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China-Restaurant Tai-San

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Planegger Straße 7
82110 Germering

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Speisekarte von China-Restaurant Tai-San

Zuletzt aktualisiert am 20.12.2021
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Suppen

Sauer-scharfe-Suppe
mit Entenfleisch und Gemüse-Brunoise
3,90 €
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Wan-Tan-Suppe
mit Pak Choi, Lauch, Karotten, Pilzen und gefüllten Teigtaschen
5,50 €
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Vegetarische Suppe
mit Glasnudeln, Pak Choi, Karotten, Lauch und Pilzen
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tom Ka Gung
mit Garnelen, Kokosmilch, Kaffirblättern, Pilzen und Lauch
5,90 €
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Tom Ka Gai
mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Kaffirblättern, Pilzen und Lauch
5,50 €
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Vorspeisen

Korb Krabben-Chips
mit Erdnuss-Dip
3,90 €
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Knusprige vegane Teigtasche
selbstgemacht mit Gemüse-Brunoise-Füllung (4 Stk.)
3,90 €

vegan vegan

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TaiSan Frühlingsrolle
handgerollt mit frischem Gemüse und Hühnerfleisch
3,90 €
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Knusprig gebackene Wantan
mit Hühnerfleischfüllung (5 Stk.)
5,50 €
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Dumpling
gedämpfte Teigtasche mit Hühnerfleisch im Bambuskorb (4 Stk.)
6,90 €
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Knusprige vietnamesische Frühlingsrolle
mit Hühnerfleisch, Sojasprossen, Glasnudel, serviert mit Salatblättern, frischen Kräutern und Dip zum Selberrollen
6,90 €
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5 marinierte Hühnerspieße
mit cremiger Erdnusssauce
6,90 €
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TaiSan-Platte (ab 2 Personen)
Vorspeisenkombination aus und asiatischem Weisskohl-Karotten-Salat
9,90 €
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BANH XEO
knusprige Crêpes nach Saigon Art, mit einer Sojasprossen-, Garnelen- und Hühnerfleisch Füllung, serviert mit Salat, frischen Kräutern, und Dip zum Selberrollen
11,90 €
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GOI CUON
vietnamesische Sommerrollen - in Reispapier eingerollte Garnelen, Hühnerfleisch, Salat, Reisnudeln, frischen Kräuter, dazu Hoisin-Dip und Erdnüsse
6,90 €
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Salate

Gemischter Salat
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rindfleischsalat
mit Gurken, roten Zwiebeln, Chilis, und Koriander
8,90 €
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Mangosalat
Entenfleisch, Tomaten, rote Zwiebeln, Chilis und Koriander
9,90 €
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Glasnudelsalat
mit Tomaten, Garnelen, rote Zwiebeln, Chilis und Koriander
10,90 €
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Hühnerfleisch

Hühnerfleisch gebraten
mit Peperoni, Thai-Basilikum und jungen Frühlingszwiebeln
13,90 €
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Gegrilltes Hühnerfleisch
mit Saisongemüse in rotem Thai-Curry
13,90 €
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Gegrilltes Hühnerfleisch
mit Kartoffelstücken in Masaman Curry
13,90 €
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Knuspriges Hühnerfleisch
mit Saisongemüse in cremiger Erdnusssauce
13,90 €
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Knusprige Chicken Wings
mit Streifengemüse und jungen Frühlingszwiebeln in Sweet-Chili-Sauce sautiert
14,90 €
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Hühnerfleisch
mit Gemüse, gebraten mit Zitronengras, getoppt mit Röstzwiebel und Erdnüssen, serviert auf heißer Platte
14,90 €
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Rindfleisch

Saftiges Rinderhüftsteak gegrillt
mit Szechuanpfeffer, Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebel
15,90 €
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Rinderhüfte gebraten
mit Gemüse in schwarzer-Bohnen-Sauce serviert auf heißer Platte
15,90 €
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Saftige Rinderhüfte
mit Zwiebeln gebraten, serviert auf grünem Salat, Tomaten, Karotten, dazu gebratener Eierreis
17,90 €
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Lammhüftsteak gegrillt
mit Spinat-Timbale und Pfeffersauce
15,90 €
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Lammhüftsteak gegrillt
in Kreuzkümmelauce „mongolischer Art“ mit jungen Frühlingszwiebel und Paprika
15,90 €
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Halbe knusprige „TaiSan“-Ente

In erfrischender süß-sauer-Sauce
aus frischer Ananas und Orange
16,90 €
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Klassische Kanton-Art
auf Sojasprossen und Gemüse, mit Hoisin und Ingwer
16,90 €
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In cremiger Erdnusssoße
mit buntem Gemüse
16,90 €
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Auf rotem Thai Curry
mit Saisongemüse
16,90 €
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Nach Gung Bao Art
mit Saisongemüse und Cashewnüssen serviert auf heißer Platte
18,90 €
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TaiSan „Enten-Parade“
29,90 €
1. Gang Sauer-scharfe-Suppe
2. Gang Fingerfoodplatte – Knusprige Wantan & vegane Teigtasche
Alternative zum 2. Gang Dumpling
3. Gang Knusprige Entenhaut mit Gurken-, Lauch-, Karottenstreifen und selbstgemachten Pfannkuchen mit Dip zum Einrollen
4. Gang Zwei verschiedene Entengerichte: - ½ knusprige Ente auf rotem Thai Curry und Saisongemüse - Entenfleisch in eigenem Bratensaft verfeinert mit Rosenschnaps auf Pak Choi
5. Gang Dessert des Tages
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Spezialitäten

