Speisekarte von Minka Frankfurt

Zuletzt aktualisiert am 10.07.2024

Suppen

Türkische Linsensuppe

Hausgemachter türkischer Küchenklassiker 001 aus roten Linsen. Beliebte Suppe aus der orientalischen Küche (u.a. mit Paprika), die leicht säuerlich und frisch schmeckt.

10,30 €

Kalte türkische Vorspeisen

Vorspeisenteller

mit Humus (Kichererbsenpüree mit Knoblauch und Sesampaste), Cacık (Tsatsiki mit Gurke und Knobi), Patlıcan Salatası (passierte Aubergine mit gegrill-ten gewürzten Peperonistückchen) und Antep Ezme Acılı (scharf zubereiteter Dip mit geschnetzelter Tomate, Zwiebel, Paprika, Petersilie und Chili)

8,90 €

Warme türkische Vorspeisen

Warmer Vorspeisenteller (für 1 Person)

Frischer gebratener mediterraner Genuss mit Peperoni, Paprika, Aubergine, Zucchini, Tomate und frischen Champignons getoppt von Joghurtsauce und Tomatensauce.

14,95 €

Salate

Caesars Salat

International bekannter Salat aus der US-amerikanischen Küche. Hauptzutaten sind der knackig-frische Römersalat und gebratene Hähnchenfiletstreifen sowie gehobelter Parmesankäse on top. Das Caesars Salat-Dressing versteht sich von selbst.

21,95 €

Pizza

Alle Gerichte werden mit hausgemachtem Pizzateig, Gouda und Tomatensauce serviert. (außer in Produktbeschreibung anders beschrieben) Alle Pizzen haben einen Durchmesser von 30cm.

Minka Pasta Spezial mit Hähnchenfleisch

Tagliatelle Spezial Pesto-Hähnchen

In Pesto-Sauce aufwartend erreichen Sie die leckeren Bandnudeln mit pikant gewürzten gebratenen Hähnchenbrustfilet-Streifen in Sahne-Sauce begleitet von Salat.

16,99 €

Handgefertigte hausgemachte Nudeln

Handgefertigte türkische Tortellini

Die aufwändig von Hand gemachten und mit Lammhackfleisch gefüllten türkischen Tortellini erreichen Sie getoppt von Joghurt-Knoblauch-Sauce (auch reine Joghurtsauce wählbar) getoppt von Minze und Sumach-Zwiebeln serviert mit Paprikabutter.

21,49 €

Pasta

Dürüm

Adana gerollt im Fladenbrot

Gegrilltes Rinderhackfleisch vom Adana Spieß erreicht Sie hier gerollt im frisch gebackenen und hausgemachten Fladenbrot zusammen mit knackig-frischem Salat und Joghurtsauce.

14,19 €

Hähnchenfleisch gerollt im Fladenbrot

Gebratene Hähnchenbruststreifen sind hier im frisch gebackenen und hausgemachten Fladenbrot eingerollt zusammen mit knackig-frischem Salat und Joghurtsauce.

12,99 €

Döner gerollt im Fladenbrot

Bestes Kalbs-Dönerfleisch kommt zusammen mit knackig-frischem Salat und Joghurtsauce gerollt im hausgemachten frischen Fladenbrot zu Ihnen an den Platz.

12,99 €

Lammfleisch gerollt im Fladenbrot

Gegrillten Lammfleisch-Genuss vom Lammspieß servieren wir Ihnen zusammen mit knackig-frischem Salat und Joghurtsauce im frischen hausgemachten sowie gerollten Fladenbrot.

14,19 €

Lahmacun

Lahmacun mit Dönerfleisch

Dünne türkische gerollte Pizza aus Hefeteig gefüllt mit bestem Kalbs-Dönerfleisch vom Kalb, Salat und Joghurtsauce. Grundlage ist der Bestrich mit einer Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten.

16,97 €

Pide

Vegetarische Gerichte

Veggie-Sandwich

Vegetarisches Fladenbrot-Sandwich im frischen hausgemachten Fladenbrot dürfen Sie eine ebenso leckere wie farbenprächtige Gemüsemischung und Schafskäsewürfel erwarten.

8,49 €

vegetarisch

Gefüllte Aubergine

Ausgebackene Aubergine gefüllt mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch und danach im Ofen zubereitet. Begleitet von Reis und einem Beilagen-Salat.

16,97 €

vegetarisch

Käse überbackene Gemüsepfanne

Verschiedene frische türkisch-mediterrane Gemüsesorten mit Gouda-Käse überbacken, dazu Reis und Beilagen-Salat.

18,00 €

vegetarisch

Döner

Minka Spezial Kalbsfleisch Döner Teller

Freuen Sie sich auf besten Kalbsfleisch-Döner kombiniert mit Schafskäse und mediterranem Gemüse. Dazu je nach Wunsch Reis oder Pommes frites außerdem beide Dips.

22,95 €

Iskender Kalbsfleisch Döner

Auf frisch zubereiteten Fladenbrot-Würfeln erwartet Sie Ihr Kalbsfleisch-Döner begleitet von Tomaten- und Knoblauch-Joghurtsoße sowie Butter und 2 Dips.

21,99 €

Döner Sandwich mit Käse

In frisch zubereiteter Fladenbrottasche servieren wir Ihnen bestes Dönerfleisch vom Kalb sowie Käse samt frischem Salat und Knoblauch-Joghurt-Sauce.

