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Luisenhof

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Bergbahnstr. 8
01324 Dresden

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Speisekarte von Luisenhof

Zuletzt aktualisiert am 22.09.2023
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Unsere Klassiker

Suppen

Sächsische Kartoffelsuppe
mit gebratenen Bockwurstscheiben, frische Petersilie
5,90 €
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Soljanka
mit Zitrone und Schmand
5,90 €
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Vorspeisen & Salate

Heidis frischer hausgemachter Gurkensalat
mit Sauerrahm und Dill
5,90 €
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Kleiner gemischter Salat
5,90 €
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Würzfleisch vom Schwein
überbacken mit Käse, dazu Toast
8,90 €
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Flammkuchen der Woche
10,90 €
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Brotsalat
mit Tomate, Schafskäse und frischem Basilikum
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchensalat
mit Romanasalat, Parmesan, Kirschtomaten, paniertem Hähnchenfilet und hausgemachtem Dressing
16,90 €
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Modernr Küche

Suppen.

Kokos-Kohlrabi-Süppchen
mit Hanföl und Käsekracker
7,50 €
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Karotten-Mango-Schaumsuppe
mit gebratener Garnele und frischer Kresse
7,90 €
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Vorspeisen & Salate.

Carpaccio vom Rinderfilet
mit Rucola, gehobeltem Parmesan und Trüffelöl
14,90 €
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Luisenhof Bowl
mit Avocado, Sojabohnen, Mango, gelben Linsen, Cherrytomaten und gerösteten Kürbiskernen und Aioli-Creme
17,50 € mit hausgebeiztem Lachs
16,50 € mit Falafel
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Erlesene Käseauswahl
mit Feigensenf, Butter und Oliven, dazu Brot
16,90 €
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Ziegenkäse mit einer Honig-Rosmarinkruste
mit Orangenrisotto, Rote-Bete-Schaum und Zuckerschoten
16,90 €
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Hauptgerichte

Gebratene Geflügelleber
mit Zwiebeln und Kartoffelstampf
14,90 €
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Knusprig gebratenes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und kleinem Salat
16,50 €
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Geschmorter Spanferkelbraten
in einer Majoranjus, mit Sauerkraut und Klößen
17,90 €
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Wildgulasch
mit Rotkohl und hausgemachten Semmelknödeln
17,90 €
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Rinderzunge
mit Möhrengemüse und Kräuterkartoffeln, dazu zerlassene Butter
17,90 €
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Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken
dazu Buttererbsen und Pommes frites
17,90 €
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Sächsischer Sauerbraten
mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Rosinensoße
18,90 €
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250 g Tatar vom sächsischen Weiderind
mit Eigelb, gehackten Zwiebeln, Kapern, Butter und frischem Brot
16,90 €
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Fisch..

Tagliatelle mit gebratenen Garnelen
in Knoblauchöl geschwenkt, Kirschtomaten, Frühlingslauch, Rucola und Parmesan
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
Limonenbutter
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Moderne Küche

Hauptgerichte.

Gebratenes Maishähnchen
an zweierlei Möhren, mit Petersilien-Risotto und Rosmarinjus
18,90 €
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Luisenhofburger
Saftig gebratenes Angusrind, belegt mit Cheddar, Bacon, karamellisierten roten Zwiebeln, Guacamole und BBQ Soße, dazu Pommes frites
18,90 €
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Tagliatelle mit Schweinefiletstreifen
mit Rahmmischpilzen, Blattspinat und Parmesan
18,90 €
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Geschmorte Rinderbäckchen
mit Vanillemöhren und getrüffeltem Kartoffelstampf
24,90 €
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Saftig gebratenes Kalbsschnitzel
mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren
24,90 €
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Geschmorte Lammhaxe
mit Paprikagemüse und Kartoffelroulade
25,90 €
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Gebratene Steakhüfte
mit Champignon-Bohnen-Gemüse, Kartoffelecken, Sour Cream und Tomatenbutter
27,50 €
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Fisch.

Gebratenes Welsfilet
auf Schmorgurken, Rote-Bete-Risotto und Limonenbutter
22,90 €
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Vegetarisch

Kohlrabisteak
mit getrüffeltem Püree, Brokkoliröschen und Rote-Bete-Schaum
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gefüllte Paprikaschote
mit halbwildem Reis und Mozzarella gefüllt, auf Rucola und Tomatensoße
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Veganer Gulasch
mit Möhren, Waldpilzen und Pastinake, dazu Petersilienkartoffeln
17,90 €

vegan vegan

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Desserts

Sächsische Quarkkeulchen
mit Apfelkompott
7,90 €
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Kalter Hund
mit Schlagsahne und einer Tasse frischem Filterkaffee
7,90 €
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Hausgebackener Apfelstrudel
mit Vanillesoße und Schlagsahne
7,90 €
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Lauwarmes Schokoladenküchlein.
mit Vanilleeis und heißen Himbeeren
9,90 €
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Sächsische Dessertkomposition
mit kaltem Hund, Eierschecke, Quarkkeulchen mit Apfelkompott und einem Eierlikör
9,90 €
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Eis

Eiskaffee mit einer Kugel Vanilleeis
und Schlagsahne
5,90 €
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Eiskaffee
mit einer Kugel Vanilleeis, Baileys und Schlagsahne
6,90 €
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Eisschokolade
mit Vanilleeis und Schlagsahne
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Eine Kugel Vanilleeis
mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbisöl, dazu Schlagsahne
5,90 €
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Sorbet-Eisbecher
drei verschiedene Sorten nach Saison
7,50 €
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Schokoladen-Eisbecher
Schokoladen- und Macadamiaeis, Schoko-Kardamom-Soße,Brownies, Krokant und Schlagsahne
7,90 €
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Heiße Luise
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blaues Wunder
Vanille- und Stracciatellaeis, Heidelbeeren, Heidelbeersoße und Schlagsahne
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mango-Eisbecher
Vanilleeis, Mangosorbet, Mangosaft, Mangospalten, Erdbeer-Limetten-Soße und Schlagsahne
7,90 €
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Sächsischer Eisbecher
zwei Kugeln Vanilleeis, eine Kugel Schokoladeneis, Apfelkompott, dazu Schlagsahne und Eierlikör
7,90 €
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Moskauer Eis
>>Das Original<< - zum hier essen oder zum Mitnehmen
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Luisenhof ist der 22.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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