½ knusprige Enten
mit Gurken-, Lauch- und Karottenstreifen sowie 6 Stück Crepes und Hoisin-Erdnuss-Dip zum Einrollen (Bitte einen Tag vorher vorbestellen)
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnerfleisch, Garnelen und Saisongemüse
auf knusprigen Spiralkartoffeln
18,90 €
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Fisch und Meeresfrüchte

Fischfilet gebacken
mit Gemüse in milder Curry Sauce
13,90 €
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Lachsfilet gegrillt
mit Streifengemüse, junger Frühlingszwiebel in karamellisierter Sauce
17,90 €
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Tintenfisch gebraten
mit Sellerie, Tomaten und Gurken
13,90 €
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Tintenfisch gebraten
mit Gemüse in schwarzer-Bohnen-Sauce, serviert auf heißer Platte
14,90 €
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Salt & Pepper krosse Garnelen
mit Paprika, Zwiebel und Lauch
20,90 €
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Gegrillte Garnelen
mit Saisongemüse in fruchtiger Tamarindensauce
19,90 €
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Reis- und selbstgemachte Eiernudeln

Gebratener Eierreis
mit Hühnerfleisch und Gemüse
12,90 €
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Aus dem Wok gebratene Eiernudeln...:
mit Gemüse
11,90 €
12,90 € mit Hühnerfleisch und Gemüse
14,90 € mit Shrimps und Gemüse
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Reisbandnudeln

Pad Thai
Reisbandnudeln gebraten mit Hühnerfleisch, Sojasprossen, Tamarinden,
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siatischem Schnittlauch, gehackten Erdnüssen, Koriander, garniert mit dünnem Omelette

Saftig gebratene Reisbandnudeln
mit Hühnerfleisch, Garnelen, Sojasprossen und asiatischem Schnittlauch
15,90 €
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Bowls

Lauwarmer Reisnudelsalat
mit Zitronengras mariniertem Hühnerfleisch, Sojasprossen, Salat, Gurken, gehackte Erdnüssen, Röstzwiebel und frischen Kräuter
14,90 €
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Udon-Nudeln
mit knusprigem Hühnchen, Sojasprossen, Salat, Gurken, frischen Kräuter, Kokosmilch
15,90 €
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Selbstgemachte Eiernudeln
mit BBQ Schweinefleisch, asiatischem Lauch, Pak Choi
15,90 €
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Selbstgemachte Eiernudeln
mit ¼ knusprige Ente, asiatischem Lauch, Pak Choi
15,90 €
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Laksa
südostasiatische Curry-Reisnudelsuppe mit Garnelen, Sojasprossen und frischen Kräutern
16,90 €
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Vegetarische Gerichte

Saisongemüse und Tofu, Cashewnüssen
in milder Currysauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Saisongemüse, Kartoffelwürfel
in fruchtiger Tamarindensauce nach vietnamesischer Art
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Knuspriger Tofu in Hoisinsauce
mit Pak Choi, Austernpilzen und Ingwer
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gegrillte Aubergine
und Tomaten, Tofu
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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WRAP & ROLL (lowcarb)

Genießen Sie eine kulinarische Tradition Vietnams - Glücksrolle zum Selberrollen Mit Reispapier, Salat, Sojasprossen und verschiedenen Kräutern, dazu Hoisin Dip serviert auf heißer Platte
Gebratener Tofu
mit Zitronengras, Erdnüsse und Röstzwiebeln
14,90 €
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Hühnerfleisch
mit geröstetem Reis und Röstzwiebeln
15,90 €
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Rindfleisch
mit Lalot- Blätter, Erdnüsse und Röstzwiebeln
16,90 €
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Beilagen

Zu unseren Hauptspeisen servieren wir Ihnen auf Wunsch auch gerne:
Gebratene Nudeln
4,50 €
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Rebratener Reis
3,50 €
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Nachspeisen

Litschies
mit Vanilleeis
4,90 €
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Knusprige Banane
mit warmer Kokosmilch, Tapiokaperlen, Sesam, eine Kugel Vanilleeis
5,90 €
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Gegrillte Ananas
mit Honig karamellisiert, dazu eine Kugel Vanilleeis
5,90 €
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Kokos-Pannacotta
im Glas mit Saisonfrüchte
5,90 €
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Schoko-Amaretto-Creme
im Glas mit Amarettinis
5,90 €
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Japanische Tradition
trifft italienische Eleganz „Mochieis“ - japanisches Eiskonfekt, mit Eis gefüllter Klebreismehlteig (3 Sorten)
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von China-Restaurant Tai-San ist der 20.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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