Speisekarte von Haus Ronneburg
Zuletzt aktualisiert am 05.04.2024
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Schnitzeltag
Jeden Donnerstag ist Schnitzeltag!
Paniertes Schnitzel nach “Wiener Art“
Schmeckt mir!
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Paniertes Schnitzel “Jäger Art“
mit delikater Jägersauce
Schmeckt mir!
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Paprika-Schnitzel “paniert“
dazu eine würzige Paprika-Sauce
Schmeckt mir!
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Paniertes Schnitzel “Mexikanische Art“
mit einer feurigen Sauce
Schmeckt mir!
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Paniertes Schnitzel “Bolognese“
mit Sauce Bolognese
Schmeckt mir!
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Zwiebelschnitzel “paniert“
mit Röstzwiebeln
Schmeckt mir!
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Pfefferschnitzel “paniert“
mit einer pikanten Pfeffer-Sauce
Schmeckt mir!
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Knusperschnitzel paniert
mit Cornflakes
Schmeckt mir!
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Rahmschnitzel “paniert“
mit feiner Rahmsauce
Schmeckt mir!
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Grilltag Jeden Mittwoch,
Grillteller
Gefülltes Hacksteak, Zwei Cevapcici, Schweineschnitzel, Putensteak, Speck, Pommes frites, Duvecreis und Salat vom Buffet
13,40
€
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Kalte Vorspeisen
Käseplatte
mit Zwiebeln, Oliven, Butter und Brot
9,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomaten mit Mozarella
Basilikum und Toast
9,00
€
Schmeckt mir!
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Krabben-Cocktail
mit Butter und Toast
9,60
€
Schmeckt mir!
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Thunfisch
mit Butter und Brot
6,90
€
Schmeckt mir!
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Geräucherter Lachs
mit Sahnemeerrettich, Butter und Toast
10,90
€
Schmeckt mir!
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Handkäse
mit Musik dazu Butter und Brot
7,00
€
Schmeckt mir!
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Warme Vorspeisen
½ Dtzd. Weinbergschnecken
mit Toast
9,20
€
Schmeckt mir!
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Champignons,gebraten
mit Butter, Knoblauch und Toast
9,00
€
Schmeckt mir!
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PanierteChampignonköpfe
mit Remouladensauce und Toast
9,00
€
Schmeckt mir!
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Omlett
mit Käse oder Schinken oder Champignons und Toast
7,50
€
Schmeckt mir!
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Schafskäse
paniert, mit Remouladensauce und Toast oder unpaniert, mit Ajvar und Zwiebeln
7,90
€
Schmeckt mir!
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Camembert
gebacken mit Preiselberen und Toast
9,00
€
Schmeckt mir!
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Suppen
Rinderkraftbrühe
mit Einlage oder Ei oder Markklößchen
5,30
€
Schmeckt mir!
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Tomatencremesuppe
5,60
€
Schmeckt mir!
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Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecroutons überbacken
5,80
€
Schmeckt mir!
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Hausgemachte Gulaschsuppe
5,80
€
Schmeckt mir!
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Broccoli-Cremesuppe
mit Mandelspitzen
5,80
€
Schmeckt mir!
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Nudel-Gerichte
Spagetti
mit Tomatensoße
9,80
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Spagetti
mit Soße Bolognese
10,20
€
Schmeckt mir!
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Maccaroni „Cardinale“
mit Schinken, Champignons, Käse, Tomaten in Sahnesoße
11,20
€
Schmeckt mir!
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Bandnudeln
mit Lachs in Currysoße
12,90
€
Schmeckt mir!
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Bandnudeln a la olio
auf Olivenöl mit frischen verschiedenen Gemüsesorten und Speck
12,90
€
Schmeckt mir!
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Kleine Köstlichkeiten
Pljeskavica
mit Duvecreis und Salat / mit Käse gefüllt
9,40
€
10,60
€
Schmeckt mir!
