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Zodiac - Die andere Küche

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Witteringstraße 41
45130 Essen

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Speisekarte von Zodiac - Die andere Küche

Zuletzt aktualisiert am 03.10.2024
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Rote Linsensuppe
10,50 €
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Kartoffel-Lauchsuppe
10,50 €
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Säetun
Oliven in Walnusspüree, Zitronensaft, Knoblauch und Vollkornfladenbrot
11,00 €
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Frühlingsröllchen
mit Glasnudeln, Sojasprossen, Champignons, Zwiebeln und frischem Koriander
13,00 €
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Fasole Batutä
weißes Bohnenpüree mit Knoblauch, Zwiebeln, Gewürzgurken und Vollkornfladenbrot
11,00 €
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Hausgemachtes Vollkorn Fladenbrot
mit Kräuterbutter
5,00 €
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Zodiac Salat
Rohkost mit verschiedenen Sprossen, Obst und hausgemachter Vinaigrette
18,00 €
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Couscous-Salat
mit fein gehackten Tomaten, Möhren, Paprika, Zwiebeln, Essig und Öl
14,00 €
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Waldorfsalat
mit Apfel, Stangensellerie, Zwiebeln, Walnüsse, Rosinen und Mayonnaise ohne Ei
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tabulleh
Hartweizen-Petersiliensalat mit Gemüse, frischen Zitronensaft und Olivenöl
14,50 €
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Salat-Kombination
mit Couscous-Salat, Waldorf-Salat und Tabulleh
18,50 €

vegan vegan

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Rohkostsalat
Mix der Saison mit hausgemachter Vinaigrette
11,00 €
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Sprossensalat
selbst gezogene Sprossen mit rohem Gemüse und hausgemachter Vinaigrette
13,50 €
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Rohkost und Sprossensalat
mit hausgemachter Vinaigrette
15,50 €
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Alle Pizzen werden mit einer Tomatensauce und Gouda zubereitet.
Pizza Widder
mit Seitan, Champignons und Lauch
10,00 €
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Pizza Stier
mit Tofu-Rolle, Mais, Lauch und grünem Pfeffer
11,00 €
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Pizza Zwilling
mit Seitan, Tomaten, Zwiebeln und grünem Pfeffer
10,50 €
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Pizza Krebs
mit Spinat, Schafskäse, Oliven, Sesam und Zwiebeln
11,00 €
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Pizza Löwe
mit Blumenkohl, Sojafleisch, Tomaten und indischen Gewürzen
11,00 €
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Pizza Jungfrau
mit Champignons, Tofu, Sesam und grünem Pfeffer
10,50 €
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Pizza Waage
mit Tomaten, Zwiebeln und Oliven
10,50 €
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Pizza Skorpion
mit Tomaten, Paprika, Tofu-Rolle und Zwiebeln
11,00 €
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Pizza Schütze
mit Kartoffeln, Tofu, Schafskäse, Zwiebeln und Kräutern
11,50 €
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Pizza Steinbock
mit Seitan, Tofu und Kräutern
11,00 €
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Pizza Wassermann
mit Zwiebeln, Kapern und Kräutern
10,00 €
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Pizza Fische
mit Sojafleisch, Tofu, Peperoni und Knoblauch
11,00 €
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Adaspolo
mit Basmatireis, Beluga-Linsen, Sojafleisch, Rosinen, Datteln, Berberitze, Rosenwasser, Süßkartoffeln, Safran und ein Kräuter-Auberginen-Joghurt-Dip mit Knoblauch
20,00 €
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Lubiapolo
mit Basmatireis, grünen Bohnen, Möhren, Kartoffeln, Sojafleisch, Süßkartoffeln, Safran und ein Kräuter-Auberginen-Joghurt-Dip
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Mirsa Ghasemi
mit Vollkornreis, gegrillte Auberginen, Tomaten, Knoblauch und Ei
18,50 €
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Zodiac-Pasta
mit Dinkel Vollkorn Penne, Spinat, Austernpilze, Walnüsse und Gogornzolas-Sahnesauce
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Ratatoulli
mit Aubergine, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Tomate und Vollkornreis
18,50 €

vegan vegan

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Gefüllte Paprika
mit Zwiebeln, Kräutern, Vollkornreis, Sojafleisch und Tomatensauce
19,00 €
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Vollkorn-Lasagne
mit Champignons, Möhren, Sellerie, Zwiebeln und Sojafleisch
18,00 €

vegan vegan

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Gebratener Vollkornreis
mit Ei, Gemüse, grünen Erbsen, Sojasprossen, Tofu, Cashewkerne und Sojasauce
18,00 €
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Samosa (leicht scharf)
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Erdnüssen, Rosinen, grüne Erbsen, Kräuter, Kichererbsen und Vollkornreis, indisch gewürzt
20,00 €
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Apple Pie
gedeckter Apfelkuchen aus Vollkornteig mit Agavensirup gesüßt
8,00 €
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Shol Zard
Safran-Reis-Pudding mit Rosenwasser, Kardamom, Mandeln und Pistazien
7,00 €
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Creme Caramel
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zodiac - Die andere Küche ist der 03.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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