Than & Luc

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Gutenbergstraße 18
65343 Eltville am Rhein


Speisekarte von Than & Luc

Zuletzt aktualisiert am 18.04.2022
Unsere kleinen Saison-Lieblinge Vorweg
Dâu Nành Lông Nhât | Gedämpfte Edamame
grüne junge Sojabohnen, Meersalz
8,00
Samosa Càri Chiên | Knusprige Curry Ecken
mit Gemüsefüllung, 7-Kräuterquark
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suon Chua Ngot | Süß-Saure Rippchen
Schweinerippchen, Edamame-Gurkensalat
8,00
Sui Cao Gà | Hähnchen Gemüse Teigtaschen
gedämpft in Soja-Chili-Öl, Edamame-Gurkensalat, Koriander, Lauchzwiebeln
8,00
Nem Rán Gà | Vietnamesische Frühlingsrollen
gefüllt mit Huhn, Glasnudeln, Weißkohl, Karotten, Fischsauce Dip
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Goi Cuôn | Frisch gerollte Sommerrollen (kalt)
mit Garnelen, Salat, Gurke, frischen Kräutern, Hoisin-Erdnuss-Dip (auch mit Tofu)
8,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tôm Chiên Xù | Knusprige Garnelen
mit Wasabi-Limetten-Mayonnaise
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Súp Sua Dua | Wohltuende Kokosmilchsuppe
mit Tofu, Eltviller Edelpilzen, Ingwer, Kirschtomaten, frischen Kräutern
8,00
Súp Gà Nghê. | Goldene Power-Suppe
Hähnchen, Kurkuma, Ingwer, Eltviller Edelpilze, frische Kräuter
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Súp Chua Cay | Saure-Scharfe Fischsuppe
Tamarindenbrühe, Senfkohl, Ananas, Kirschtomaten, Ingwer, Chilischoten, Kräuter
8,00

vegetarisch vegetarisch

Nôm Vit | Enten-Kräuter-Salat
mit vielen frischen Kräutern, gerösteten Reiskörnern, Limetten-Chili-Fischsauce
16,00
Goi Thâp Câm | gemischter Salat
mit Mango, Kräuter-Vinaigrette, Vital-Kerne-Mix
9,00

vegetarisch vegetarisch

2,00
Seitan knusprig
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnerbruststreifen
2,00
Hähnchen knusprig
5,00
Ente knusprig
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rindersteakstreifen
6,00
6,00
Garnelen knusprig
7,00
Bún Chay | Reisnudelsalat Vegan
mit Tofu, Limetten-Sojasauce, Salat, eingelegtem Gemüse, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen
16,00

vegan vegan

Bún Nem | Reisnudelsalat Ha Nôi
mit Frühlingsrollen, Fischsauce, Salat, eingelegtem Gemüse, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bún Bò Nam Bô. | Reisnudelsalat Saìgon
mit Chili-Zitronengras-Rindfleisch, Fischsauce, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen
16,00
Sôt Dâu Phông | Erdnusssauce
mild süßlich | mit Kokoscreme, Gemüse, frischen Kräutern
9,00
Sate Sua Dua | Hausgemachtes Erdnuss Saté
scharf würzig | mit Kokoscreme, Ingwer, Zitronengras, Gemüse, frischen Kräutern
9,00
Rau Xào | Wok-Gemüse
mild würzig | Sojasauce, Knoblauch, Zitronengras, Zwiebeln, Gemüse, frische Kräuter
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sôt Dô Den | Schwarze Bohnensauce
würzig scharf | Gemüse, Chili, Limettenblätter, Thai-Basilikum, Ingwer, Knoblauch
9,00
Sôt Chua Ngot | Süß-Saure Sauce
fruchtig & süß-sauer | Ananas, Kirschtomaten, Gemüse, frische Kräuter
9,00
Càri Vàng | Gelbes 3-Ingwer Curry
mild würzig | Kokosmilch, Gemüse, frische Kräuter
9,00
Càri Do | Rotes Zitronengras Curry
süßlich scharf | Kokosmilch, Gemüse, frische Kräuter
9,00
Càri Xanh | Grünes Basilikum Curry
herb scharf | Kokosmilch, Gemüse, frische Kräuter
9,00
Càri Chua | Saures Limetten Curry
sauer scharf | Bambus, Aubergine, Stangenbohnen, Kirschtomaten, Kaffir-Limettenblätter
9,00
Càri Trái Cây | Tropisches Früchte Curry
süßlich scharf | Bambus, Aubergine, Litschi, Longans, Ananas, Thai-Basilikum
9,00
Gà Chiên Xù | Knusper-Hähnchen
mit gedämpftem Brokkoli, Erdnusssauce, Reis
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Than & Luc ist der 18.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.