Speisekarte von Fratelli
Zuletzt aktualisiert am 04.11.2021
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Antipasti Vorspeisen
Mozzarella Caprese
italienischer Weichkäse mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl
8,50
€
Schmeckt mir!
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Formaggio di Capra
gebratene Ziegenkäse-Zucchini Rolle auf Senf-Pistazien-Spiegel
12,50
€
Schmeckt mir!
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Prosciutto di Parma
Parmaschinken mit Obst der Saison
9,50
€
Schmeckt mir!
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Vitello Tonnato
Kalbfleischscheiben mit Kapern in Thunfischsauce
11,50
€
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Carpaccio di Manzo
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mariniert mit Rucola und gehobeltem Parmesan
12,50
€
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Antipasto di Verdure
Gemüse-Vorspeise aus unserer Vitrine
9,80
€
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Antipasto Fratelli
gemischte Vorspeisen nach Art des Hauses
13,50
€
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Antipasti al Funghi del Horno
frische gefüllte Champignons mit Tomaten-Zwiebelwürfel auf Gorgonzolasauce
10,50
€
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Minestre Suppen
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
5,50
€
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Crema di Sedani con Ragoutinos
Sellerie-Cremesuppe mit Hähnchenbruststreifen
7,50
€
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Zuppa di Pesce
mediterrane Meeresfrüchtesuppe mit einem Hauch Knoblauch
7,50
€
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Insalate Salate
Insalata Mista
klassische gemischte Salatvariation
4,50
€
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Insalata di Salmone
Salatvariation mit gebratenen Lachsstreifen und frischer Mango
12,00
€
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Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Basilikum, Zwiebeln und Schafskäse,Balsamico Vinaigrette
7,90
€
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Insalata Rucola
Rucola mit Cherrytomaten und Parmesankäse, Balsamico Vinaigrette
9,50
€
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Insalata Pollo
Salatvariation mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Fetakäse,frischen Champignons und hausgemachtem Dressing
12,50
€
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Insalata Noce
Salatvariation mit karamelisierten Hähnchenbruststreifen Walnüssen in Balsamico-Honig-Vinaigrette
12,50
€
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Pasta Nudelgerichte
Spaghetti Napoli
mit klassischer Tomatensauce
7,50
€
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Spaghetti alla Genovese
mit Basilikumpesto
7,90
€
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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoni (scharf)
8,50
€
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Linguine con Scampi
feine, flache Nudeln mit Scampis geschwenkt in Olivenöl, Rucola
12,50
€
Schmeckt mir!
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Linguine Marinara
feine, flache Nudeln mit Meeresfrüchten in leichter Tomaten-Weißweinsauce
12,00
€
Schmeckt mir!
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Linguine al Salmone
feine, flache Nudeln mit Lachsstücken in leichter Hummer-Sahnesauce
11,50
€
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Penne con Pecorino
kurze Hohlnudeln mit Auberginen, Tomaten-Oregano Sauce und frisch geriebenem Pecorino (ital. Ziegen-Hartkäse)
11,50
€
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Penne alla Fratelli
kurze Hohlnudeln mit Rinderfiletstreifen, Knoblauch und scharfen Peperonis in leichter Tomatensauce
11,50
€
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Penne Abruzzese
kurze Hohlnudeln, geschwenkt in Olivenöl mit getrockneten Tomaten, Kapern und Peperoni (leicht scharf)
9,50
€
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Penne al Limone
kurze Hohlnudeln mit Shrimps und Lachsstücken in leichter Zitronensauce
11,50
€
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Pasta Nudelgerichte
Tagliatelle con Formaggio di Capra
Bandnudeln mit getrockneten Tomaten, Oliven“, Cherrytomaten geschwenkt in feinstem Olivenöl, Pinienkerne, Ziegenkäsewürfel und Rucola
12,50
€
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Tagliatelle al Pernod
Bandnudeln mit Garnelen und Staudensellerie in Pernodsauce
13,50
€
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Tagliatelle al Tartufo
Bandnudeln mit gehobelten schwarzen Trüffeln in Ihymiansauce
13,50
€
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Cannelloni con Spinaci
große Teigröllchen gefüllt mit Ricotta (ital. Frischkäse) und Blattspinat in leichter Gorgonzola-Sahnesauce
9,50
€
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Cannelloni al Faraona
große Teigröllchen gefüllt mit getrüffelter Perlhuhnfarce in Thymian-Parmesansauce mit gehobelten schwarzen Trüffeln bestreut
13,50
€
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solo per Bambini nur für Kinder
Pizza Bambino
mit Tomaten, Käse und Salami
3,50
€
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Spaghetti Bambino
in Tomatensauce
3,50
€
vegetarisch
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Scaloppa Topolino
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
5,00
€
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Pizza
Pizza Natural
Pizzabrot bestreut mit frischen Tomatenstücken, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern
4,90
€
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Pizza Mozzarella