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Truthansteak
mit Tomatenscheiben und Käseüberbacken, dazu Brokkoli und Salat
11,80
€
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Lammrückensteak
mit Duvecreis und Salat
13,50
€
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Toast „Split“
kleines Rumpsteak mit Champignons, Speck und gebratenen Zwiebeln auf Toast und Salatgarnitur
16,20
€
Schmeckt mir!
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Hawaiitoast
9,10
€
Schmeckt mir!
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Veneziatoast
zwei Schweinefilets auf Toastmit Rahmchampignonsoße und Salatgarnitur
13,60
€
Schmeckt mir!
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Spezialitäten vom Grill
Cevapcici
mit Pommes frites, Duvecreis und Salat
11,90
€
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Raznjici
(zwei Spieße vom Schweinekamm)mit Pommes frites, Duvecreis und Salat
12,60
€
Schmeckt mir!
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Pola Pola
(ein Spieß und 4 Cevapcici)mit Pommes frites, Duvecreis und Salat
12,30
€
Schmeckt mir!
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Pljeskavica (Hacksteak)
mit Pommes frites, Duvecreis und Salat
11,30
€
Schmeckt mir!
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Pljeskavica-Spezial
gefüllt mit Käse, dazu Pommes frites,Duvecreis und Salat
13,50
€
Schmeckt mir!
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Zagrebteller
Pljeskavica, paniertes Schweineschnitzel, Speck, zwei Cevapcici mit Pommes frites, Duvecreis und Salat
14,90
€
Schmeckt mir!
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Grillteller
zwei Cevapcici, gefülltes Hacksteak,Schweineschnitzel, Putensteak, Speck, mit Pommes frites, Duvecreis und Salat
15,50
€
Schmeckt mir!
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Mix-Grill-Spezial
Rinderfilets, Rumpsteak, Schweinelende,Lammkotelett, Kräuterbutter, Käse paniert, Bratkartoffeln und Salat
21,50
€
Schmeckt mir!
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Leber vom Grill
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
10,90
€
Schmeckt mir!
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Spieß „Dalmatinischer Art“
drei Sorten Fleisch vom Grill, mit Röstzwiebeln, dazu Pommes frites,Duvecreis, Gemüse und Salat
15,40
€
Schmeckt mir!
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Bauernspieß
Cevapcici, Speck, gefülltes Hacksteak, Schweineschnitzel, mit Pommesfrites, Duvecreis und Salat
15,00
€
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Schweinelendenspieß
mit Zwiebeln und Paprika,dazu Duvecreis, Tomatensoße und Salat
18,00
€
Schmeckt mir!
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Lamm-Medaillons
(Café de Paris),dazu Schwenkkartoffeln, gründe Bohnen,Kräuterbutter und Salat
18,50
€
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Puten-Spezialitäten
Putensteak-Toskana
mit Soße Hollandaise, Brokkoli, Petersilienkartoffeln und Salat
15,70
€
vegetarisch
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Putenbrust Cordon bleu
Putenbrustfilets gefüllt mit Käse,dazu Soße Hollandaise, Pommes frites, Gemüse und Salat
16,50
€
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Hawaii-Schnitzel
Putenbrust mit Ananas und Käse überbacken,dazu Kroketten und Salat
16,00
€
Schmeckt mir!
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Pfannen-Spezialitäten
Putengeschnetzeltes
mit Butterreis und Salat
17,20
€
Schmeckt mir!
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Saute Stroganoff
geschmortes, geschnetzeltes Rinderfilet mit delikater Soße, Butterreis und Salat
21,50
€
Schmeckt mir!
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„Dubrovnik“ Pfanne
verschiedene Filetwürfel mit Champignonsin Sahnesoße, Bratkartoffeln und Salat
20,00
€
Schmeckt mir!
