Pearl of India

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Hugenottenstraße 58
61381 Friedrichsdorf


Speisekarte von Pearl of India

Zuletzt aktualisiert am 12.11.2021
Tomaten Shorba
Leckere Tomatensuppe, garniert mit Sahne
3,00
Madras Shorba
Linsensuppe nach südindischer Art, pikant
3,00
Sabji Shorba
Gemischte Gemüsecremesuppe
3,50
Murgh Shorba
Eine leichte garnierte Hühnerfleischsuppe
3,50
Papadam
Knusprige Linsenwaffeln (2 Stück )
1,80
Channa Samosa (2 stück, vegetarisch)
Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Kichererbsen
4,90

vegetarisch vegetarisch

Channa Bhatura
2 frittierte Brote mit Kichererbsen Tomaten Masalasoße
5,90
Vegetable Pakora Teller
Verschiedene Sorten frisches Gemüse paniert mit Kichererbsenmehlteig, ausgebacken
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cheese Pakora Teller
Hausgemachter Indischer Käse paniert mit Kichererbsenmehlteig, ausgebacken
4,90
Chicken Pakora Teller
Hähnchenfilet mit Kräutern, paniert mit Kichererbsenmehlteig, ausgebacken
5,90
Fisch Pakora Teller
Seelachsfilet mit Kräutern, paniert mit Kichererbsenmehlteig, ausgebacken
6,50
Onion Bhaji
Zwiebeln mit Kräutern, paniert mit Kichererbsenmehlteig, ausgebacken
4,50
Prawn Pakora Teller
Garnelen mit Kräutern, paniert mit Kichererbsenmehlteig, ausgebacken
9,00
Gemischter Vorspeiseteller (für 4 personen)
Frittiertes Hühnerfleisch, indischer Käse, paniertes Gemüse mit 2 versch. Soßen
14,90
Indian Channa Chat
Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln nach indischer Art
5,00
Gemischter Salat
Grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Karotten, Zwiebeln und indischen Käse
5,00
Tomaten Salat
Mit Zwiebeln
4,50

vegan vegan

Shrimps Chat
Shrimpssalat nach indischer Art
7,50
Punjabi Salat
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, grüne Chilis (ohne Dressing)
4,00
Spezialsalat
Gemischter Salat mit gegrilltem Tandoor-Chicken, Paprika und hausgemachtem indischen Käse
7,00
Dal Makhni
Schwarze Linsen in verschieden Gewürzen mit ButterG gekocht
10,50

vegetarisch vegetarisch

Aloo Baingan Masala
Aubergine und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und frischen Gewürzen
9,50

vegetarisch vegetarisch

Delhi Dal
Butterige gelbe Linsen, mit gehackten Zwiebeln und Tomaten
8,50

vegetarisch vegetarisch

Rajmah
Rote Bohnen in scharfer Kartoffel-Currysoße
8,90

vegetarisch vegetarisch

Channa Masala
Kichererbsen in pikanter Tomaten Masalasoße
8,90

vegetarisch vegetarisch

Aloo Palak
Gehacktes Blattspinat mit Kartoffeln und frischen Gewürzen
8,90

vegetarisch vegetarisch

Aloo Gobhi Masala
Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und frischen Gewürzen
9,50

vegetarisch vegetarisch

Mixed Sabji
Gemüse der Saison in Tomaten-Currysoße
9,50

vegetarisch vegetarisch

Palak Paneer
Gehacktes Blattspinat mit hausgemachtem Käse
9,90

vegetarisch vegetarisch

Mattar Paneer
Hausgemachter Käse mit grünen Erbsen und mildem Curry
9,90

vegetarisch vegetarisch

Navratan Korma
Gemüse der Saison in Cashewnuss-Sahnesoße, mild
10,50

vegetarisch vegetarisch

Bhindi Masala
Okraschoten mit Zwiebeln in Tomaten Masalasoße
10,90

vegetarisch vegetarisch

Malai Kofta
Kartoffel-Frischkäsebällchen in milder Cashewnuss-Currysoße
11,00

vegetarisch vegetarisch

Shahi Paneer
Hausgemachter Käse in Tomaten-Sahnesoße mit verschieden Gewürzen
11,90

vegetarisch vegetarisch

Paneer Masala
Hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Tomaten Masalasoße
11,90

vegetarisch vegetarisch

Chilli Paneer (scharf)
Hausgemachter KäseG mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten in SojasoßeF
11,90

vegetarisch vegetarisch

Palak Kofta
Gehacktes Blattspinat mit Gemüse-Käsebällchen und frischen Gewürzen
11,00

