Lindenmatte

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Lindenmattenstr. 20
79117 Freiburg im Breisgau


Speisekarte von Lindenmatte

Zuletzt aktualisiert am 18.06.2024
Dall
Hausgemachte Erbsensuppe afghanischer Art
6,90
Asch
Nudelsuppe mit Hackfleisch, Kichererbsen, Dill, Gemüse und afgh. Quark
6,90
Fladenbrot
mit 3 verschieden Dips
4,70
Salat
6,50
Großer bunter gemischter Salat
10,90
Thunfischsalat
11,50
Salat mit Putenstreifen
& Champignons
13,50
Salat-e Afghani
Traditioneller afghanischer Salat mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten und Koriander in Zitronensaft
8,80
Dall
Hausgemachte Erbsensuppe afghanischer Art
10,90
Asch
Afghanische Nudelsuppe mit Hackfleisch, Kichererbsen und Schnittlauch
10,90
Auberginen „Afghanische Art“ (vegetarisch)
mit Fladenbrot
12,80

vegetarisch vegetarisch

Auberginen „Afghanische Art“ (vegetarisch)
13,60

vegetarisch vegetarisch

Auberginen „Afghanische Art“ (vegetarisch)
mit Basmatireis
14,20

vegetarisch vegetarisch

Sabsi Djalau vegetarisch
mit Lauch und Kräutern verfeinerter Blattspinat dazu gedämpfter Basmatireis und ein kleiner „Salat-e Afghani“ vegetarische Variante mit gelben Linsen verfeinert mit aromatisierten Tomaten
16,80

vegetarisch vegetarisch

Sabsi Djalau
mit Lauch und Kräutern verfeinerter Blattspinat mit gebratenen Putenbrustfiletstückchen dazu gedämpfter Basmatireis und ein kleiner „Salat-e Afghani“
18,80
Bolani
Große flache Hefeteigtasche mit Lauchfüllung mit Hackfleisch oder veg. Gemüsesoße und Knoblauchsoße
15,80
Ashak
Kleine Hefeteigtaschen aus dem Wasserbad mit Lauchfüllung, Hackfleisch oder veg. Gemüsesoße und Knoblauchsoße
16,20
Kofta Djalau
Hackfleischbällchen in einer leicht pikanten Sauce, Basmatireis & ein kleiner „Salat-e Afghani“
18,80
Afghanische Hähnchenschenkel
Hähnchenschenkel in einer leicht pikanten Sauce, Basmatireis & ein kleiner „Salat-e Afghani“
18,80
Kabuli Palau
Basmatireis mit karamellisierten Karotten, Rosinen & Mandeln, gebr. Auberginen und Quark
18,60
mit Lammfleisch geschmort
21,90
Chapli Kebap
afghanische Rindfleisch-Frikadellen, verfeinert mit Koriander, Kreuzkümmel, Chilli und Knoblauch. Dazu ein afghanischer Quarksalat und Fladenbrotgedämpfter Basmatireis, Pommes Frites oder frittierte Bratkartoffel
17,50
Tarkari Djalau
Gebratenes Gemüse in einer aromatisierten Tomatensauce dazu Basmatireis
14,90
Shola
Risotto nach afgh. Art mit Hackfleischbällchen mit frischem Dill und Koriander
14,90
12,90

vegetarisch vegetarisch

Katschalu Djalau- vegetarisch
Kartoffeln und grüne Erbsen in einer pikanten Zwiebel-Knoblauch- Tomatensauce garniert mit frischem Koriander
12,90

vegetarisch vegetarisch

Frittierte Bratkartoffeln
mit Knoblauchsoße
7,50
Bratkartoffeln spezial
Hackfleisch, Quark und Koriander
11,90
Pommes frites
mit Ketchup/Majonäse
6,50
Wurstsalat
11,50
Elsässer Wurstsalat
11,90
Käsespätzle
mit Salatgarnitur
13,50

vegetarisch vegetarisch

Schweineschnitzel
mit Pommes oder Bratkartoffeln und Salat
15,80
Putenschnitzel
mit Pommes oder Bratkartoffeln und Salat
16,80
Portion Knoblauchsoße
2,00

vegetarisch vegetarisch

Spätzle mit Rahmsauce
8,50
Schweineschnitzel mit Pommes
10,50
Putenschnitzel mit Pommes
11,50
Apfelstrudel mit Vanilleeis
und Sahne
6,90
Hausgemachtes Tiramisu
6,50
Firni
Panna Cotta afghanische Art mit Kardamon
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lindenmatte ist der 18.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.