Speisekarte von Restaurant Tandura

Zuletzt aktualisiert am 01.10.2024

Manti

Manti Türkischer hausgemachte Tortellini

gefüllt mit Rindergehacktem, Knoblauch-Joghurt und Tomatensauce

9,90 €

14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Steak

Karabiberli – Pfeffersteak (Argentinisch, ca. 200g)

Rumpsteak in Pfeffer-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutter

17,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak Mantarlı (Argentinisch, ca. 200g)

Rumpsteak in Champignon-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutter

18,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Suppen Corbalar

Mercimek Corbasi - Linsensuppe

Linsensuppe aus passierten Linsen nach anatolischer Art mit einer Zitronenscheibe

4,00 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dönergerichte

Salatalar – Salate

Şef Salatası – Chefsalat

Gemischter Salat mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, eingelegten Peperoni, Oliven und Käse

6,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ton Balığı Salatası – Thunfischsalat

Gemischter Salat mit Eisbergsalat, Gurken, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Thunfisch und Ei

7,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zeytin Tabağı – Oliventeller

Grüne und schwarze Oliven, eingelegt in Zitronensaft, Knoblauch, Petersilie und Gewürzen

3,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cacık – Zaziki

Tandura-Joghurt mit Gurkenstückchen, Knoblauch und Kräuteröl

3,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Haydari – Joghurtcreme

Tandura-Joghurt mit untergehobener Petersilie und Knoblauch

4,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beyendi – Auberginen Joghurt-Creme

Feingehackte Auberginen, im Lehmofen zubereitet, vermischt mit Joghurt, Knoblauch und Sesamöl

4,90 €

vegetarisch

Yaprak sarması – Gefüllte Weinblätter

Weinblätter mit einer süßlichen Füllung, aus Pinienkernen, Rosinen und Reis, überzogen mit einer kühlen Knoblauchjoghurtsoße

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Patlıcan Ezmesi – Auberginenpüree

Ausgewogene Spezialität aus vorher im Lehmofen gebackenen Auberginen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pancar Ezmesi – Rote Beete

Rote Beete, mit Tandura-Joghurt und Karotten

4,00 €

vegan

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kebab Dürüm

Soğuk Mezeler – Kalte Vorspeisen

Alle kalten Vorspeisen sind ohne Fleisch und Fleischsaftvorbereitet Sıcak Mezeler – Warme Vorspeisen

Kabak Kızartması – Gebratene Zucchini

In Öl knusprig braun gebratene Zucchinischeiben mit Knoblauchjoghurtsoße

4,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Patlıcan Kızartması – Gebratene Aubergine

Gebratene Auberginenstreifen in einer Knoblauchjoghurtsoße

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tandura Meze – Tandura-Vorspeise

Eine spezielle Auswahl unserer kalten Vorspeisenspezialitäten, auf Wunsch bereiten wir den Tandura Meze auch für mehrere Personen zu

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

İmambayıldı “Der Imam fiel in Ohnmacht”

Gebratene Auberginen, gefüllt mit Zwiebeln, Pinienkernmischung, Tomaten und Paprika, eine duftige Kleinigkeit

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Peynir Pane – Panierter türkischer Schafskäse

gebraten, auf grünem Salat, dazu Cacık und Fladenbrot

7,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pastirma Sarma – Knoblauchschinkenroulade

Knoblauchschinken vom Rind, eingerollt auf Kaschkavalkäse, mit Tomaten und Zwiebeln

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mantar Peynirli – Gefüllte Champignons

mit Schafskäse gefüllt Döner Kebap – Döner Spezialitäten

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tandır Kebap – Lammfleisch mit Joghurtsoße

Lammfleisch nach Art des Hauses, im Lehmofen mit Tomatensoße geschmort, dazu Knoblauchjoghurtsoße

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

İncik Sarma – Gefüllte Lammhaxe

Vom Knochen gelöste Lammhaxe, mit Lammhack und Gemüse gefüllt, im Lehmofen in Minzsahnesoße geschmort

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zeus Kebap – Lammkeule in Kräutersahnesoße

Sehr zartes Fleisch von der Lammkeule, mit Tomaten und Kartoffeln, in einer hellen Kräutersahne-Tomaten-Soße im Lehmofen geschmort

15,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

İslim Kebap – Lammfleisch mit Aubergine

Zartes Lammfleisch, scheibenweise mit Auberginen in Tomatensoße im Lehmofen geschmort

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Karışık Izgara – Gemischter Grillteller

Lammkotelett, Hackfleischbällchen, aufgespießte Lamm und Putenstückchen, im Lehmofen gegrillt

16,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tandura ÖZEL (2 kişilik)

Tandura Platte (für 2 Personen) Lammkotelett, Hackfleischbällchen, aufgespießte Lamm-, Kalbs-, und Putenstückchen, in einer Soße mit Tomaten, Auberginen und Zucchinistückchen mit Kaschkavalkäse, im Lehmofen überbacken, dazu frischer Salat und Reis

33,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tandura ÖZEL (4 kişilik)

