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Gasthof Keller GmbH Gumpoldskirchen

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Am Kanal 12
A2352 Gumpoldskirchen

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Speisekarte von Gasthof Keller GmbH Gumpoldskirchen

Zuletzt aktualisiert am 02.06.2023
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Genießermenü & Nachspeisen
44,90 €
1. Gang Vorspeisenvariationen mit Toastbrot & Butter Carpaccio von Rinderfilet mit Grana & Trüffelöl Hausgebeizte Lachsforelle auf Kohlrabicarpaccio mit Apfel-Wasabichutney 1 Stück Wiener Schnecke mit Knoblauch - Kräuterbutter Überbackene Spargel mit Hollandaise
2. Gang Spargelcremesuppe mit Prosciuttogrisini
3. Gang Rosa Hirschrückenfilet im Speckmantel auf Bitterschokoladenjus mit Weichseln & gebackenem Sellerie
4. Gang Erdbeerknödel mit Zimtbrösel auf Vanillecreme mit Erdbeer-Mascarboneeis
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Schokokuchen
mit weichem Kern, Rhabarberragout & Vanilleeis
6,90 €
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Erdbeerknödel
mit Zimtbrösel auf Erdbeer-Mascarboneeis
6,90 €
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Schokoladenmousse
auf Kokoscreme
6,90 €
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Buttermilch-Mangotörtchen auf Fruchsaucen
6,90 €
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Varationen unserer Nachspeisen für 2 Personen
14,90 €
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BLACK & WHITE
1 Kugel Schokoladeneis & 1 Kugel Vanilleis/Smarties
3,40 €
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TOPFENNOCKERL
3 Kugel Topfeneis/warme Himbeeren/Schlagobers
6,50 €
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MARONI BECHER
2 Kugel Vanilleeis/1 Kugel Schokoladeneis/Maronipüree/Schokosauce/Baileys/Schlagobers
6,50 €
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Tichy´s Eismarillenknödel
( 1 Stück )
4,20 €
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Mohr im Hemd
mit Vanilleeis, Schokoladensauce & Schlagobers
6,60 €
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Käseteller
mit Honig & Nüssen dazu Trauben & Brot
8,90 €
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Weincremepalatschinken mit Schlagobers
6,60 €
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3 Stück Marillenpalatschinken
6,60 €
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2 Stück
Schokoladepalatschinken mit Schlagobers
6,60 €
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2 Stück Eispalatschinken
mit Schokoladesauce und Schlagobers
6,60 €
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Bunter Salatteller
mit gebackenem Spargel im Schinkenhemd & Kräuterrahm
14,20 €
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Steirischer Backhendelsalat auf Erdäpfel-Bummerlsalat
mit Schnittlauch & Kernöl
14,20 €

vegan vegan

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Vorspeisenvariation mit Toastbrot & Butter
Carpaccio von Rinderfilet mit Grana & Trüffelöl, Hausgebeizte Lachsforelle auf Kohlrabicarpaccio mit Apfel-Wasabichutney 1 Stück Wiener Schnecke mit Bärlauchbutter Überbackene Spargel mit Hollandaise & Grana dazu Parmaschinken Vitello Tonnato, rosa Kalbstafelspitz mit Thunfischcreme, Kapern & Grana
15,50 €
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Carpaccio von Rinderfilet
mit Grana, Rucola & Trüffelöl
13,90 €
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Beef Tartar
mit Butter und Toastbrot (120g)
14,90 €
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Hausgebeizte Lachsforelle auf Kohlrabicarpaccio
mit Blattsalat & Apfel-Wasabichutney, Toastbrot
14,90 €
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6 Stück Wiener Schnecke
mit Bärlauchbutter gebraten & Weißbrot
13,90 €
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Überbackene Spargel
mit Hollandaise & Grana dazu Parmaschinken
13,90 €
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Vitello Tonnato, rosa Kalbstafelspitz
mit Thunfischcreme, Kapern & Grana, Rucola
13,90 €
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Spargelcremesuppe
mit Prosciuttogrisini
5,20 €
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Hühnereinmachsuppe
mit Bröselknödel
5,20 €
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Leberknödelsuppe oder Frittatensuppe
4,60 €
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Rindssuppe
mit Kaspreßknödel
4,60 €
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Weißer & grüner Spargel
mit Petersilerdäpfel & Sauce Hollandaise und Beinschinken
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Spargel-Gemüselaibchen
mit Petersilerdäpfel, Kräuterjoghurt dazu Blattsalat
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Welsfilet auf Fenchel-Schafkäsesud
mit geschorten Kirschparadeiser & Erdäpfelnockerl
19,90 €
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Gebackenes Welsfilet
mit Reis, Kräuterjoghurt & Erdäpfel-Bummerlsalat
17,90 €
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Gebratenes Bachsaiblingsfilet
auf hausgemachten Gnocchi ind Spargelcreme mit grünem & weißem Spargel
21,90 €
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1/2 Backhendl
mit Salatteller, auch ohne Haut möglich
14,90 €
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Grillkotelette
mit Spiegelei, Gemüse & Pommes Frites
14,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Cordon Bleu
mit Pommes Frittes
14,90 €
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Schnitzel gebacken
mit Petersilerdäpfel & gemischtem Salatteller
14,90 €
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Zwiebelrostbraten
mit Gemüse & Braterdäpfel
19,90 €
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Schweinemedaillons unter der Käsehaube
auf hausgemachten Gnocchi in Spargelcreme mit grünem & weißen Spargel
17,90 €
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Pfeffersteak
mit Röstgemüse & Braterdäpfel
33,90 €
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Geröstete Knödel
mit Speck & Ei dazu Bummerlsalat/Kernöl
10,90 €
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Gebratene Maispoulardenbrust
mit Shitakepilzen & Thymian & gebackenen Erdäpfel - Spargelstangerl
17,90 €
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Rosa Hirschrückenfilet im Speckmantel
mit Bitterschokoladenjus mit Weichseln & gebackenem Sellerie
25,90 €
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Reh - Butterschnitzel
mit Erdäpfelpüree & Röstzwiebel
15,90 €
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Rosa gebratene Entenbrust auf Orangen-Pfefferjus
mit grünem Spargel & Erdäpfelnockerl
19,90 €
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Geröstetes Hirn
mit Ei, Petersilerdäpfel und Blattsalat
10,90 €
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Gebackenes Hirn
mit Petersilerdäpfel, Salatteller und Sauce Tartar
10,90 €
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Extrawurst in Essig und Kernöl & Zwiebel
8,90 €

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Gebackener Emmentaler
mit Erdäpfel und Sauce Tartar
9,90 €
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Käse – Schinkenspätzle
mit Blattsalat
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rindsgulasch
mit Spätzle oder Gebäck
11,20 €
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Spezialgulasch
mit Petersilerdäpfel, Spiegelei, Würstel und Gurkerl
11,90 €
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Frankfurter
mit Saft und Semmel
6,90 €
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Frankfurter
mit Senf und Kren und Semmel
6,40 €
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Schinken - Käsetoast
mit Ketchup
6,40 €
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Berner Würstel
mit Pommes Frites und Salatgarnitur
9,90 €
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Cevapcici
mit Pommes Frites und Zwiebelsenf
9,90 €
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Hühnerleber gebacken
mit Petersilerdäpfel, Sauce Tartar und Salatteller
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Keller GmbH Gumpoldskirchen ist der 02.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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