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
6,50
€
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Pizza Salami
mit Tomaten, Käse! und Salami'”
7,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Tonno
mit Tomaten, Käse', Thunfischstücken und Zwiebeln
7,50
€
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Pizza Vegetale
mit Tomaten, Käse‘, Gemüse der Saison
8,00
€
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Pizza Calabrese
mit Tomaten, Käse!, scharfer Salami‘, Zwiebeln und Gorgonzola
9,00
€
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Pizza Pollo
mit Tomaten, Käse', Hähnchenbruststreifen und Paprika
9,50
€
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Pizza Sicilia
mit Tomaten, Mozzarella, Kapern und Sardellen
8,50
€
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Pizza Frutti di Mare
mit Tomaten, Käse! und Meeresfrüchten
9,50
€
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Pizza Parma
mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse
10,90
€
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Pesce Fischgerichte
unsere Fischgerichte servieren wir Ihnen mit Gemüse der Saison und ital. Kartoffeln
Filetto di Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill
15,50
€
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Filetto di Salmone al Odori
Lachsfilet mit Shrimps in Kräutersauce
18,00
€
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Sogliola alla Griglia
Seezunge vom Grill (ganzer Fisch mit Gräten) dazu Dillsauce
22,00
€
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Orata alla Griglia
Dorade vom Grill (ganzer Fisch mit Gräten) dazu Zitronensauce
21,50
€
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Filetto di Luccio alla Padella
Zanderfilet mit Kartoffelkruste in leichter Weißweinsauce
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di Luccio ai Gamberetti
gebratenes Zanderfilet mit Shrimps und Blattspinat in leichter Kräutersauce
18,50
€
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Scampi al Vino Bianco
Großgarnelen mit frischen Kräutern und Knoblauch in einer leichten Weißweinsauce
19,50
€
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Scampi con Menta
Großgarnelen mit Minze-Basilikumschaum
20,50
€
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Scampi Fratelli
Großgarnelen im Parmaschinkenmantel auf einer fruchtigen Tomatensauce
22,90
€
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Pesce misto per 2 Persone
Fischplatte für 2 Personen (ganze Fische und Filets)
38,00
€
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Carne Fleischgerichte
unsere Fleischgerichte servieren wir Ihnen mit Gemüse der Saison und ital. Kartoffeln
Petti di Pollo ai Funghi
gebratenes Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons in leichter Rahmsauce
13,50
€
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Petti di Pollo all“ Erbe
mariniertes Hähnchenbraustfilet mit einer Honigkruste auf einer leichten Thymianjus
13,50
€
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Petti di Pollo alla Toscana
gebratenes Hähnchenbrustfilet geschwenkt mit Oliven und Kapern in einer Tomaten-Basilikumsauce
13,50
€
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Scaloppine di Maiale al Pepe verde
paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in leichter Rahmsauce
12,00
€
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Filetto di Maiale al Griglia
gebratene Schweinefiletmedaillons mit Kräuterbutter
14,00
€
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Involtini di Maiale
Schweinefiletröllchen gefüllt mit Spinat und Pinienkernen in leichter Gorgonzola-Sahnesauce
14,50
€
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Filetto di Maiale al Mozzarella
Schweinefiletmedaillons mit frischen Tomaten, Mozzarella in leichter Tomatenjus
14,90
€
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Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
17,00
€
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Bistecca al Gorgonzola
Rumpsteak in Gorgonzola-Sahnesauce
18,50
€
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Filetto di Manzo alla Griglia
Rinderfiletmedaillons vom Grill mit Kräuterbutter
20,50
€
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Filetto di Manzo al Pepe verde
Rinderfiletmedaillons mit grünem Pfeffer in Rahmsauce
22,50
€
Schmeckt mir!
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Mare e Monti
Rinderfiletmedaillons mit einer Großgarnele in Ihymiansauce
25,90
€
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Costolette dAgnello alla Griglia
Lammkoteletts vom Grill
18,50
€
Schmeckt mir!
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Costolette dAgnello alla Mediterranea
Lammkoteletts mit Kapern, Oliven und Knoblauch. in Tomatensauce
19,50
€
Schmeckt mir!
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Filetto dAgnello alla Griglia
Lammfilet vom Grill
21,00
€
Schmeckt mir!
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Filetto dAgnello al Vino rosso
Lammfiet in Balsamico-Rotweinsauce
24,50
€
Schmeckt mir!
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Formaggio Käse
Formaggio Misto
gemischte Käseplatte mit Obst der Saison
9,50
€
Schmeckt mir!
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Dessert
Tiramisu
4,50
€
Schmeckt mir!
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Creme Caramel
5,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
5,50
€
Schmeckt mir!
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Dessert Misto
Dessertvariation nach Art des Hauses
8,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fratelli ist der 04.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.