Tandura Platte (für 4 Personen) Lammkotelett, Hackfleischbällchen, aufgespießte Lamm-, Kalbs-, und Putenstückchen, in einer Soße mit Tomaten-, Auberginen-, und Zucchinistücken, mit Kaschkavalkäse, im Lehmofen überbacken, dazu frischer Salat und Reis

64,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kuzu Saç – Anatolische Lammfleischpfanne

Geschnetzeltes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, in einer anatolischen Rundpfanne gebraten, dazu Joghurtsoße

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hindi Saç – Anatolische Putenfleischpfanne

Geschnetzeltes Putenfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, in einer anatolischen Rundpfanne gebraten, dazu Joghurtsoße Dana etİ yemeklerİ Kalbsfleischgerichte

14,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dana Şiş – Gegrilltes Kalbfleischspieß

Aufgespießte Kalbfleischstücke in einer speziellen Gewürzmischung eingelegt, im Lehmofen gegrillt

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dana Tandır – Kalbfleisch mit Schafskäse

Gewürztes Kalbfleisch auf Champignons und Zwiebeln im Lehmofen geschmort, mit einer Decke aus Schafskäse und Tomaten

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dana Tava – Kalbfleisch auf Tonteller

Kleingeschnetzeltes Kalbsfleisch auf einem Tonteller, im Lehmofen gebacken Kıymalı Yemekler Hackfleischgerichte

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tandura Köfte – Hackfleischröllchen mit Gemüse

Hackfleischröllchen gefüllt mit Gemüse und Ei, auf einem Tonteller gebraten und in Tomatensoße über-backen Hİndİ ve Pİlİç Yemeklerİ Geflügelgerichte

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hindi Sarma – Putenkeule in Sahnesoße

Eingelegtes Putenfleisch aus der Keule, gerollt in einer Füllung aus Spinat, Möhren und Zwiebeln, mit Minzsahnesoße, Kartoffeln und Tomaten, im Lehmofen geschmort

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hindi Şiş – Gegrillter Putenspieß

Putenstücke in einer pikanten Gewürzmischung, mit Knoblauch eingelegt, auf dem Spieß gegrillt, dazu Zaziki

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hindi Döğme – Putenschnitzel auf Tonteller

Putenfilet, bedeckt mit gedünsteten Zwiebeln, Tomaten und Paprika, in Tomatensoße im Lehmofen mit Kaschkavalkäse überbacken

14,90 €

Piliç Şiş – Gegrillter Hähnchenspieß

Hähnchenbrustfilet, in einer Gewürzmischung eingelegt und auf dem Spieß im Lehmofen gegrillt

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fırında Tavuk – Hähnchenteller

Auf dem Tonteller, feine Hähnchenfleischstücke ohne Knochen mit herzhaftem Gemüse, im Lehmofen geschmort und gebraten Sebzelİ Etlİ Yemekler Gemüsegerichte mit Fleisch

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Etli Bamya – Okraschoten mit Lammfleisch

Okraschoten mit Lammfleisch, Kichererbsen und Tomaten, im Tontöpfchen geschmort

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Karnıyarık – Gefüllte Aubergine

Eine ganze gebratene Aubergine mit einer besonderen Hackfleischfüllung, im Lehmofen gebraten Vejeteryan Yemekler Vegetarische Gerichte

12,90 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bamya – Überbackene Okraschoten

Kichererbsen, Tomaten und Paprika im Tontopf geschmort und mit Kaschkavalkäse überbacken

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Türlü – Überbackene Gemüse

Verschiedene Gemüsearten im Tontopf geschmort und mit Kaschkavalkäse überbacken

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dolma ̶ Gefüllte Zucchini, Auberginen und Paprikaschoten

jeweils gefüllt und mit viel Fantasie im Tonteller

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kabak Tava – Zucchiniauflauf

Gebratene Zucchinischeiben, Tomaten und Paprika in einer Tomatensoße mit Kaschkavalkäse überbacken

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Patlıcan Tava – Auberginenauflauf

Gebratene Auberginenscheiben mit Tomaten und Paprika, in einer Tomatensoße mit Kaschkavalkäse überbacken

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Karnıbahar – Blumenkohlauflauf

Gebratener Blumenkohl nach anatolischer Art, mit Kaschkavalkäse überbacken

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Broccoli überbacken

mit Sahne-Tomaten-Sauce, wahlweise mit Knoblauch und Kaschkavalkäse überbacken

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel

Balık – Fischgerichte

Levrek Balığı – Rotbarschfilet

Rotbarschfilet, zusammen mit Tomaten, Knoblauch, Champignons und Zwiebeln, in einer Tomatensoße gegart und im Lehmofen geschmor

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pastırmalı Kaşarlı Pide ̶ Käse-Schinken-Fladen

Fladenspezialität mit Kaskavalkäse und Knoblauchschinken

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfannengerichte

Tatlılar – Nachspeisen

Fischgerichte

Steakgerichte

Grillgerichte

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Tandura ist der 01.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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