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Karawane

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Stollenstr. 1
46537 Dinslaken

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Speisekarte von Karawane

Zuletzt aktualisiert am 30.06.2022
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Für den kleinen Hunger

Vorspeisenteller
eine Auswahl köstlicher Dips mit Fladenbrot
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10 Teller
9,50 €
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20 Teller
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
30 Teller
27,50 €
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Falafel-Sandwich
mit arabischen Salat und Sesamsauce
4,50 €
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Makali-Sandwich
gebratene Aubergine, Zucchini und Paprika, dazu Hirtenkäse und Fladenbrot
4,50 €
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Spinat-Sandwich
5,50 €
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Hähnchen-Sandwich
geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln und Sesamsauce
5,50 €
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Kebab-Sandwich
mit Tomaten, Zwiebeln und Sesamsauce
5,50 €
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Salate

Gemischter Salat
Eisberg- und Rucola-Salat mit Tomaten, Gurken, Mais, Möhren und Oliven Dressing nach Wahl: Balsamico/Olivenöl, Himbeervinaigrette oder Joghurt
8,00 €
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Fattoush (orientalischer Brotsalat) G
Eisbergsalat, Minze, Petersilie, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Gurken, geröstetes Brot, mit Zitronen- / Olivenöldressing; dazu: Fladenbrot als Beilage
8,00 €
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Hauptspeisen

vegetarisch vegetarisch

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Makluba
Reisgericht mit gebratenen Auberginen und Blumenkohl, dazu Arabischer Salat, Zaziki und Sesampaste
10,50 €
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Couscous
mit verschiedenem Gemüse
10,50 €

vegan vegan

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mit Hähnchenfleisch
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Makluba-Hähnchen
Reisgericht mit Hähnchenfleisch, gebratenen Auberginen und Blumenkohl, dazu Arabischer Salat, Zaziki und Sesampaste
12,50 €
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Couscous-Hähnchen
Couscous mit Hähnchenfleisch und Gemüse
12,50 €
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Rosmarinhähnchen
Hähnchenbrustfilet mit gegrillter Paprika, Datteln und gerösteten Mandeln, in Orangensauce; Reis und Gemüse
12,50 €
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. Mansaf
Hähnchenbrust auf würziger Joghurtsauce, gefüllt mit Zwiebeln und Pinienkernen, Gemüse und Reis c 12,50 €
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Seder Djadj Mahschi
käsepanierte Hähnchenbrust, gefüllt mit Hirtenkäse und Spinat, Tomatensauce, Gemüse und Reis
12,50 €
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Kokos-Curry-Hühnchen
Hähnchenbrustfilet mit Kokos-Curry-Sauce, dazu Gemüse (Champignons) und Reis
12,50 €
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mit Rindfleisch
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Farisije
Rindfleisch, geschmort mit Maronen und Walnüssen in Granatapfelsauce, Reis und Gemüse
13,50 €
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Franjieh
Rindfleischragout, mit gebratenen Champignons in Estragon-Chilisauce, Reis und Gemüse
13,50 €

vegan vegan

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Tajeen
Rindfleischragout mit getrockneten Pflaumen in einer marokkanischen Bratensauce, Reis und Gemüse
13,50 €
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mit Lammfleisch
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Makluba-Lamm
Reisgericht mit Lammfleisch gebratenen Auberginen und Blumenkohl, dazu Arabischer Salat, Zaziki und Sesampaste
14,50 €
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Couscous-Lamm
Couscous mit Lammfleisch und Gemüse
14,50 €
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Farisije-Lamm
Lammfleisch, geschmort mit Maronen und Walnüssen in Granatapfelsauce, Reis und Gemüse
14,50 €
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Tajeen-Lamm
Lammfleisch mit getrockneten Pflaumen in einer marokkanischen Bratensauce, Reis und Gemüse
14,50 €
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Desserts

Mhallabieh-Nuss
Arabische Puddingcreme mit gerösteten Haselnüssen und Honig
4,00 €
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Mhallabieh-Himbeer
Arabische Puddingcreme mit Himbeersauce
4,00 €
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Extras

Zusätzliche Saucen
z.B. Zaziki, scharfe Sauce oder Sesampaste
2,00 €
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Zusätzliches Fladenbrot
1,00 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Karawane ist der 30.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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