Leber- und Bratspätzle, Pfannkuchen- und Gemüsestreifen in klarer Rinderbrühe mit frischem Schnittlauch
5,00€
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofenfrischer Krustenschweinebraten
aus der Schulter in kräftiger Bratensauce dazu Kartoffel-und Semmelknödel dazu hausgemachter Speckkrautsalat
12,00€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Resch gebratenes Spanferkelschäufele“
kräftiger Bratensauce dazu zwei Kartoffel-Knödel und Apfelblaukraut
15,00€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Rinderlendensteak“
vom heimischen Rind in feuriger Pfefferrahmsauce dazu Kartoffelkroketten und frisches Gemüse vom Markt
21,00€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
1/4 Cherry-Valley-Ente
frisch aus dem Rohr in kräftiger Natursauce dazu zwei Kartoffelknödeln und hausgemachtes Apfelblaukraut
15,00€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Schwäbischer Filettopf“
gegrillte Schweinefiletmedaillons auf Allgäuer Käsespätzle und Kräuterbutter
15,00€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Knusper-Salat“
großer bunter Salatteller mit hausgemachtem Kräuter-Dressing, im Kornflakesmantel gebackenes Putenschnitzel dazu ofenfrisches Baguette und Chili-Dip-Soße
14,00€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Kaiserschmarr´n
mit Rumrosinen und Mandelblättchen karamellisiert, dazu Preiselbeeren und Apfelmus
10,00€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhotel-Gasthof Drexler ist der 07.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.