Speisekarte von Reiss Heuriger

Zuletzt aktualisiert am 23.05.2023

Unsere Suppen

Die Schlachtplatte

SCHLACHTPLATTE FÜR 2 PERSONEN

Unsere Schlachtplatte eignet sich besonders zum gemeinsamen Speisen. Die Schlachtplatte wird mit Schweinsbraten, Geselchtem, Brein-, Blut- und Bratwurst, Sauerkraut und Knödel serviert.Schlachtplatte

33,00 € ab 3 Personen

13,50 € P.P.

Warme Speisen

klein / gross

SCHWEINSBRATEN

Mit Sauerkraut und Knödel

11,50 €

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GESELCHTES

Mit Sauerkraut und Knödel

11,50 €

13,50 €

GEGRILLTES KOTELETT

Mit Reis und Gemüse

11,50 €

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEGRILLTE MEDAILLONS

Mit Kartoffeln und Schnittlauchsauce

11,50 €

14,50 €

BAUERNTOAST

Mit Schwarzbrot, Schinken und Käse

7,50 €

9,50 €

KAISERSCHNITZEL

Aus dem Kaiserteil vom Schwein mit selbstgemachten Kaiserbröseln aus der Backstube. In der Pfanne mit Schweineschmalz zubereitet. Kartoffeln von Familie Wagner.

9,50 €

14,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Klassische Würste

Saures

klein / gross

SAURE SULZ

Würzige Schwartelsulz, mit Brot

7,00 €

9,00 €

SAURE BAUERNPRESSWURST

Selbst gemacht mit mildem Fleisch, mit Brot

7,00 €

9,00 €

SAURES RINDFLEISCH

Black Angus Beef vom Gutsbetrieb Dennig, mit Brot

10,00 €

12,00 €

GEMISCHTES SAURES

Rindfleisch, Sulz, Bauernpresswurst, mit Brot

9,00 €

11,00 €

Kalte Jause

BRETTLJAUSE

Aufgeschnitten: Geselchtes roh und gekocht, Schweinsbraten, Speck, Sulz, Hauswurst, Hauswürstel, Bergkäse, Leberaufstrich, Verhackert und eine Portion Brot

9,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HAUSPLATTE AB 3 PERSONEN

Aufgeschnitten: Geselchtes roh und gekocht, Schweinsbraten, Speck, Hauswurst, Hauswürstel, Bergkäse, Leberaufstrich, Verhackert und eine Portion Brot

9,00 €

Brote

klein / gross

GEMISCHTES BROT

Gekochter Schinken, Schweinsbraten, Trockenes, Bergkäse, Ei

5,50 €

7,00 €

SCHWEINSBRATENBROT

4,50 €

6,00 €

vegetarisch

SCHINKENBROT

4,50 €

6,00 €

BRÜSTELBROT

4,00 €

5,50 €

vegetarisch

SPECKBROT

4,50 €

6,00 €

KARREEBROT

5,50 €

7,00 €

vegetarisch

LANDSCHINKENBROT

5,50 €

7,00 €

vegetarisch

KÄSEBROT

5,50 €

7,00 €

vegetarisch

AUFSTRICHBROT

Leberaufstrich, Verhackert, Liptauer oder Kürbiskernaufstrich

3,00 €

4,00 €

vegetarisch

Fleischlos

Rindfleisch

Mehlspeisen

selbstgemacht – klassisch bis ausgefallen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Reiss Heuriger ist der 23.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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