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Caracalla

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Münsterstraße 75
44145 Dortmund

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Speisekarte von Caracalla

Zuletzt aktualisiert am 24.09.2024
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Hummus (vegan)
Klein
5,00 €

vegan vegan

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Mtabal Batinjen (vegan)
Gegrillte Auberginen geschält mit Sesamsauce verrührt
3,90 € Klein
5,50 € Groß

vegan vegan

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Tabbouleh (vegan)
Gehackte Petersilie, Zwiebeln, Zitrone, Weizengrütze, Tomaten und Olivenöl
5,00 € Klein
8,00 € Groß

vegan vegan

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Libanesischer Salat (vegan)
Römersalat, Tomaten, Gurken, frische Minze und Zitronensaft
5,00 € Klein
8,00 € Groß

vegan vegan

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Fattousch (vegan)
Römersalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Radieschen, Petersilie, Zumak, Granatapfelsauce, dazu knuspriges Brot
6,90 € Klein
8,90 € Groß

vegan vegan

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Kibbeh Nayyeh
feines Rindertartar vermengt mit Weizenschrot, mit frischen Minzen und Olivenöl
8,00 €
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Linsen-Suppe
(fein passierte Linsen)
4,50 €
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Falafel (6 Stück, vegan)
gemahlene Kichererbsen Öl frittiert, dazu Salat und Sesamsauce
7,50 €

vegan vegan

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Warak Enab (vegan möglich)
Weintraubenblätter gefüllt mit Reis, Petersilie und Tomaten, dazu Salat und Tzatziki
7,00 €

vegan vegan

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Makali (vegan möglich)
Frittierte Auberginen und Blumenkohl mit Bratkartoffeln, dazu Salat und Tzatziki
7,50 €

vegan vegan

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Safayeh
In Teig gefülltes Hackfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und herzhaften Gewürzen, dazu Salat und Tzatziki
6,90 €
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Foul (vegan)
Ackerbohnen mit Knoblauch, Zitronen und Olivenöl, auf Wunsch mit Sesam
7,50 €

vegan vegan

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Arayis
Hackfleisch, Petersilie und Zwiebeln gegrillt im Fladenbrot, dazu Salat und Tzatziki
6,90 €
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Schawarma (100% Rindfleisch)
Rindfleisch vom Schawarma-Spieß, dazu Salat und Sesamsauce
5,50 €
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Schawarma (100% Hähnchen)
Hähnchenfleisch vom Schawarma-Spieß, dazu Salat und Sesamsauce
5,00 €
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Shish-Taouk
Gegrillte Hähnchenbrust, dazu Salat und Sauce
5,50 €
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Kafta
Gegrilltes Hackfleisch mit Zwiebeln und Petersilie, dazu Salat und Hummus
5,00 €
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Lammspieß
Gegrillte Lammfleischstücke, dazu Salat und Hummus
5,50 €
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Lammleber
Gegrillte Lammleber vom Holzkohlegrill, dazu Salat und Knoblauchpaste
5,00 €
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Garnelen
Gebratene Garnelen, dazu Salat und Knoblauchpaste
5,50 €
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Makanek
Gebratene Wurst, dazu Salat und Hummus
5,50 €
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Sucuk
Gebratene, scharfe Knoblauchwurst, dazu Salat und Hummus
5,50 €
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Merguez
2x Merguez- Würste vom Holzkohlengrill, dazu Salat und Hummus
5,50 €
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Falafel
Gemahlene Kichererbsen in Öl frittiert, dazu Salat und Sesamsauce
4,20 €

vegan vegan

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Makali
Frittierter Blumenkohl und Auberginen und Bratkartoffeln, dazu Salat und Hummus
4,50 €

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Bratkartoffeln
Frittierte Kartoffelstückchen mit Koriander, Knoblauch und Peperoni, dazu Salat und Hummus c4,50

