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Lindenmatte

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Lindenmattenstr. 20
79117 Freiburg im Breisgau

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Speisekarte von Lindenmatte

Zuletzt aktualisiert am 18.06.2024
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Vorspeisen

Dall
Hausgemachte Erbsensuppe afghanischer Art
6,90 €
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Asch
Nudelsuppe mit Hackfleisch, Kichererbsen, Dill, Gemüse und afgh. Quark
6,90 €
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Fladenbrot
mit 3 verschieden Dips
4,70 €
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Salat
6,50 €
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Großer bunter gemischter Salat
10,90 €
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Thunfischsalat
11,50 €
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Salat mit Putenstreifen
& Champignons
13,50 €
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Salat-e Afghani
Traditioneller afghanischer Salat mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten und Koriander in Zitronensaft
8,80 €
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Afghanische Spezialitäten

Dall
Hausgemachte Erbsensuppe afghanischer Art
10,90 €
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Asch
Afghanische Nudelsuppe mit Hackfleisch, Kichererbsen und Schnittlauch
10,90 €
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Auberginen „Afghanische Art“ (vegetarisch)
mit Fladenbrot
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Auberginen „Afghanische Art“ (vegetarisch)
mit Bratkartoffeln
13,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Auberginen „Afghanische Art“ (vegetarisch)
mit Basmatireis
14,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Sabsi Djalau vegetarisch
mit Lauch und Kräutern verfeinerter Blattspinat dazu gedämpfter Basmatireis und ein kleiner „Salat-e Afghani“ vegetarische Variante mit gelben Linsen verfeinert mit aromatisierten Tomaten
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Sabsi Djalau
mit Lauch und Kräutern verfeinerter Blattspinat mit gebratenen Putenbrustfiletstückchen dazu gedämpfter Basmatireis und ein kleiner „Salat-e Afghani“
18,80 €
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Bolani
Große flache Hefeteigtasche mit Lauchfüllung mit Hackfleisch oder veg. Gemüsesoße und Knoblauchsoße
15,80 €
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Ashak
Kleine Hefeteigtaschen aus dem Wasserbad mit Lauchfüllung, Hackfleisch oder veg. Gemüsesoße und Knoblauchsoße
16,20 €
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Kofta Djalau
Hackfleischbällchen in einer leicht pikanten Sauce, Basmatireis & ein kleiner „Salat-e Afghani“
18,80 €
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Afghanische Hähnchenschenkel
Hähnchenschenkel in einer leicht pikanten Sauce, Basmatireis & ein kleiner „Salat-e Afghani“
18,80 €
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Kabuli Palau
Basmatireis mit karamellisierten Karotten, Rosinen & Mandeln, gebr. Auberginen und Quark
18,60 €
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mit Lammfleisch geschmort
21,90 €
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Chapli Kebap
afghanische Rindfleisch-Frikadellen, verfeinert mit Koriander, Kreuzkümmel, Chilli und Knoblauch. Dazu ein afghanischer Quarksalat und Fladenbrotgedämpfter Basmatireis, Pommes Frites oder frittierte Bratkartoffel
17,50 €
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Tarkari Djalau
Gebratenes Gemüse in einer aromatisierten Tomatensauce dazu Basmatireis
14,90 €
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Shola
Risotto nach afgh. Art mit Hackfleischbällchen mit frischem Dill und Koriander
14,90 €
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12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Katschalu Djalau- vegetarisch
Kartoffeln und grüne Erbsen in einer pikanten Zwiebel-Knoblauch- Tomatensauce garniert mit frischem Koriander
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Lima-Klassiker

Frittierte Bratkartoffeln
mit Knoblauchsoße
7,50 €
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Bratkartoffeln spezial
Hackfleisch, Quark und Koriander
11,90 €
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Pommes frites
mit Ketchup/Majonäse
6,50 €
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Wurstsalat
mit Bratkartoffeln
11,50 €
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Elsässer Wurstsalat
mit Bratkartoffeln
11,90 €
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Käsespätzle
mit Salatgarnitur
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schweineschnitzel
mit Pommes oder Bratkartoffeln und Salat
15,80 €
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Putenschnitzel
mit Pommes oder Bratkartoffeln und Salat
16,80 €
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Portion Knoblauchsoße
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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KIDs Menu

Spätzle mit Rahmsauce
8,50 €
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Schweineschnitzel mit Pommes
10,50 €
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Putenschnitzel mit Pommes
11,50 €
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Desserts

Apfelstrudel mit Vanilleeis
und Sahne
6,90 €
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Hausgemachtes Tiramisu
6,50 €
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Firni
Panna Cotta afghanische Art mit Kardamon
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lindenmatte ist der 18.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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