Speisekarte von Gasthaus Himmelpforten

Zuletzt aktualisiert am 11.11.2024

Bowl

Streifen und Scheiben von allerlei Rohkost auf Blättern von feinem Salat. Bunt durcheinander nach Angebot und Jahreszeit zusammengestellt und lecker mariniert mit unserem milden Himbeer - Orangendressing. Serviert mit einer Scheibe vom selbstgebackenem Toastbrot.

Für Vornewech erst mal ein Süppchen

Von Humbug und Firlefanz

Käsesuppe aus verschiedenen Sorten von würzigem Käse, in feiner Brühe zerlassen, mit Weißwein und Gewürzen kräftig abgeschmeckt, serviert mit knusprigen Croutons. Ein guter Anfang für vorne weg.

7,90 €

Erdapfel oder Grundbirne

Würfel von der frischen Kartoffel, mit Wurzelgemüse und leckeren Kräutern in etwas Gemüsefond gekocht. Ein wenig Sauerrahm verfeinert die pürierte Suppe, die mit einigen krossen Brotwürfeln serviert wird.

6,90 €

Schnitzel

Schnitzel Himmelpforten

ein schönes Schnitzel, aus dem Schweinerücken geschnitten, mit einer leckeren Soße von frischen Champignons in Rahm. Dazu unsere knusprigen Bratkartoffeln und ein bunter Salat

18,90 €

Schnitzel “El Jefe“

leckere Schnitzel aus dem Schweinerücken mit einer pikanten Soße aus verschiedenen Pfeffersorten; dazu gibt es einen bunten Salat und knusprige Pommes

18,90 €

Vegetarische Köttbullar

Kleine „Friadellen“ aus leckerem Gemüse in einer herzhaften Champignon - Rahmsoße, dazu knusprige Pommes und ein knackiger Salat.

17,90 €

vegetarisch

Waldmeisterlicher Pilzgulasch

ein herzhafter vegetarischer Gulasch aus allerlei Pilzen und Wurzelgemüse, angerichtet auf einer gebratenen Polenta und dazu gibt es einen leckeren Salat

18,90 €

vegetarisch

von jungen Schafen

eine schönes Stück Lammhüfte mit Kräutern und Knofi gebraten, im Ofen ausgeruht, auf einem bunten Gemüse und deftiger Soße angerichtet. Mit leckeren Kroketten serviert.

28,90 €

Burger

Für unsere Burger verwenden wir nur KONTROLLIERTES RINDFLEISCH AUS DEUTSCHLAND UND DAVON ETWA 180G. JEDER BURGER WIRD MIT frischem Salat, karamelisierten Zwiebeln, Tomaten und Gürkchen in einem hausgemachten Brötchen angerichtet. Dazu servieren wir eine schöne Portion Pommes.

Veggi,

EIN VEGETARISCHER PATTIE ... MlT GESCHMORTEN Zwiebeln, leckerem Käse, Rhabarbqsauce und Tomaten und Gurke

17,90 €

vegetarisch

Rumpsteak Peppercorn

ein Steak von etwa 250g, saftig gebraten mit einer pikanten Soße aus verschiedenen Pfeffersorten; dazu gibt es einen bunten Salat und knusprige Pommes

29,90 €

Die Küche Thailands

Pat Thai

asiatische Nudeln vegetarisch zubereitet mit Ei und leckerem Gemüse gebraten. Eine pikante Saucenmischung und Omelettestreifen runden das Gericht ab

11,90 €

vegetarisch

Bpor Bpia Tord

zwei Frühlingsrollen, hausgemacht mit einer vegetarischen Füllung aus Gemüsestreifen und Glasnudeln lecker abgeschmeckt und knusprig gebraten. Mit etwas Sweet - Chilisoße zum dippen.

7,50 €

vegetarisch

Tom Yum Goong

Die Thailändische Nationalsuppe, eine feurige Begegnung von Garnelen und Chilischoten geschlichtet von ein paar milden Gewürzen und einem leicht sauren Fond mit Zitronengras und Limettenblättern

10,90 €

LUKCHIN MOO MATSAMAN

Zarte Fleischbällchen in einer cremigen Kokosmilch-Curry-Soße. Die feine Note von Kardamom, Zimt und Erdnüssen besticht durch eine harmonische Mischung aus süß, scharf und salzig.

22,90 €

VEGANES ROTES CURRY

marinierter „Veggisaitan“, mit den Aromen Thailands, knackigem Gemüse und Zitronengras

22,90 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Himmelpforten ist der 11.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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