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Schawarma (100% Hähnchenfleisch)
Hähnchenfleisch vom Schawarma-Spieß mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste c10,90
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Schawarma (100% Rindfleisch)
Rindfleisch vom Schawarma-Spieß mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
11,90 €
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Kibbeh Bällchen aus Hackfleisch
Mit Weizengrütze, gefüllt mit Nüssen und Zwiebeln, dazu Salat und Tzatziki
9,90 €
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Hummus Schawarma
Rindfleisch vom Schawarma-Spieß auf Hummus, dazu Salat
11,90 €
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Hummus Sucuk
Gebratene, scharfe Knoblauchwurststücke auf Hmmus, dazu Salat
11,90 €
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Hummus Hackfleisch
Gebratenes Hackfleisch nach libanesischer Art mit Nüssen auf Hummus, dazu Salat
11,90 €
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Hummus Makanek
Gebratene Wurststücke nach libanesischer Art auf Hummus, dazu Salat
11,90 €
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Pfannengericht
Putenstreifen aus der Pfanne mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, dazu Reis
11,50 €
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Gemischter Wurstteller
Sucuk-, Makanek-, Merguez-Würstchen mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
13,90 €
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Maklube
Reis mit Hähnchen- oder Rindfleisch, Auberginen, Blumenkohl und Nüsse gebraten in der Pfanne, dazu Salat und Tzatziki
11,90 €
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Gegrilltes Kibbeh
Runde gegrillte Kibbeh gefüllt mit Rind-und Lammfleisch nach libanesischer Art, Basilikum, Zwiebeln und Nüsse, dazu Salat und Tzatziki
9,50 €
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Eskalope
Gegrilltes Hähnchenfilet mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
11,90 €
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Merguez
4 Würste auf 2 Spieße mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
11,90 €
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Mashawi (3 Spieße)
1 Lamm-, 1 Shish Taouk- und 1 Kaftaspieß vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
15,90 €
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Gemischter Maschawi (4 Spieße)
1 Lamm-, 1 Shish Taouk-, 1 Kafta- und Hähnchenflügelspieß vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
18,90 €
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Kafta
2 Kaftaspieße mit Petersilie, Zwiebeln und Pfeffer vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
12,90 €
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Lammspieße
2 Lammspieße vom Holzgrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Humms
14,90 €
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Taouk
2 Shish Taouk-Spieß (Hähnchenbrust in Würfeln mit spezieller Gewürzmischung) mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
12,90 €
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Lammleber
2 Lammleberspieße mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
11,90 €
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Jawanih
Hähnchenflügel auf 2 Spieße vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste c11,50
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Hähnchen
Halbes gegrilltes Hähnchen vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste c9,50
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Lammkotelett
3 Lammkotelett mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
14,90 €
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Spezialgrillplatte (2 Personen)
2 Kafta-, 1 Lamm-, 1 Shish Taouk, 1 Hähnchenflügel-Spieß, 2 Kibbehbällchen vom Holzkohlegrill mit Tabbouleh und Hummus, dazu Pommes, Reis, Knoblauchpaste und Nachtisch
45,00 €
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Spezialgrillplatte (5 Personen)
5 Kafta-, 2 Lamm-, 2 Shish Taouk, 2 Hähnchenflügel-Spieß, 5 Kibbehbällchen vom Holzkohlegrill mit Fatusch, Tabbouleh, Hummus und Mtabbal Batinjan, dazu Pommes, Reis, Knoblauchpaste, Tzatziki und Nachtisch
105,00 €
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Caracalla-Teller
1 Rinder-Schawarma-, 1 Kafta-, 1 Lamm-, 1 Shish Taouk-Spieß vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat, Hummus und Knoblauchpaste
21,00 €

vegan vegan

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Extraspieße
Extraspieße zusätzlich zu einem Tellergericht oder einem Gericht vom Holzkohlegrill
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Lammmleber, Kafta, Taouk, Jawanih, Sucuk, Makanek, Merguez
4,50 €
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Kotelett, Garnelen
5,00 €
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Lammmspieß
5,00 €
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Garnelen
2 gegrillte Garnelenspieße mit frischen Kartoffelchips oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
13,00 €
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Dorade Royal
Gegrillte Dorade mit frischen Kartoffelchips oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
16,90 €
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Lachsfilet
Gegrilltes Lachsfilet mit frischen Kartoffelchips oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
14,50 €
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Baklava (3 Stück)
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Halawet el Jibn (1 Portion)
Frischkäse, eingerollt in Spezialteig und gestreut mit Pistazien
3,90 €
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Mehalabiya (1 Portion)
Milchpudding mit orientalischen Gewürzen
3,90 €
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Mafruki (1 Portion)
Weizengriess mit verschiedenen Nüssen und Frischkäse
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Thoum
Hausgemachte Knoblauchpaste
3,00 € Klein
5,00 € Groß
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Tarator
Sesamsauce
1,50 €
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Tzatziki
1,50 €
Schmeckt mir!
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Ketchup oder Mayonnaise
0,70 €
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Reis
3,50 €
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Pommes
2,40 € Klein
3,90 € Groß
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Scharfes Brot
3,00 €
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Tomatenspieß
2,50 €
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Zwiebelspieß
2,50 €
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Kibbeh Bällchen (1 Stück)
2,40 €
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Falafel (1 Stück)
1,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Caracalla ist der 24.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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