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Rabegasse 30
35305 Grünberg


Speisekarte von zur Quelle

Zuletzt aktualisiert am 06.08.2024
Chicken Soup
Hähnchensuppe
5,50
Tomatencremesuppe
5,50
Vegetable Soup
Cremige Gemüsesuppe mit frischen indischen Kräutern
5,50
Butter Naan
Frisches Brot mit Butter
3,50
Garlic Naan
Frisches Brot mit frischem Knoblauch
3,50
Raita
Marinierter Joghurt mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Kräuter
4,50
Papadam
Dünnes Fladenbrot mit zermahlenem Pfeffer (sehr scharf), zwei Stück
2,80
Samosas
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen, dazu süssaure Chatni, Zwei Stück
5,50
Vegetable Pakoras
verschiedenes frisches Gemüse in Kivhererbsenmehl gewandt und frittiert, dazu süsssaure Chatni
6,50
Chicken Pakaoras
Hähnchenbruststreifen mit indischen Gewürzen und in Kichererbsenmehl gewandt und frittiert, dazu süsssaure Chatni
6,50
Paneer Pakoras
Hausgemachter Frischkäse (sehr zart) in Kichererbsenmehl frittiert, dazu süsssaure Chatni
6,50
Onion Bhaji
Zwiebelringe in Kichererbsenmehl frittiert, dazu süsssaure Chatni
6,50
Chicken Masala
leckeres Hühnerfleisch mit roter Currysauce (mittelscharf), dazu Basmati Reis, Salat
12,00
Chicken Vindaloo
Hühnchenbrustfilet in süss-sauer-Sauce, fr. Gewürze, dazu Basmati Reis, Salat
12,00
Chicken Chana (scharf)
Hühnchenbrustfilet mit Kichererbsen in scharfer Currysauce, dazu Basmati Reis, Salat
12,50
Chicken Muglai
(aus der königlichen Mogulküche), Hühnerfleisch in milder Currysauce, Cashewkern und Saugi, dazu Basmati Reis, Salat
13,50
Chicken Saag
Hühnerfleisch in Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch gebraten, dazu Basmati Reis, Salat
13,50
Chicken Jalfrazie
Hähnchenbrustfilet in roten Zwiebeln und fr. Paprika, in Currysauce gebraten, dazu Basmati Reis, Salat
13,50
Chicken Tikka Masala
gegrillte Haehnchenfleischstuecke mit Tomaten, Zwiebeln und indischem Masala (mittelscharf), dazu Basmati Reis, Salat
12,50
Butter Chicken
Haehnchenfleischstuecke in Knoblauch und Butter gebraten in cremiger Currysauce, dazu Basmati Reis, Salat
13,50
Chicken Korma
Haehnchenfleischstuecke in einer milden Currysauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkerne, dazu Basmati Reis, Salat
13,50
Chilli Chicken
Butterzartes Hähnchenfleisch mit frischen Peperoni und Zwiebeln (scharf), dazu Basmatireis
12,50
Mango Chicken
zartes Hähnchenfleisch in süßer Mango-Curry-Sauce (sehr mild) dazu Basmetries
13,50
Chicken Madras info_outline Fleischgerichte
Hahnchenfleischstucke in scharfer Madras Curry und Kokosunußcreme, dazu Basmatireis
13,50
Lamm-Curry
Lammfleisch, gebraten, in würziger Currysauce, dazu Basmatireis
15,00
Lamm Palak
Lammfleisch mit Spinat, Ingwer, Zwiebeln und frischen Kräutern, dazu Basmatireis
17,90
Lamm Jalfrazie
Lammcurry mit Roten Zwiebeln und frischer Paprika zubereitet, dazu Basmatireis
16,90
Lamm Do Pyja
Lammfleischstücke in grobgebratenen Zwiebeln und Kräuter Curry, dazu Basmatireis
16,90
Lamm Matri
Lammfleischstücke mit roten Zwiebeln und Erbsen (mittelscharf), dazu Basmatireis
16,90
Lamm Karahi
Lammfleischstücke in roter Currysoße mit Tomaten und Kräutern, dazu Basmatireis
16,00
Lamm Korma
Lammfleischstücke in einer milden Currysauce aus Sahne, mandeln, Kokosnuss und Cashewkerne, dazu Basmatireis
16,90
Lamm Madras
Lammfleischstücke in scharfer Madras Curry und Kokosnußcreme, dazu Basmatireis
17,90
Mango Lamm Curry
zartes Lammfleisch in süßer Mango-Currysauce, dazu Basmatireis
17,90
Mango Paneer
hausgemachter Käse in süßer Mango-Currysauce, dazu Basmatireis
14,50

vegan vegan

Paneer Tikka Masala
gegrillter hausgemachter Käse mit mittel-scharfer Currysauce, dazu Basmatireis
14,50

vegan vegan

Alloo Saag
Kartoffeln und Spinat in würziger Currysauce, dazu Basmatireis
11,50

vegan vegan

Navrattan Curry
verschiedene frische Gemüse in milder Currysauce, Cashewkernen und Basmatireis
10,50

vegan vegan

Palak Paneer
hausgemachter indischer Frischkäse mit Rahmspinat, Ingwer und Knoblauchcurry, dazu Basmatireis
11,50

vegan vegan

Malai Kofta (sehr mild)
Gemüsebällchen mit Kichererbsenmehl vorbereitet in cremiger Cashewkernsauce, Koriander, dazu Basmatireis
10,50

vegan vegan

Chana Masala
Kichererbsen in scharfer Currysauce, dazu Basmatireis (auf Wunsch auch mild)
10,50

vegan vegan

Matter Paneer
hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln und Tomatencurry, dazu Basmatireis
11,50

vegan vegan

Alu Ghobi
Blumenkohl mit Kartoffeln, pikant gewürzt, mit frischen Kräutern, dazu Basmatireis
10,50

vegan vegan

Matter Mushroom
Frische Champignons mit Erbsen, Tomatencurrysauce, dazu Basmatireis
10,50

vegan vegan

Daal Tadka
Linsengericht mit Zwiebeln, Knoblauch und frischem Koriander, dazu Basmatireis
10,50

vegan vegan

Bhidi Masala
Okra Gemüse mit roten Zwiebeln, Marsala-CurrySauce, dazu Basmatireis
11,50

vegan vegan

Karahi Paneer info_outline Vegetarier
hausgemachter Frischkäse in milder Currysauce, Paprika, Sahnesauce, dazu Basmatireis
13,50

vegan vegan

Vegetable Biriani
gebratener Basmatireis mit frischem Gemüse, Cashewkernen, indischem Käse und Gewürzen
11,90
Chicken Biriani
Gebratener Basmatireis mit Hähnchenfilet, Cashewkernen und Gewürzen
13,90
Lamm Biriani
Gebratener Basmatireis mit Lamm, Cashewkernen und exotischen Gewürzen
15,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von zur Quelle ist der 06.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.