vegetarisch vegetarisch

Vegetable Biryani
Basmati-Reis mit versch. Gemüse, Rosinen, Kokosraspeln, Mandeln, Safran und frischen Gewürzen, dazu Raita
Raita ist ein herzhaft gewürzter Joghurt mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten
9,50
Chicken Biryani
Basmati-Reis mit Hühnerfleisch, versch. Gemüse, Rosinen, Kokosraspeln, Mandeln, Safran und Gewürzen, dazu Raita
10,90
Lamm Biryani
Basmati-Reis mit Lammfleisch, versch. Gemüse, Rosinen, Kokosraspeln, Mandeln, Safran und Gewürzen, dazu Raita
12,50
Prawn Biryani
Basmati-Reis mit Garnelen, versch. Gemüse, Rosinen, Kokosraspeln, Mandeln, Safran und Gewürzen, dazu Raita
13,90
'Pearl' Biryani
Basmati-Reis mit Huhn, Lamm, Garnelen, versch. Gemüse, Rosinen, Kokosraspeln, Mandeln, Safran und Gewürzen, dazu Raita
13,50
Chicken Curry
Hühnerfilet in schmackhafter Currysoße
9,90
Chicken Lemon
Hühnerfilet in Linsen-Zitronensoße, pikant
10,50
Chicken Palak
Hühnerfilet mit gehacktem Spinat in delikater Currysoße, mit frischen Gewürzen
10,50
Chicken Tikka Masala
Hühnerbrust vorgegrillt im Tandoori-Ofen mit spezieller Gewürzmischung, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer Tomaten-Masalsoße
12,50
Butter Chicken
Hühnerbrust vorgegrillt im Tandoori-Ofen mit spezieller Gewürzmischung in sahniger Tomatensoße
12,50
Chicken Korma
Hühnerfilet in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Cashewkernen, Mandeln und Kokosraspeln
12,50
Chicken Jalfrezi
Hühnerfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und verschiedenen Gemüse in sauer-scharfer Soße
11,50
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hühnerfilet mit Kartoffeln nach südindischer Art gewürzt
11,00
Chicken Madras (scharf)
Hühnerfilet mit Kokosnusscreme-Curry-Sahnesoße
11,90
Chilli Chicken (scharf)
Hühnerfilet mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, und versch. Gewürzen in Sojasoße
12,50
Chicken Peanut
Hühnerfilet in einer milden Erdnusscreme-Sahnesoße
12,50
Mango Chicken
Hühnerfilet in Spezial Mangocremesoße, mild
12,50
Chicken Nilgiri
Hühnerfilet in würziger Curry-Minzsoße
12,50
Karahi Chicken (pikant)
Eine Spezialität aus dem Punjab mit zartem Hühnerbrustfilet in verschiedenen Gewürzen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
13,50
Shrimps Curry
Krabben in delikater Currysoße
12,50
Shrimps Korma
Krabben in Cashewnuss, Kokosraspeln, Mandel-Sahnesoße, mild
13,50
Shrimps Masala (pikant)
Krabben mit frischem Ingwer, Tomaten und Zwiebeln in Tomaten Masalasoße
12,90
King Prawn Curry
Riesengarnelen in einer leichten Currysoße, pikant
15,00
King Prawn Korma
Riesengarnelen in einer Sahnesoße aus Cashewnüssen, Kokos und Mandeln, mild
17,00
King Prawn Masala
Riesengarnelen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, scharf
17,00
Fisch Curry
Seelachs in delikater Currysoße
11,90
Fisch Masala (pikant)
Seelachs mit frischen Ingwer, Tomaten und Zwiebeln in Tomaten Masalasoße
12,90
Lamm Curry
Lammfleischstücke in delikater Currysoße
10,90
Lamb Palak
Saftiges Lammfleisch in mild gewürztem gehackten Spinat
11,50
Lamm Tikka Masala
Lammfleischstücke vorgegrillt im Tandoori mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch in Tomaten-Masalasoße, pikant
13,50
Lamb Korma
Lammfleischstücke in einer milden Soße aus Gewürzen, Cashewkernen, Mandeln und Kokosraspeln gekocht, mit Sahne verfeinert
13,50
Lamm Rogan Josh
Lammfleischstücke mit Erbsen in Joghurt-Currysoße
11,90
Lamb Jalfrezi
Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und versch. Gemüse in sauer-scharfer Soße
12,50
Lamb Vindaloo (sehr scharf)
Lammfleisch mit Kartoffeln, nach südindischer Art gewürzt
12,00
Lamm Madras (scharf)
Lammfleisch mit Kokosnusscreme-Curry-Sahnesoße
12,90
Lamb Sabji
Lammfleisch und Gemüse in delikater Currysoße, pikant
12,90
Lamb Achari (Pikant)