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„Jäger“ Pfanne
Schweinelende, Rumpsteak, Putensteakmit Champignonköpfen in Jägersoße, Bratkartoffeln, Gemüse und Salat
19,50
€
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„Pfeffer“ Pfanne
Schweinefilets, Rinderfilets, Lamm-Medaillonmit grüner Pfeffersoße, grünen Bohnen, Kroketten und Salat
20,50
€
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Internationale Spezialitäten
Schnitzel Wiener Art
aus SchweinefleischPommes frites, Gemüse und Salat
13,80
€
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Cordon bleu
vom Schwein Pommes frites, Gemüse und Salat
14,80
€
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Zwiebelschnitzel
vom Schweinmit Bratkartoffeln und Salat
15,00
€
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Krüstchen des Hauses
(paniertes Schweineschnitzel)Champignons, Spargel, Soße Hollandaise mit Käseüberbacken, dazu Gemüse, Kroketten und Salat
16,00
€
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Jägerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
15,00
€
Schmeckt mir!
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Bauernschnitzel
(nach Art des Hauses)paniertes Schweineschnitzel mit Käse gefüllt,auf Rahmsoße mit Pommes frites und Salat
16,50
€
Schmeckt mir!
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Bologneseschnitzel
paniertes Schweineschnitzel, mit Käse überbacken,Pommes frites und Salat
15,00
€
Schmeckt mir!
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Schweinelendchen „Calvados“
mit Äpfeln in Calvadosrahmsoße, dazu Kroketten und Salat
18,00
€
Schmeckt mir!
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Schweinelendchen „Diana“
mit frischen Champignons in Rahmsoßenach Art des Hauses, dazu Kroketten und Salat
18,00
€
Schmeckt mir!
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Schweinelendchen „Monsuns“
mit Sauce Bernaise, Pommes frites und Salat
18,00
€
Schmeckt mir!
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Schweinelendchen „Haus Ronneburg“
mit Steinpilzsoße, Rösti und Salat
19,50
€
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Schweinelendchen „Madagaskar“
mit Pfeffersoße, Pommes frites und Salat
18,00
€
Schmeckt mir!
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Lammkotelett
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
19,50
€
Schmeckt mir!
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Hänchenbrustfilet
auf Kartoffelecken, Kräuterbutter und Salat
16,50
€
Schmeckt mir!
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Ein Fest zu Zweit
Adria-Platte
Fleischspieße, Cevapcici, Hacksteak, Grillspeck,Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Duvecreis, Pommes frites, Gemüse und Salat
18,90
€
Schmeckt mir!
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Kroatia-Platte
gefülltes Hacksteak, Schweinefilets, Grillspeckpaniertes Schnitzel, Duvecreis, Pommes frites, Gemüse und Salat
19,30
€
Schmeckt mir!
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Diplomaten-Platte
Schweinefilets, Rinderfilets, Cordon bleu,Champignonrahmsauce, Pommes frites, Butterreis, Gemüse und Salat
21,90
€
Schmeckt mir!
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Schwert des König Tomislav von Kroatien
gefülltes Hacksteak, Schweineschnitzel, Rumpsteak,Grillspeck, Pommes frites, Duvecreis, Gemüse und Salat, brennend serviert
80,00
€
Schmeckt mir!
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Chateaubriand
mit Soße Bernaise, Kroketten, Butterreis feines Gemüse und Salat
57,90
€
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Steaks (ca. 250g) vom Lavastein-Grill
Rumpsteak „Dalmacija“
mit Knoblauchrahmsoße, Kroketten, Butterreisund Salat
23,00
€
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Rumpsteak „Alt-Deutsch“
mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
23,20
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak „Madagaskar“
mit grüner Pfeffersoße,Kroketten, Butterreis und Salat
23,00
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak „Grande“ 300g
mit Pommes frites,würziger Kräuterbutter und Salat
27,00
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak nach Art des Hauses
mit Käse gefüllt, dazu Pomme frites, Duvecreis und Salat
23,20
€
Schmeckt mir!
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Filetsteak
Rinderlende mit würziger Kräuterbutter,Folienkartoffel und Salat
27,00
€
Schmeckt mir!