12,49 €

Köfte

Minka Frikadellen

Fünf kleine hausgemachte Köfte mit sieben Gewürzen (unter anderem Walnuss und Knoblauch), zu der wir Ihnen wunschweise Reis oder Pommes frites mit Mayonnaise oder Ketchup reichen.

20,49 €

Minka Frikadellen mit Käse

Zwei große hausgemachte mit Gouda-Käse verfeinerte Köfte mit sieben Zutaten (unter anderem Walnuss und Knoblauch), zu der wir wunschweise Reis oder Pommes frites mit Mayonnaise oder Ketchup-reichen.

21,49 €

Fleischspieße

Zu allen Izgara Gerichten servieren wir Ihnen-neben einer gegrillten Peperoni-Schote und Tomate-Reis und einen Beilagensalat.

Adana im Lavas-Brot

Das gegrillte Rinderhackfleisch von einem großen Adanaspieß wird in frischem hausgemachtem Lavas-Brot eingerollt und dann noch einmal aufgebacken. Erreicht sie zweigeteilt zusammen mit einer verlockenden Joghurt-Tomaten-Sauce.

21,99 €

Grillplatte für 1 Person

Genießen Sie je einen gegrillten Lammfleisch-Hähnchen- und Adana-Spieß sowie ein Lammkotelett. Dazu servieren wir Ihnen hausgemachtes Lavas Brot und 2 Dips.

33,69 €

Grillplatte für 2 Personen

Genießen Sie je einen gegrillten Lammfleisch-Hähnchen- und Adana-Spieß sowie ein Lammkotelett. Dazu servieren wir Ihnen hausgemachtes Lavas Brot und 2 Dips.

66,19 €

Spieße für 1 Person

mit Lammfleisch-, Hähnchen-und Rinderhackfleisch-Spießchen. Außerdem warten auf Sie ein Lammkotelett, Kalbs-Dönerfleisch, Hirtenkäse und Champignonsauce sowie 2 Dips.

38,99 €

Große Grillspieß-Platten

Gleiche Zusammenstellung wie Minka Spezial für 1 Person. Aber natürlich an die jeweilige Personenzahl angepasst. Große Platte für 4 Personen.

155,49 €

Hamburger

Unsere hausgemachten Hamburger Patties werden zu 100 % aus Rinderhackfleisch hergestellt.

Minka Hamburger

Der Minka Mega-Hamburger wartet mit einem hausgemachten Riesen-Rindfleisch-Patty mit ca. 200 Gramm auf. Natürlich mit Salat, frischer Tomate, frischen Zwiebeln, Salatgurke nebst Cocktail-Sauce. Mit einer Portion knusprig-frischer Pommes frites.

15,47 €

Minka Cheeseburger

Der Minka Mega-Cheeseburger wartet mit einem hausgemachten Riesen-Rindfleisch-Patty mit ca. 200 Gramm und Gouda-Käse auf. Natürlich mit Salat, frischer Tomate, frischen Zwiebeln, Salatgurke, sowie Cocktail-Sauce. Mit einer Portion knusprig-frischer Pommes frites.

16,77 €

Minka Chicken-Burger

Der knusprig-leckerer Chicken-Burger (ca. 150g) kommt mit Salat, frischer Tomate, frischen Zwiebeln, Salatgurke und Cocktailsauce im leckeren Burger-Ban zu Ihnen. Mit einer Portion knusprig-frischer Pommes frites.

16,77 €

Pfannengerichte

Pikantes geschnetzeltes Lammfleisch

Einfach lecker: Das in der Pfanne zubereitete geschnetzelte Lammfleisch an pikanter mit Paprika und Minze verfeinerter Tomatensauce kommt zu Ihnen an den Tisch. Als Beilage gibt es Reis und einen Beilagensalat.

24,05 €

Pikantes geschnetzeltes Hähnchenfleisch

Immer wieder gern: In der Pfanne zuberei-tetes geschnetzeltes Hähnchenfleisch an pi-kanter mit Paprika und Minze verfeinerter Tomatensoße. Auch hier sekundiert von Reis und Beilagensalat.

21,45 €

Scharfes geschnetzeltes Lammfleisch

Das geschnetzelte in der Pfanne zubereitete Lammfleisch kommt dieses Mal an scharfer Tomatensoẞe daher, die durch Peperoni und Zwiebel aufgepeppt wurde. Reis und Beilagensalat sind die treuen Begleiter dieses Gerichts.

26,65 €

Hähnchen-Schnitzel

Paniertes Hähnchenschnitzel, Wiener Art'mit Zitronenschnitte mit frischen Champignons in Rahmsoße begleitet von Pommes frites und einem Beilagen-Salat.

21,45 €

Vom Huhn

Alle Gerichte werden mit Reis oder Pommes frites mit Mayonnaise bzw. Ketchup serviert.

Vom Lamm

Alle Gerichte werden mit Reis oder Pommes frites mit Mayonnaise bzw. Ketchup serviert.

Kalbskotelett

Gerichte für Kinder

Alle Gerichte werden mit einer Sauce deiner Wahl serviert.

Beilagen

Saucen

Dips & Mehr

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Minka Frankfurt ist der 10.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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