickelt mit Thunfisch, Chili Teriyaki Sauce

16,90 €

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SUSHI INSIDE OUT ROLL (8stk.)

CALIFORNIA I.O.

Surimi, Avocado, Masago

8,50 €

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SAKE I.O.

Lachs, Avocado, Masago

10,50 €

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SALMON ROLL

Lachs, Avocado, Cream Cheese mit Lachs umwickelt

15,50 €

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SAKE TEMPURA ROLL

panierter Lachs, Avocado, Cream Cheese, Süßkartoffeln

11,00 €

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TUNA I.O.

Thunfisch, Gurke, Masago

13,00 €

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EBI TEMPURA I.O.

panierte Garnelen, Avocado, Creme Cheese, Masago

11,90 €

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YAKI-TORI ROLL

Chicken, Gurke, Cream Cheese, Sesam

10,90 €

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SAKE RUCOLA

Cream Cheese, Lachs, Avocado, Gurken, Rucola

10,90 €

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TAMAGO Salmon

Omelette

12,50 €

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NIGIRI (2 stk.)

HAMACHI

Yellow Tail ( King Fish )

6,50 €

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SAKE

Lachs

5,00 €

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SAKE-ABURI

flambierter Lachs

5,50 €

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MAGURO

Thunfisch

5,50 €

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EBI

Garnelen

5,50 €

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HO TA TE

Jacobsmuscheln

7,50 €

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IKURA

Lachs-Kaviar

7,50 €

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UNAGI

Aal

6,50 €

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VEGETARISCHES SUSHI

KAPPA MAKI

Gurken

4,90 €

vegetarisch

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AVOCADO MAKI

Avocado

4,90 €

vegetarisch

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ASUPARA MAKI

Spargel

4,90 €

vegetarisch

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YARSAI I.O.

Avocado, Gurke, Spargel, Creem Cheese, Sesam

9,50 €

vegetarisch

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GREEN ROLL

Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Creem Cheese, Rucola

9,50 €

vegetarisch

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AVOCADO VEGGIE

9,90 €

vegetarisch

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MAKI (6 stk.)

CALIFORNIA MAKI

Surimi, Avocado

4,50 €

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SAKE MAKI

Lachs

4,90 €

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SPICY SAKE MAKI

scharfer Lachs

4,90 €

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SAKE AVOCADO MAKI

Lachs, Avocado

4,90 €

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TEKKA MAKI

Thunfisch

5,50 €

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SPICY TUNA MAKI

scharfer Thunfisch

5,50 €

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EBI MAKI

Garnelen

5,50 €

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SPICY EBI MAKI

scharfe Garnelen

5,50 €

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NACHSPEISEN GERICHTE

Crème Brûlée

Mit erfrischendem Limetten-Zitronengras Geschmack

5,90 €

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Panna Cotta

Mit erfrischendem Limetten-Zitronengras Geschmack, Kokosmilch, Erdbeersauce

6,90 €

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Mochi Eiscreme

Japanischer Reiskuchen gefüllt mit verschiedenen Eissorten, dazu frisches Obst aus der Saison

7,90 €

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Fucht-Mochis

verschiedene Sorten mit Fucht Geschmack

6,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sakura Halle ist der 28.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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