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Hotel-Restaurant Wildhage OHG

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Hannoversche Straße 45
30823 Garbsen

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Wildhage OHG

Zuletzt aktualisiert am 23.11.2024

VORSPEISEN

Wildhäger Zwiebelsuppe Bergkäse-Crouton
8,00 €
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Rindertata r (100g)
Majoran öl | Pfeffermarinade | Schnittlauch | Tapioka
14,50 €
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Vltello Tonnato
Kalb | Thunfisch | Kapern | Eigelb | Zwiebel
14,50 €
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Beilagen Salat
Gurke | Tomate | Radieschen
5,00 €
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KLASSIKER

Wildhägersalat bunte Wildkräuter
Honig gratinierter Ziegenkäse Rote Bete | geschmorte Paprika| Balsamico Dressing
13,50 €
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Hausgemachte Wildschwein Brat-Curry Currysauce
Sour Creme | Kartoffelspirale kleiner Beilagen Salat
15,90 €
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Jägerschnitzel Champignonsauce | Kartoffelgröstl | Zitrone
18,90 €
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Cordon Bleu vom Kalb
Sauce Choron | Rohschinken | Bergkäse | Aprikose Pfeffer-Kartoffelstampf
28,50 €
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Wiener Schnitzel lauwarmer Kartoffelsalat) Speck |Zwiebel
28,00 €
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HAUPTGANG

Zweierlei Blumenkohl Onsen El | Semmel brösel] Pommes dauphine
16,90 €
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Ziege n käse-S 0 ßkartoffel-Gn occh I Parmesansauce | Brokkoli
16,90 €
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Butter Makrele
Bärlauch Espuma | Romanesco | Kartoffelgratln
22,50 €
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Tomahawk Steak vom Duroc Schwein 400g Kräuterquark | Ofenkartoffel
29,50 €
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DESSERT

Wild hager Kaiserschmarrn Vanillesauce | Beeren
14,50 €
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Schwarzwälder Kirsch
Schokobiskuit | Kirsch Parfait | Vanille Creme
8,00 €
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Stracciatella Cr4me brüllte Marshmallow Eis nach Wahl
6,00 €
9,00 €
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Eis Schoko | Vanille | Rhabarber
3,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Wildhage OHG ist der 23.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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