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Pfeffersteak
Rinderlende, grüne Pfeffersoße, Kroketten,grüne Bohnen und Salat
27,00
€
Schmeckt mir!
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Filetsteak mit Champignons
dazu Pommes frites, Butterreis und Salat
27,00
€
Schmeckt mir!
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Filetsteak „Grande“ 300g
mit Bratkartoffeln, würziger Kräuterbutterund Salat
32,00
€
Schmeckt mir!
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Fisch
Calamaris
(ganz mit Kopf) gegrillt mit Salzkartoffeln, Knoblauchsoße und Salat
15,90
€
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Schollenfilets
mit Dillsoße, Salzkartoffeln und Salat
16,90
€
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Rotbarschfilets
mit Dillsoße, Butterreis und Salat
16,90
€
Schmeckt mir!
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Zanderfilets „Dalmatinischer Art“
Butterreis, Petersilienkartoffeln, Weißweinsoßeund Salat
18,90
€
Schmeckt mir!
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Lachsfilet vom Grill
mit Zitronensoße, Salzkartoffeln,Broccoli und Salat
17,50
€
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Forelle
(„Blau“ oder „Müllerin Art“) mit Salzkartoffeln, Blattspinat, zerflossenerButter und Salat
14,80
€
Schmeckt mir!
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Vegetarische Spezialitäten
Vegetarischer Teller
verschiedene Gemüsesorten, gebackener Käse Champignons, Ei und Spargel
10,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Gemüse-Gratin
verschiedene Gemüsesorten mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
11,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Frisch gedünstetes Gemüse
verschiedene Gemüsesorten, gedünstet, dazu saure Sahne
10,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Salatplatten
Pikanter Bauernsalat
pikant angemachter Salat mitgeriebenem Käse
8,90
€
Schmeckt mir!
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Salatplatte „Kroatia“
Salate der Saison mit Schinken, Oliven und Ei
9,30
€
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Salat „Haus Ronneburg“
Salate der Saison mit gebratenen Champignonköpfen und Knoblauch
9,70
€
Schmeckt mir!
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Griechischer Salat
Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse,Oliven und Peperoni
10,00
€
Schmeckt mir!
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Salatschüssel „Nicoise“
Salate der Saison mit Thunfisch,Ei und Oliven
9,40
€
Schmeckt mir!
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Salatteller
mit gegrillten Putenbruststreifen
13,30
€
Schmeckt mir!
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Für unsere kleinen Gäste
Schnitzel Wiener Art „Rotkäppchen“
mit Pommes frites und Salat
8,20
€
Schmeckt mir!
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Pola Pola
ein Spieß und zwei Cevapcici,dazu Pommes frites, Duvecreis und Salat
8,20
€
Schmeckt mir!
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Chicken – Nugget
mit Pommes frites und Salat Cevapcici ( für Kinder 4 Stück ) mit Pommes frites und Salat
8,70
€
8,20
€
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Beilagen
Beilagen und Salate nach Wunsch
4,00
€
Schmeckt mir!
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Dessert
Gemischtes Eis
mit Sahne
4,40
€
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Coupe Danmark
Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße und Sahne
5,40
€
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Heiße Liebe
drei Kugeln Vanilleeis,heiße Himbeeren und Sahne
5,50
€
Schmeckt mir!
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Krokantbecher
mit Karamellsoße, Schokoladesoße und Sahne
5,60
€
Schmeckt mir!
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Schwarzwaldbecher
mit Amarenakirschen in Sirup und Sahne
5,60
€
Schmeckt mir!
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Palatschinken
mit Nüssen oder Schokolade oder Marmelade
5,50
€
Schmeckt mir!
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Palatschinken
mit Vanilleeis und Schokoladensoße
6,50
€
Schmeckt mir!
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Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
5,00
€
Schmeckt mir!
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Hausgemachtes Tiramisu
4,70
€
Schmeckt mir!
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Quarkknödel
mit Aprikosenfüllung auf Karamell-Mango-Spiegel
5,80
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Ronneburg ist der 05.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.