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Chicken Soup

Hähnchensuppe

Tomatencremesuppe

Vegetable Soup

Cremige Gemüsesuppe mit frischen indischen Kräutern

Chicken Soup

Hähnchensuppe

Tomatencremesuppe

Vegetable Soup

Cremige Gemüsesuppe mit frischen indischen Kräutern

Butter Naan

Frisches Brot mit Butter

Garlic Naan

Frisches Brot mit frischem Knoblauch

#Raita

Marinierter Joghurt mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Kräuter

#Papadam

Dünnes Fladenbrot mit zermahlenem Pfeffer (sehr scharf), zwei Stück

Samosas

gefüllte #Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen, dazu süssaure Chatni, Zwei Stück

Vegetable Pakoras

verschiedenes frisches Gemüse in Kivhererbsenmehl gewandt und frittiert, dazu süsssaure Chatni

Chicken Pakaoras

Hähnchenbruststreifen mit indischen Gewürzen und in Kichererbsenmehl gewandt und frittiert, dazu süsssaure Chatni

Paneer Pakoras

Hausgemachter Frischkäse (sehr zart) in Kichererbsenmehl frittiert, dazu süsssaure Chatni

Onion Bhaji

Zwiebelringe in Kichererbsenmehl frittiert, dazu süsssaure Chatni

Chicken #Masala

leckeres Hühnerfleisch mit roter Currysauce (mittelscharf), dazu Basmati Reis, Salat

Chicken #Vindaloo

Hühnchenbrustfilet in süss-sauer-Sauce, fr. Gewürze, dazu Basmati Reis, Salat

Chicken Chana (scharf)

Hühnchenbrustfilet mit Kichererbsen in scharfer Currysauce, dazu Basmati Reis, Salat

Chicken Muglai

(aus der königlichen Mogulküche), Hühnerfleisch in milder Currysauce, Cashewkern und Saugi, dazu Basmati Reis, Salat

Chicken Saag

Hühnerfleisch in Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch gebraten, dazu Basmati Reis, Salat

Chicken Jalfrazie

Hähnchenbrustfilet in roten Zwiebeln und fr. Paprika, in Currysauce gebraten, dazu Basmati Reis, Salat

#Chicken Tikka #Masala

gegrillte Haehnchenfleischstuecke mit Tomaten, Zwiebeln und indischem #Masala (mittelscharf), dazu Basmati Reis, Salat

Butter Chicken

Haehnchenfleischstuecke in Knoblauch und Butter gebraten in cremiger Currysauce, dazu Basmati Reis, Salat

Chicken Korma

Haehnchenfleischstuecke in einer milden Currysauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkerne, dazu Basmati Reis, Salat

Chilli Chicken

Butterzartes Hähnchenfleisch mit frischen Peperoni und Zwiebeln (scharf), dazu Basmatireis

Mango Chicken

zartes Hähnchenfleisch in süßer Mango-#Curry-Sauce (sehr mild) dazu Basmetries

Chicken Madras info_outline Fleischgerichte

Hahnchenfleischstucke in scharfer Madras #Curry und Kokosunußcreme, dazu Basmatireis

#Lamm-#Curry

Lammfleisch, gebraten, in würziger Currysauce, dazu Basmatireis

#Lamm Palak

Lammfleisch mit Spinat, Ingwer, Zwiebeln und frischen Kräutern, dazu Basmatireis

#Lamm Jalfrazie

Lammcurry mit Roten Zwiebeln und frischer Paprika zubereitet, dazu Basmatireis

#Lamm Do Pyja

Lammfleischstücke in grobgebratenen Zwiebeln und Kräuter #Curry, dazu Basmatireis

#Lamm Matri

Lammfleischstücke mit roten Zwiebeln und Erbsen (mittelscharf), dazu Basmatireis

#Lamm Karahi

Lammfleischstücke in roter Currysoße mit Tomaten und Kräutern, dazu Basmatireis

#Lamm Korma

Lammfleischstücke in einer milden Currysauce aus Sahne, mandeln, Kokosnuss und Cashewkerne, dazu Basmatireis

#Lamm Madras

Lammfleischstücke in scharfer Madras #Curry und Kokosnußcreme, dazu Basmatireis

Mango #Lamm #Curry

zartes Lammfleisch in süßer Mango-Currysauce, dazu Basmatireis

Mango Paneer

hausgemachter Käse in süßer Mango-Currysauce, dazu Basmatireis

#Paneer Tikka Masala

gegrillter hausgemachter Käse mit mittel-scharfer Currysauce, dazu Basmatireis

Alloo Saag

Kartoffeln und Spinat in würziger Currysauce, dazu Basmatireis

Navrattan #Curry

verschiedene frische Gemüse in milder Currysauce, Cashewkernen und Basmatireis

Palak Paneer

hausgemachter indischer Frischkäse mit Rahmspinat, Ingwer und Knoblauchcurry, dazu Basmatireis

#Malai Kofta (sehr mild)

Gemüsebällchen mit Kichererbsenmehl vorbereitet in cremiger Cashewkernsauce, Koriander, dazu Basmatireis

Chana #Masala

Kichererbsen in scharfer Currysauce, dazu Basmatireis (auf Wunsch auch mild)

Matter Paneer

hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln und Tomatencurry, dazu Basmatireis

Alu Ghobi

Blumenkohl mit Kartoffeln, pikant gewürzt, mit frischen Kräutern, dazu Basmatireis

Matter Mushroom

Frische Champignons mit Erbsen, Tomatencurrysauce, dazu Basmatireis

Daal Tadka

Linsengericht mit Zwiebeln, Knoblauch und frischem Koriander, dazu Basmatireis

Bhidi #Masala

Okra Gemüse mit roten Zwiebeln, Marsala-CurrySauce, dazu Basmatireis

Karahi Paneer info_outline Vegetarier

hausgemachter Frischkäse in milder Currysauce, Paprika, Sahnesauce, dazu Basmatireis

Vegetable Biriani

gebratener Basmatireis mit frischem Gemüse, Cashewkernen, indischem Käse und Gewürzen

Chicken Biriani

Gebratener Basmatireis mit Hähnchenfilet, Cashewkernen und Gewürzen

#Lamm Biriani

Gebratener Basmatireis mit #Lamm, Cashewkernen und exotischen Gewürzen