Hotel Stadt Freiburg

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Breisacher Straße 84
79110 Freiburg im Breisgau


Speisekarte von Hotel Stadt Freiburg

Zuletzt aktualisiert am 20.12.2023
Verschiedene Blatt-
und Rohkostsalate mit Balsamicodressing
8,50 1/2
12,50 1/1

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zitronencarpaccio
mit Kapern, Fenchel und Krevetten
23,50
Endiviensalat
mit Granatapfelvinaigrette und gratiniertem Ziegenkäse
19,50
Rotweinbirne
mit Roquefort,Walnussbrot und Feldsalat
22,50

vegetarisch vegetarisch

Kürbis-Curry
mit Koriander
10,50

vegan vegan

Kleiner Rindfleischeintopf
mit Grießklößchen
12,50
Orangen-Tagliatelle
mit Wildschwein-Bolognese und Preiselbeeren
16,00 1/2
25,50 1/1

vegan vegan

Salbeignocchi
mit Selleriepüree und Trompetenpilze
15,00 1/2
24,50 1/1

vegetarisch vegetarisch

Kabeljau im Bierteig
mit Schmorzwiebeln, Dillschmand und Speckkartoffeln
22,50 1/2
30,50 1/1
Weißer Heilbutt
mit Zitronenjus, Bohnenragout und geräucherten Kartoffeln
29,00 1/2
39,00 1/1
Sauerbraten vom Ochsenbäckle
mit geschmortem Wurzelgemüse und breiten Nudeln
33,00
Rosa gebratene Entenbrust
mit Steckrübengemüse und Röstzwiebelpüree
33,00
Hirschragout
mit Spitzkraut und Kürbisschupfnudeln
30,50
Walnuss-Tarte
mit gebratenen Äpfeln und Honigeis
12,50
Schokoladen-Birnen-mille feuille
mit Mandelsauce und Kaffeeeis
14,00
Dreierlei Sorbets
9,50

vegetarisch vegetarisch

Kleine Käseauswahl
mit Feigensenf
18,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Stadt Freiburg ist der 20.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.