Lammfleisch mit Mixed Pickles, Ingwer und Knoblauch in Currysoße
12,90
Lamb Malabar
Lammfleisch in Curry-Sahne gebraten mit Ananasstückchen, mild
13,50
Roti (Chapati)
Vollkorn Fladenbrot
2,00
Naan
Fladenbrot aus hellem Weizenmehl
2,00
Garlic Naan oder Butter Naan
Helles Fladenbrot mit Knoblauch oder Butter
2,50
Bhatura
frittiertes Fladenbrot
1,50
Paratha
Vollkorn-Fladenbrot, in Butter gebraten
2,00
Aloo Paratha
Vollkorn-Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, in Butter gebraten
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Basmati-Reis
Basmati-Reis, traditionell gegart
2,50
Raita
gewürzter Joghurt mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten
2,50
Mixed Pickles (sehr scharf)
in Öl eingelegtes gemischtes Gemüse und Früchte
1,50
Cheese Naan
helles Fladenbrot mit Käse
3,00
Peschawri Naan
FladenbrotA,C gefüllt mit Mandeln, Rosinen und Kokosraspeln
3,00
Keema Naan
FladenbrotA,C gefüllt mit gegrilltem Hackfleisch
3,50
Beilagen Salat
Grüner Salat mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln
3,00
Chicken Tikka
Hähnchenbrustfilet mit Tandoori-Masala mariniert mit geschmorten Zwiebeln und gebratenem Gemüse wird in der gusseisernen Pfanne knisternd serviert.
12,90
Tandoori Lamm
Zarte Lammfiletstücke mit Tandoori-Masala gegrillt und gebratenem Gemüse knisternd serviert.
16,50
Tandoori Prawns
Königs prawns mariniert in spezieller Gewürzmischung und gebratenem Gemüse knisternd serviert.
17,00
´Pearl´ Grill Platte
Gegrilltes Hähnchenbrust- und Lammfilet mit Königs Garnelen, in Tandoori-Masala mariniert und gebratenem Gemüse knisternd serviert
16,50
Haryali Chicken Tikka
Zart mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze- und Koriandersauce im Tandoori- Ofen gegrillt und auf einer gusseisernen Pfanne knisternd serviert.
13,90
Malai Tikka
Eingelegte Hühnerbrustfilet in einer milden Mischung aus CashewnüssenH im Tandoori-Ofen gegrillt und auf einer gusseisernen Pfanne knisternd serviert.
13,90
Achari Tikka (Pikant)G
Hühnerbrustfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch, Joghurt und Mixed Pickles (eingelegts Gemüse) im Tandoori-Ofen gegrillt und auf einer gusseisernen Pfanne knisternd serviert.
13,90
Chicken Tiranga Keebab
drei verschieden marinierte Hühnerbrustfilet im Tandoori-Ofen gegrillt und auf einer gusseisernen Pfanne knisternd serviert.
13,90
Firni
Milchpudding mit Pistazien, Mandeln und Rosenwasser
3,50
Gulab Jamun
In Zuckerwasser eingelegte Milchbällchen
3,50
Kheer
Hausgemachter Milchreis mit Rosenwasser, Mandeln und Rosinen
3,50
Mango Kulfi
Indisches Eis mit Mangogeschmack
3,50
Halwa
Grießmehl mit Mandeln, Kokosraspeln und Pistazien
3,50
Delhi dal
Butterige gelbe Linsen, mit gehackten Zwiebeln und Tomaten
6,90
Rajmah
rote Bohnen in scharfer Kartoffel-Currysoße
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aloo Palak
Gehacktes Blattspinat mit Kartoffeln und frischen Gewürzen
6,90
Aloo Gobhi Masala
Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und frischen Gewürzen
6,90
Mixed Sabji
Gemischtes Gemüse nach Saison in Tomaten-Currysoße
6,90
Chicken Curry
Hühnerfilet in einer schmackhaften Currysoße
6,90
Chicken Palak
Hühnerfilet mit gehackten Spinat in einer Currysoße, frischen Gewürzen
6,90
Butter Chicken
Tandoori Hühnerbrust in sahniger Tomatensoße
7,90
Chicken Jalfrezi
Hühnerbrust mit Gemüse in sauer-scharfer Soße
7,90
Chicken Madras (scharf)
Hühnerbrust mit Kokoscreme-Currysoße
7,90
Lamm Curry
Lammfleischstücke in delikater Currysoße
7,90
Lamb Palak
Saftiges Lammfleisch in mild gewürztem gehackten Spinat
7,90
Lamb Jalfrezi
Lamm mit Gemüse, pikant
7,90
Lamb Madras (scharf)
Lammfleisch in Kokoscreme-Curry-Sahne Soße
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pearl of India ist der 12.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.